紅燒脆皮玉子豆腐
程序複雜一點點，好吃不止一點點。用料日本豆腐1條蠔油半勺鹽適量生抽適量澱粉適量草菇洋蔥紅黃椒白糖紅燒脆皮玉子豆腐的做法玉子豆腐從中間切開，切成厚約2cm的圓塊。將豆腐塊均勻裹上澱粉，平底鍋燒熱油煎至兩面金黃。動...
紅燒玉子(日本豆腐)
日本豆粉非常滑嫩，加上雞蛋簡直美味，如果有金針菇的情況下可以加進去，非常不錯。用料日本豆腐4條雞蛋1個生粉紅辣椒蔥花蠔油紅燒玉子(日本豆腐)的做法將日本豆腐從中間切開後擠出，各切成小段，雞蛋加生粉拌勻，辣椒切丁。將日...
脆皮紅燒日本豆腐
用料日本豆腐5條碎肉30克西紅柿半個生薑3片蒜米3瓣澱粉加麪粉適量蔥花適量番茄醬1小勺脆皮紅燒日本豆腐的做法日本豆腐從中間切開，擠出來，切段。準備炸的粉，我放了澱粉和麪粉混合起來，比例是1比0.5，也就是一勺澱粉半勺麪粉...
開胃菜*脆皮茄汁玉子豆腐
看着兒子👦每天晚上12點以後睡覺心疼啊！！！睡得少，胃口也不好了😔所以想做個看着有食慾，吃着開胃小菜脆皮茄汁玉子豆腐好看又開胃老人小孩都喜歡💕用料玉子豆腐2～3條玉米澱粉6勺碗汁：番茄醬3勺蠔油2勺康樂醋2勺糖1勺鹽1克澱粉...
豆腐系列之脆皮燒豆腐
外脆裏軟;酸甜適口;非常下飯的脆皮燒豆腐用料北豆腐半塊糖3勺醋2勺香菜少許鹽少許生抽2勺雞粉少許香油少許澱粉50克蔥薑蒜適量油半斤豆腐系列之脆皮燒豆腐的做法蔥薑蒜切末,豆腐切厚片開水燙一下。用3勺糖;2勺醋;2勺...
寶寶最愛脆皮茄汁玉子豆腐燒
玉子豆腐鮮嫩美味，做了小寶們愛吃的茄汁口味，酥脆的外殼，鮮嫩的豆腐，真的一盤不夠吃用料日本豆腐2條番茄醬2勺澱粉2勺油1勺生抽1勺耗油1勺寶寶最愛脆皮茄汁玉子豆腐燒的做法準備好所有材料玉子豆腐切塊裹上生粉下鍋煎到兩...
酸甜脆皮玉子豆腐
酸酸甜甜的超下飯，非常適合夏天呢！！用料日本豆腐/玉子豆腐3條澱粉適量番茄醬適量白糖適量酸甜脆皮玉子豆腐的做法玉子豆腐從中間切開，這樣不容易碎。擠出均勻切成如圖所示的小塊，裹上滿滿的澱粉熱鍋倒入比平時炒菜多的油，放...
紅燒/香煎日本（玉子）豆腐
換個做法做玉子豆腐，我覺得應該叫香煎比較合適點吧用料日本豆腐1條蟹黃兩勺香菇三朵小蔥一根紅燒/香煎日本（玉子）豆腐的做法玉子豆腐切十片，熱鍋涼油小火煎至兩面金黃改中火，放入香菇片煎炒，爆香後加入兩勺蟹黃出鍋前加入香...
脆皮海鮮玉子豆腐
怎麼做都好吃的玉子豆腐，加了海鮮味道更是鮮香的不要不要的~用料日本豆腐3條澱粉適量蝦仁適量鹽適量蠔油適量生抽適量白糖小半勺洋蔥半個金針菇適量脆皮海鮮玉子豆腐的做法玉子豆腐上鍋蒸約7-8分鐘（這步不能省，這是玉子...
脆皮豆腐紅燒肉
這道菜是我在上海本幫菜紅燒肉的基礎上做一點小嚐試，就是將雞蛋換成了了自制的脆皮豆腐。這樣包裹了紅燒肉汁的脆皮豆腐外酥內嫩，與香甜軟糯的紅燒肉搭配在一起吃起來相映成趣，別有一番風味哦……用料五花肉500克北豆腐5...
紅燒豆腐皮
第一次做這道菜，沒有特意的去稱豆腐皮，家裏有兩張必須燒了，木耳是家人幫忙泡的，數量比較多，我抓了一半，一半去熬湯了。也沒有高湯，用水代替了，家裏有吃剩的紅燒肉的湯汁（吃素的親嚴格按照配方）當高湯了，只是不是素的。也沒有辣椒...
紅燒玉子姑娘也叫紅燒日本豆腐
上大學時，校門口飯店吃過紅燒豆腐，再也沒吃過。很懷念，偶然一次碰見超市有賣的，原來日本豆腐叫了這麼一個美女的名字呀，玉子。好吧，開始做。用料日本豆腐條油克澱粉勺蠔油勺生抽勺小蔥1根紅燒玉子姑娘也叫紅燒日本豆腐的做...
糖醋脆皮日本玉子豆腐
以前奶奶特別愛吃這道菜，一個是因爲酸甜口兒，還有就是菜品軟軟的，老人牙口兒不好，特別容易吃！用料日本豆腐3條油500白糖5克番茄醬4勺鹽2克麪粉50克澱粉1勺糖醋脆皮日本玉子豆腐的做法我買了三袋玉子豆腐我是把袋子尖尖剪了...
