山牌牛肉卷
用料牛肉300克洋蔥1/3個彩椒1小個烤肉醬4勺手抓餅皮4馬蘇裏拉奶酪適量海鮮菇1小把山牌牛肉卷的做法原諒我沒有步驟圖，忘拍了。復刻山姆牛肉卷，我覺得味道挺不錯。山姆牛肉片放大喜大烤肉醬（略甜，但不知道還有啥好找的牌子...
招牌牛肉串
時間：約15-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：4串用料牛肉餡牛肉餡300g洋蔥60g蒜末20g雞蛋1個生抽10g老抽10g鹽1g黑胡椒碎1g澱粉10g醬汁大蒜20g番茄醬15g蠔油15g清水60g輔料年糕100g食用油B10g食用油A10g海苔碎根據口味添加招牌牛...
外婆牌牛肉
偶爾帶外婆去外面吃飯，外婆願意嘗試各種美食，唯獨牛肉。外婆說，你外公在的時候總說牛肉是帶湯的好吃。我也真的覺得！不以爲然。一次偶然的機會，嘗試了媽媽做的牛肉湯。一發不可收拾，決定自己也動手試試，沒想到那麼簡單！用料牛...
山姆牛肉卷 仿真版
用料彩椒0.5-1個洋蔥0.5-1個肥牛卷200-300克雞蛋1個芝士3片手抓餅3個山姆牛肉卷仿真版的做法肥牛卷冷水下鍋，水沸去血沫，撈出後，配洋蔥絲及青椒粒翻炒，加自己喜歡的調料，我加的是欣和的椒麻味黃豆醬（比較喜歡它的椒麻味），翻炒...
招牌牛肉飯
用料主料肥牛片配料洋蔥西蘭花蒜末薑片芝麻調醬汁生抽4勺白糖1勺耗油1勺澱粉半勺黑胡椒粒半勺招牌牛肉飯的做法燒水加入薑片，肥牛焯水，變色馬上撈出，備用。郭樂倒油，加入蒜蓉和洋蔥，炒至有些軟加入肥牛片，炒半分鐘後加入調...
招牌醬牛肉
健美營養學中最近的爭論圍繞着低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊爲增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。肉好，成品的品質才能更好。選用牛腱子肉，成品紋路美貌無敵，滋味口感更是豐富。十分好吃...
手抓餅版牛肉卷（復刻山姆牛肉卷）
真的超喜歡吃山姆那個牛肉卷，每次買都挑最新鮮的，結賬就趕緊吃~超多肉汁~今天翻冰箱發現家裏有材料全齊~就直接用手抓餅做個復刻~~居然挺簡單快手的！一出爐吃，表皮都是脆的！！！還很多汁！！女生吃半個都覺得挺飽了~~用的是北鼎的M...
黃油牌牛肉
牛油跟黃油本質上差不多，牛油是牛乳製品也稱爲奶油，黃油是牛奶加工出來的，營養豐富但含脂量也高。不管怎麼說，我都喜歡。特別是炒雞蛋，炒牛肉一起搭配就更香了。用料牛肉克水克雞蛋1-2個黃油一小塊黃油牌牛肉的做法牛肉沫...
山姆牛肉卷（家庭版）
在小紅書看到過，稍微改動了下配方，在這邊紀錄下方便自己做，兩個的量～味道很像，巨好吃～用料餅皮部分：高筋麪粉130克低筋麪粉30克玉米油10克細砂糖10克鹽2克酵母2克溫水100克內陷部分：肥牛卷240克大喜大烤肉醬適量彩椒適量洋蔥...
復刻《山姆牛肉卷》
用料高筋麪粉250克糖25克鹽1克水150克酵母2克黃油🧈12克內陷牛肩肉，牛肉卷彩椒🫑洋蔥🧅蔥白馬蘇裏拉芝士復刻《山姆牛肉卷》的做法酵母溫水化開。高筋麪粉加入糖和鹽🧂。麪粉邊攪拌邊加入酵母水。成團後加入黃油🧈。揉...
金牌牛肉麪
我國臺灣省的美食不少啊！上次媽媽請阿姨來家裏玩兒，不巧我燉了點兒牛肉，哈哈哈，阿姨剛說吃撐了，又忍不住吃我的牛肉，不好意思全吃光，聞了聞啊哈哈哈用料整塊牛仔骨3斤小圓蔥（可以用大蔥小蔥替代）鮮生薑生蒜香料花椒草果甘草桂...
金牌肥牛卷
1、鮮嫩多鬥2、肉香味美用料金針菇10g鹽1g黑胡椒碎1g大豆油5g肥牛卷30g蔬菜汁5g洋蔥絲10g車輪牌黃油5g金牌肥牛卷的做法1、抖鹽1g2、抖胡椒1g3、高溫區下油5g4、右鏟將金針菇、洋蔥絲側刮於油麪5、加水5g6、推拉翻攤8...
