甜芋頭（石銘芋頭）
民間相傳，乾隆下江南，途經漳州，索地方美味，長泰縣令攜名廚一名，豬肘一支，石銘芋一粒，赴府做“豬肘芋頭煲”，令乾隆皇帝龍顏大悅，讚口不絕，從此不起眼的石銘芋被欽定爲貢品，年年專人專程輸往大內。今天說的是石銘芋的另一種做法，甜...
甜炸芋頭
用料白砂糖克花生油甜炸芋頭的做法芋頭切小塊，熱油下鍋改中小火油炸，約3分鐘後用筷子戳一下，能穿透就是熟了，芋頭盛出，油倒出來留少量油下白砂糖小火攪拌成琥珀色把芋頭重新下夠快速攪拌盛出，曬上白芝麻...
（芋頭一吃）芋頭燜飯
用料芋頭半個（我的是大的芋頭）臘腸一根香菇大米（按你們平常吃飯的量）鹽適量沙茶粉兩小包水適量（芋頭一吃）芋頭燜飯的做法泡髮香菇切塊，臘腸切片芋頭切塊大米洗淨備用……熱鍋下油，香菇炒香再放入臘腸炒熟接着加入我們的主角.....
芋頭泥石流
很愛喝蘭熊的芋頭泥石流，但是離店比較遠，不常能喝到，今天家裏正好剩了幾個芋頭，突然決定自己做一下試試，沒想到成品跟外面買的一個味，太好喝了，忍不住喝了一大杯，減肥計劃又泡湯了…用料小芋頭3個淡奶油125毫升奧利奧餅乾2塊...
芋頭甜湯
粉糯爽口用料芋頭個芋頭甜湯的做法芋頭先蒸熟。下鍋煮爛就可以啦。下糖...
脆甜芋頭
廣東特色菜色香味全用料芋頭一隻蔥小段芝麻少許糖200克脆甜芋頭的做法芋頭切塊下油鍋炸油一定要熱再下鍋炸確保皮脆炸至金黃可用筷子串試是否熟透熬糖漿淋糖汁放蔥花大功告成快來試試吧...
芋頭甜品
荔浦芋頭真的超好吃用料芋頭小半個牛奶蒙牛每日鮮語1瓶綿白糖適量芒果1個芋頭甜品的做法芋頭切片蒸熟然後切小塊荔浦芋頭一定切小塊因爲這個很粉但是比較幹切小塊吃起來會比較好一點。芒果切小塊我用的青芒是酸甜的比...
甜言蜜“芋”【琥珀芋頭】
金黃色的糖包裹着粉嫩的芋頭，猶如一塊一塊晶瑩的琥珀，加上香美的白芝麻點綴，外脆內滑，味道甘甜，甜蜜如初戀。用料芋頭750克白糖100克麥芽糖75克白芝麻150克花生油1000克甜言蜜“芋”【琥珀芋頭】的做法芋頭削皮洗淨切成長...
芋泥芋頭餅
香而不膩～酥脆香甜～用料芋頭900克雞蛋1個牛奶35克白砂糖100克油(豬油)25克白芝麻適量餅乾適量芋泥芋頭餅的做法芋頭去皮洗乾淨切塊(或切片)放入蒸鍋蒸20分鐘左右或者放入電飯鍋加點水煮熟煮好的芋頭放入100克白砂糖碾碎...
芋頭甜糕
用料芋頭100g白糖適量花生油適量芋頭甜糕的做法芋頭隔水蒸熟，趁熱去皮。裝入保鮮袋，用擀麪杖捻成芋頭泥。平底鍋燒熱，倒入少許花生油。放入捻好的芋頭泥，按個人口味加入適量白糖，不斷翻炒至白糖融化，花生油完全被芋頭泥吸收...
芋頭芋圓
用料芋頭（去皮）550克木薯粉320克糖10克芋頭芋圓的做法把芋頭蒸熟把芋頭搗爛加入糖加入木薯粉變成一條然後切塊芋圓就做好啦！可以配上其他食物小貼士1.千萬不能在芋頭尚未搗碎之前加入木薯粉...
【16-18】消耗芋頭：福州芋泥、芋頭燉肉、蝦黃芋頭豆腐湯、芋泥厚奶雞頭米
突然想吃幾勺家鄉傳統小吃福州芋泥了，但做剩的一堆芋頭有點發愁。芋頭燉肉和芋泥厚奶雞頭米是第一次嘗試，但意外的非常贊，記錄一下。*芋頭半生不熟可能中毒，做的時間長一點*芋頭不要和香蕉、柑橘類、番石榴、柿子、山楂、...
家做甜芋頭
芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皁角甙等多種成分。醫學...