孩子們最喜歡的紅燒玉子豆腐
用料玉子豆腐2包小尖椒1個青椒1個胡蘿蔔1根荷蘭豆1把蔥薑蒜適量孩子們最喜歡的紅燒玉子豆腐的做法玉子豆腐切厚片，用廚房紙巾吸乾淨水份；切蔥薑蒜、小尖椒、青椒、胡蘿蔔、荷蘭豆剪掉兩端；玉子豆腐兩面沾上玉米澱粉，鍋內...
💋紅燒脆皮豆腐💋
一口多汁用料蔥蒜花生油耗油料酒可不加醬油白糖豆腐水💋紅燒脆皮豆腐💋的做法蔥，蒜切好。大塊豆腐切小塊，不要太厚。鍋加適量油，燒開轉小火，將切好的豆腐放入。煎到從側面可看到底面金黃的時候，就可以反面了。把煎好的豆腐...
快手紅燒玉子/日本豆腐
一道簡單快手的家常菜，鮮香可口！還可以加入喜歡的配菜，如胡蘿蔔，木耳，青紅椒都可以，在炒的時候蔥薑末後加入編炒，再入料汁即可。用料日本豆腐3條蠔油1勺生抽1勺白糖2克鹽2克水澱粉（玉米澱粉10克+水100克）110克蔥薑末適量雞蛋1...
下飯神菜——紅燒脆皮雞蛋豆腐
用料雞蛋豆腐4條木耳適量青椒一個胡蘿蔔半根蔥、姜、適量蒜瓣4瓣生抽適量耗油適量生粉適量五香粉少許料油少許郫縣豆瓣醬1勺下飯神菜——紅燒脆皮雞蛋豆腐的做法準備食材胡蘿蔔、青椒切棱形塊，木耳洗淨撕成小朵，蔥姜切...
紅燒脆皮豆腐
東北話配音版本，鹹鮮口味，真的愛了，這個豆腐用料豆腐1塊蠔油1勺生抽2勺雞蛋2只澱粉適量小米辣個人喜好蔥蒜適量胡椒粉，白糖雞精鹽各一小勺紅燒脆皮豆腐的做法按照視頻做哦按視頻操作按視頻操作...
脆皮玉子豆腐
玉子豆腐又叫日本豆腐，其主要成份是雞蛋，裏面其實並沒有什麼豆類，成份更像是雞蛋羹。很多人都知道日本有道美食叫玉子燒，感覺跟玉子豆腐像是同氣連枝一樣，都是純雞蛋系列的。玉子豆腐看似易碎，不好操作，但用對了辦法還是很好...
香辣脆皮紅燒豆腐
香辣脆皮紅燒豆腐:一定要試，超下飯！材料:老豆腐，青椒，肉末。步驟:🌸老豆腐切塊，在平底鍋裏煎至雙面金黃。🌸瘦肉切碎，油熱後炒熟，加一勺醬油，一勺蠔油。🌸鍋內下豆腐塊，加少量水，再加入青椒丁，大火燉幾分鐘，豆腐入味後即可。開飯...
開胃下飯的茄汁脆皮玉子豆腐
玉子豆腐也稱日本豆腐，雞蛋豆腐，是以雞蛋爲主要原料加工而成的，口感軟滑鮮嫩，老少皆宜。這道茄汁脆皮豆腐，味道酸酸甜甜，外焦裏嫩，做法簡單，開胃下飯。用料日本豆腐3條蒜2瓣蔥末適量番茄沙司4大勺、蠔油一勺、糖一小勺、鹽半...
脆皮玉子豆腐（日本豆腐）+糖醋蘸醬
外脆裏嫩的脆皮玉子豆腐！每次做這道菜都有着一些特別的記憶點——上次做還是兩年前，高中時期的好友從很遠的地方來探望我們，我做了滿滿一桌子的菜，爲了做這個差點沒把公寓的煙霧警報器給報銷了😂（當時把握不好火候而且沒有...
紅燒玉子豆腐（日本豆腐）
玉子豆腐本身就含鹽，我吃比較鹹，所以只需把配菜炒入味後加入煎好的豆腐拌勻就可以了。用料日本豆腐3條鮮香菇8朵小青菜適量六月鮮醬油15克蠔油10克胡椒粉一小撮醋2克蔥薑末5克紅燒玉子豆腐（日本豆腐）的做法玉子豆腐帶包裝...
茄汁脆皮玉子豆腐
😊一道簡單的酸甜口味的家常菜~用料日本豆腐兩條白糖少許澱粉適量鹽少許番茄醬適量耗油一小勺什錦蔬菜一小碗蔥少許作爲點綴西紅柿半個茄汁脆皮玉子豆腐的做法先將日本豆腐對半切開除去包裝袋，切成大拇指寬的厚度，然後...
澆汁脆皮玉子豆腐
今天再教大家一種好吃的做法，我敢保證，就算你不愛吃玉子豆腐，從此也會愛上這道菜！用料玉子豆腐3條香菇3朵胡蘿蔔半根洋蔥半個蒜5瓣香蔥1根生抽2勺白胡椒粉1勺料酒1勺蠔油1勺白糖1勺鹽小半勺玉米澱粉1勺清水半碗澆汁脆皮玉...