火雲牌牛肉培根卷
2013年末，突然的心血來潮要來個豬肉牛肉的聚會。便衝進了影城下的超市，摞走了培根和牛肉很多人總認爲，廚房裏永遠是沒完沒了的時間流水，我要嚴肅地糾正，那是叫無效。沒有什麼章法，套用愛因斯坦的話，那就是想象力永遠比知識重...
招牌牛肉醬
用料牛肉克料酒勺十三香海天黃豆醬招牌牛肉醬的做法鍋中倒油，將牛肉切成小塊放入（別太小，炸制過後肉會縮水，影響口感）加十三香炒至牛肉脫水，放黃豆醬，少許糖，繼續煸炒。出鍋放涼裝入罐子...
成功復刻山姆牛肉卷（捲餅版）
山姆牛肉卷的重度愛好者，但是現在太難買了，距離遠還不算，限購就很麻煩。還是自給自足吧，參考多個方子之後，結合家裏囤貨實際情況，用捲餅復刻了簡易版牛肉卷。輕鬆實現牛肉卷自由👏👏用料肥牛片200g彩椒適量洋蔥適量韓式烤牛...
招牌牛肉麪
用料八角個麪條份牛肉克招牌牛肉麪的做法紅湯牛肉麪:牛肉二斤:肥瘦相間燕池，用流動水沖洗沒有血色爲止，加入蔥花，姜塊，八角，花椒，適量，中餐就是適量，西餐所有用料都可以克數，還是西餐好學，哈哈，紅糖10克，還有香油200克，香油是點睛...
山姆牛肉卷
時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2個用料原味手抓餅2張肥牛片200g洋蔥40g彩椒70g食用油10g生抽10g老抽10g鹽1g白糖2g黑胡椒粉1g全蛋液適量芝麻根據口味添加馬蘇裏拉芝士碎30g山姆牛肉卷的做法肥牛卷用生抽、老抽、鹽...
山姆的快樂-牛肉卷
用料山姆韓式烤肉3大片馬蘇裏拉奶酪適量蘑菇4個奶油生菜若干片黑胡椒生抽糖橄欖油山姆的快樂-牛肉卷的做法餅是在饅頭店買的現成的蘑菇洗淨切片生菜洗淨熱鍋倒入橄欖油，稍微多一點，牛肉沒有什麼油脂。油熱後下牛肉片，中...
山姆牛肉卷(牛肉餡復刻)
第一次嚐到山姆牛肉卷就被多汁而富有芝士香味的味道圈粉了一直想要在家復刻它的味道方子能做兩個份量超足的牛肉卷！愛吃山姆牛肉卷的朋友們趕快做起來吧！用料餅皮部分高筋麪粉280克低筋麪粉120克酵母4克白糖25-30克鹽4...
招牌牛肉羹
超級簡單有好吃的一道小吃，兒時的味道用料蔥適當牛肉看個人的需求姜3片鹽適當雞精適當水澱粉看個人需求醬油適當招牌牛肉羹的做法準備一個不鏽鋼碗牛肉可以去菜市場挑選好的牛肉，口感更好，把牛肉切小塊拌點粉水燒開後放...
山姆MM芝士烤牛肉卷雞肉卷
轉淘寶代購圖片，只爲記錄外形和配料用料糖克鹽克洋蔥個彩椒個馬蘇裏拉克生抽勺橄欖油勺牛肉克山姆MM芝士烤牛肉卷雞肉卷的做法看圖看圖看圖...
山姆牛肉卷
火遍全網的山姆牛肉卷，在家也能完美復刻！爆汁拉絲，一個不夠吃！（by@Eva小佳美食）用料餅皮高筋麪粉200g低筋麪粉50g水150g±橄欖油10g細糖10g鹽1g鮮酵母3g餡料牛肉200g洋蔥1/4個生抽1勺橄欖油10g燒烤醬適量黑胡椒汁適量黑胡椒...
金牌牛肉串
用料牛肉串適量烤肉粉適量油適量油刷1把金牌牛肉串的做法店裏賣的現成的牛肉串，微解凍即可。烤盤鋪上錫紙，把牛肉串刷油擺上去，烤箱200度預熱好後放進去。烤10分鐘後拿出來翻面。再烤8-10分鐘。出爐前均勻撒上烤肉粉。好...
金牌鴨肉卷
用料烤鴨一隻蛋黃適量糯米紙兩片卷一個大蔥適量麪包糠適量金牌鴨肉卷的做法卷的時候忘記拍照，就直接卷好的了只要蛋黃，攪拌均勻讓整個鴨肉卷都裹上蛋黃液然後就是麪包糠了再讓整個鴨肉卷都均勻的裹上面包糠就可以等着入...
山姆牛肉卷（記錄用）
做兩個的量用料麪糰中筋麪粉145克低筋麪粉20克玉米油13克鹽1克糖5克水95克餡料肥牛卷/牛肉糜150克料酒1勺生抽2勺黑胡椒粉少許洋蔥1/4個青椒1個芝士碎適量表皮玉米油少許白芝麻少許山姆牛肉卷（記錄用）的做法酵母、糖、...