飄香糉子。
又到一年一度的端午節,自己動手做健康衛生又合口味的糉子。用料糯米1000克糉葉60片香菇20朵豬肉700克臘腸20片乾貝40粒白果40粒綠豆沙式黑豆沙式芋泥800克蝦米75克鹹蛋黃20個蠔油適量味精（自制的）適量白糖適量白酒適量...
飄香糉子
端午有食糉的風俗，糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠，各地方的包糉手法以及陷料也不同！這是我們家鄉普遍做法，鹹肉糉！用料糯米5斤紅豆適量糉葉，草繩適量生抽適量去殼綠豆適量叉燒肉，五花肉，板栗，冬菇適...
香飄飄的肉糉子
用料五花肉500g糯米1000g六月鮮紅燒醬油20g鹽2g蠔油5g香飄飄的肉糉子的做法豬肉切大塊，提前醃製一上午或者保鮮冷藏過夜，糯米浸泡半小時後篦幹水加入5g老抽攪拌均勻糯米浸泡半小時後篦幹水加入5g老抽攪拌均勻糉葉放入蒸...
祖傳北部糉，飄糉香
用料栗子16顆去殼乾燥栗子，浸泡1晚，瀝乾500克水餡料150克紅蔥頭50克豬油，自製或市售1.25茶匙五香粉1.5茶匙鹽1茶匙白胡椒粉2茶匙冰糖30克蝦米30克蝦皮16片豬腱肉，後腿肉，約5×3公分90克醬油16朵乾香菇泡水至軟15克米酒20克...
糉香飄飄
雞蛋用料雞蛋n只糯米n斤糉香飄飄的做法糯米雞蛋...
紅豆冰心糉，飄糉香
用料300克水晶粉850克水120克水麥芽或120克轉化糖漿1茶匙油10-12片糉葉油，少許，刷油用120克紅豆沙(每20克分一小團)紅豆冰心糉，飄糉香的做法1將水晶粉和350克水放入主鍋，以2分/37°C/速度2混合。2加入水麥芽，以10分/110℃/...
糉葉飄香
用料糉葉若干糯米若干鹹蛋黃、香腸、老抽、生抽、美味鮮糉葉飄香的做法糯米用調料浸泡8小時鹹蛋黃灑上白酒醃製農家香腸切成斷常州糉子包法煮熟後成品，雞蛋是土雞蛋開吃啦小貼士糯米洗淨，加老抽，生抽，美味鮮，鹽，一勺糖浸泡8...
糉葉飄香香滿樓的糉子
每逢端午我們幾乎家家戶戶都開始忙碌開了，幹啥？包糉子。用料五花肉自定糯米自定糉葉大的可少買，小的則多買點鹽自定生抽自定老抽自定繩子一個麻團糉葉飄香香滿樓的糉子的做法包糉子工序煩雜，首先要買或採糉葉，其次是買新鮮...
糉葉飄香時
初學包糉子感覺良好，滿滿的自信😎...
端午安康🌿糉子飄香
每年農曆五月初五爲端午節。端午節與春節、清明節、中秋節並稱爲中國漢族的四大傳統節日。“糉子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”百越之地春秋之前有在農曆五...
萬里飄香的糉子～(^^)
很喜歡持這種甜甜糯糯的糉子，小時候經常和媽媽一起包，豆沙的、蜜棗的、豆沙的，覺得都好好吃，長大了，自己也學着做～用料糯米適量紅棗｜蜜棗｜豆沙適量花生適量葡萄乾適量糉子葉適量繩適量萬里飄香的糉子～(^^)的做法準備好材料～紅豆...
葦葉糉飄香
杏兒黃糉飄香裹上蜜沾上糖幸福生活萬年長！用料江米2500克棗條250克蜜棗500克豆沙紅豆250克豌豆花生各100克山藥1根白米葦葉糉飄香的做法自己煮的紅豆沙香！形形色色味道美極了蜜棗甜甜蜜蜜！若羌灰棗洗淨剪成條！蜜棗糉子甜...
【海鮮滷肉糉】端午糉子飄香
這個糉子是我根據家人的口味自己調配的做法，希望大家會喜歡。沿海地區最多的就是海鮮，所以我加入了我們本地的特產乾貝、蝦仁等。而選擇鵪鶉蛋的原因是我覺得鹹蛋冷卻後腥味很重，放鵪鶉蛋可以避免腥味問題，又能讓糉子餡料...