香甜芋頭餅
看了很多芋頭餅的做法，在福清的時候做過一次，妹妹看了，表示很喜歡，現在我們在同一城市，做點帶給他們嚐嚐，記錄下來方便以後操作！用料芋頭2個小紫薯2個白糖30克麥芽糖適量食用油適量好吃點早餐餅1包白芝麻適量雞蛋1個純牛奶1...
甜芋湯/潮汕紅糖芋頭/甜香芋/甜品
甜芋，最喜愛的一道甜品。用料芋頭1個（2斤）糖400克（8兩）油30克姜幾片甜芋湯/潮汕紅糖芋頭/甜香芋/甜品的做法芋頭去皮洗淨然後切成條或切成塊（個人喜好），砂鍋倒入30克油，四壁抹上一層油，防止粘鍋。再把切好的芋頭裝入，同時放入幾...
香甜芋頭
外層是酥酥脆脆的裹着甜滋滋的糖塊……裏層綿密細膩……用料芋頭一個白糖適量食用油適量香甜芋頭的做法戴着手套，在洗碗池邊，用削皮刀在流水的狀態下去皮……（削芋頭之類的要戴個手套，不要直接接觸，不然容易引起面板癢。流...
超快手芋泥飲品 芋頭泥石流
超愛蘭熊家飲品，家遠不能及，每次要跑到五道口疫情閒的在家琢磨起來，真的是簡單美味，每天下午一杯幸福感爆棚！用料芋泥製作：芋頭5個牛奶200克糖30克成品製作：奧利奧餅乾碎2勺牛奶200克糖隨心超快手芋泥飲品芋頭泥石流的做法不...
甜芋頭煲
對於我來說，芋頭是一種很好吃的食物，可鹹可甜，搭配各種食材都是很美味，除了很有名的反沙芋頭，今天我來分享芋頭的另一種美味吃法，這個做法前部分跟反沙芋頭相似。用料芋頭半個橙1個紅棗幾個白糖適量甜芋頭煲的做法把所有食...
芋頭粿(芋頭糕)素版
一道很簡單粗暴的潮汕粿類，芋頭粿這裏做的是素的，喜歡肉類可加臘腸、蝦仁、豬肉等。用料香菇適量芋頭半個粘米粉400克水600克鹽適量芋頭粿(芋頭糕)素版的做法半個芋頭去皮，香菇適量提前沒軟芋頭香菇切粒粘米粉一包，我用8...
芋頭椰奶甜湯
趁着熱乎開吃，芋塊吸滿了甜汁，一口吃進去，芋香和椰香迅速佔滿味蕾，該有的新鮮香氣一絲沒跑掉，芋頭沙沙地化在嘴巴里，一股香甜的暖流在嘴裏躥來躥去，只留下滿口的粉糯香綿甜。用料芋頭200克椰漿50克牛奶100克湯10克幹桂花適量...
芋頭甜酥
背後的故事其實很簡單的👄妹妹告訴姊姊做她愛吃的芋頭甜酥👄我就因這句話做了，哈，其實我也喜歡吃啦！用料芋頭1個花生油可以多些水半碗糖適量，比如喜歡吃糖可以加多點芋頭甜酥的做法洗乾淨，切一塊一塊，在吹乾。熱鍋加花生油，...
香甜烤芋頭
春節做芋頭蒸肉剩下了半個芋頭~爸媽都喜歡香芋味的食物~於是想着把它做成一道甜品吧~用料芋頭500g左右綿白糖50g淡奶油70g黃油40g香甜烤芋頭的做法把芋頭切片，放在蒸鍋裏蒸20分鐘把芋頭片轉移到鋼盆裏~用勺子將芋頭碾...
芋頭廣章（芋頭卷）
廣章是潮州一帶的出名小食。做法簡單用料芋頭一個花生適量豆腐皮（腐竹皮）五香粉鹽番薯粉（生粉也可以）芋頭不出水，粉適量芋頭廣章（芋頭卷）的做法芋頭檫絲可以拿個大一點的碗公方便操作、~*.*~加鹽我下了2勺半花生切半，不要太碎...
芋頭小吃: 香甜芋泥卷
外酥裏糯芋泥卷，香香甜甜，用料芋頭1個白砂糖200克麪包糠150克豬油適量雞蛋3個威化紙1包芋頭小吃:香甜芋泥卷的做法芋頭蒸熟，壓成泥，加入白砂糖、豬油、一點點水翻炒至白砂糖完全和芋泥融合。用威化紙把芋泥捲起來，威化紙邊...
甜芋頭
這款甜芋頭的做法我是第一次做哈！以前小時候媽媽給我們做過，很想念這個味道，昨天從媽媽那裏問了做法，馬上行動起來！用料小芋頭2.5斤白糖180克甜芋頭的做法芋頭削去皮洗淨（記得帶上手哈）切塊加入白糖拌勻，然後醃製一下，我是放冰...