端午糉子飄香 廣東糉子
用料糯米50000克五花肉2000克鹹蛋黃50個糉葉300片鹽少許克醬油適量勺五香粉5-10克去皮綠豆1000克花生1000克端午糉子飄香廣東糉子的做法糉子葉先清洗，煮過再泡水一晚，個人更喜歡新鮮的葉子。先拿一片葉子折成鬥狀然後加...
水晶水果糉，飄糉香
用料20克吉利丁粉600克水50克糖10克檸檬汁水果，切小丁水晶水果糉，飄糉香的做法1將吉利丁粉、水、糖、檸檬汁放入主鍋，以6分/100°℃/速度1混合融化。將果凍液放置室溫降溫至50°℃備用。2將1大匙水果丁放入餅乾袋或耐熱...
201806糉子飄香
用料糯米3斤半克菠蘿半個蜜棗半包花生葡萄乾小半碗香米大半碗201806糉子飄香的做法以上爲備料，紅棗一個也沒用上，全用蜜棗。菠蘿糉22個，蜜棗糉18個。買的小包裝的棕葉，煮糉子時，綠沫沫較少。記得水要沒過糉子兩寸左右，我這...
香飄飄的糉子
端午節也是糉子節，作爲一個合格的潮汕媳婦我是從結婚第一年開始就在媽媽那裏學會了包糉子，之後的每一年端午節都會在家自己包糉子除了拜神用還會送一些給親戚朋友們吃，很多人都喜歡加上些紅豆、綠豆但我不喜歡糉子裏面有...
端午糉飄香
五月五端午節，吃糉子，中華傳統節日……怎麼能少了糉子！用料糯米300克糉葉適量花生50克紅豆100克蜜棗適量端午糉飄香的做法糉葉泡5～7個小時，在開水中煮一下……泡糉葉的時候糯米和花生紅豆也需要提前泡發……泡好的食材，我們...
糉子飄香
端午節吃糉子，傳統的節日，傳統的美食，糉情端午，糉於見到你^O^鮮肉糉子用料糉葉30片糯米1000克鹹蛋黃15個五花肉200克鵪鶉蛋15個香菇15朵紅豆沙150適量乾貝適量蝦米80克醬油2勺十三香2勺豆沙100克紅豆(蜜蜜豆)500克糉子飄...
糉子飄香的季節【棗糉】
再一週就是端午節了，每年端午節我都要做幾款糉子和朋友分享，一起過節。身爲閩南人的我，從小吃的就是閩南肉糉和娘惹糉兩種鹹口味的糉子。直到出國後才發現原來糉子也有甜的，也別有風味。今天做的這款棗糉帶有糉葉的清香和...
端午節|飄香糉子
端午節，中國四大傳統節日之一，節日當天更是少不了賽龍舟與糉子。cici沒有龍舟，但是cici有糉子，還不止一種味道哦~~用料豆沙糉子糯米500g豆沙100g蜜棗糉子糯米500g黃豆50g薏米50g紅豆50g黑豆50g熊貓豆50g雞頭米50g紅皮花生...
飄香肉糉子
北方人喜歡吃白糉子蘸白糖，南方人喜歡在糉子裏包上肉餡、紅豆等等，現在來介紹一下肉糉子的簡單包法！！！用料蹄髈1個，主要根據糉子多少決定糉子葉糯米生薑大蒜生抽食鹽雞精大料飄香肉糉子的做法將蹄髈切成肉丁，加入生薑、大蒜...
糉子飄香，端午安康
傳統過節就應該有儀式感，應應景。今天同時做了水晶糉跟鮮肉糉用料大西米200克糉葉100片糖30克根據自己口味加減水煮糉子用紫薯1個以上是水晶糉糯米500克五花肉200克醬油2勺鹽5克姜，蔥，蒜適量用來醃肉米酒1大勺剪刀1把繩...
飄香肉糉
端午節快到了，感覺走到哪都能聞到糉子的香味，外面賣的糉子通常餡料都很少，超市賣的就更不用說了，美味是要自己創造的用料糯米500g五花肉250g花生100g香菇100g去皮綠豆250g鹹蛋黃10個糉葉一捆，大約50張繩子飄香肉糉的做法包...
古早味南部糉子，飄糉香
用料準備糉葉30片糉葉油，少許水煮花生300克生花生仁，和20克鹽泡水3小時，瀝乾1300克水餡料50克豬油或植物油80克油蔥酥，現成或自製50克蝦米，洗淨泡水20分鐘，渥乾1支幹魷魚，泡水2-3小時，對半剪成條狀約0.8公分寬12朵乾香菇，泡水...