粗鹽焗羅氏蝦
用料蝦適量粗鹽半碗蔥2根姜5片粗鹽焗羅氏蝦的做法1.蝦洗淨晾乾水分2.將粗鹽、蝦、薑片、蔥結全部放入鍋內3.蓋上鍋蓋燜4分鐘...
芥末羅氏蝦（附羅氏蝦處理方法）
抖音上搬運來的，視頻原作者shelly1234567。用料羅氏蝦一盤的量生粉適量鹽適量芥末可以多一點白糖適量生抽適量蠔油適量芥末羅氏蝦（附羅氏蝦處理方法）的做法處理方法處理方法醃製調料汁起鍋燒油，蝦煎至兩面金黃加入蒜蓉翻...
燒羅氏蝦
之前在外面吃羅氏蝦，覺得很好吃，奈何太貴了，一百多就幾個。然後自己做，按照網上找的常規做法，不是很好吃。然後又找了一些菜譜綜合一下。得到了差不多的味道用料羅氏蝦一斤姜2片大蒜2瓣醬油3勺鹽1勺冰糖5克香葉2片桂皮1塊...
烤羅氏蝦
超級簡單的烤蝦第一次看到這種類似的烤蝦是在泰國的街頭。直接用是烤爐烤的！後面發現臺灣的夜市也有。這都是多年前看到的。這兩年每次家庭搞燒烤也會烤。但是，今天臨時起意用烤箱！結果也是出乎意料的驚喜，烤箱的溫度更加...
焗羅氏蝦
簡單易做，味道還不錯的蝦蝦料理。用料蝦一斤姜3片鹽(大家要買粗的，我沒有買到)一斤幹辣椒適量八角適量花椒粒適量粒蔥適量焗羅氏蝦的做法原材料把幹辣椒，八角，花椒粒和鹽混合備用。鋪上薑片。碼放好羅氏蝦。把調好的鹽鋪...
🦐吮指『鹽焗羅氏蝦』
在這小龍蝦和大閘蟹青黃不接的時期裏，挑剔的味蕾得弄點夠份量的美食來滿足一下才行(●°u°●) 」鹽焗羅氏蝦🦐，食材原本的味道相互滲透，看着誘人，聞着流口水，吃起來真是銷魂……吃完再舔舔手指頭，真是絕了！做好後的蝦膏...
張氏鹽焗雞
正月十五，恰巧一直在玩吃雞遊戲，一直沒吃到雞，所以就想做一道雞用料小青蔥5只蠔油1姜1燒烤粉1鹽1三黃雞1只葵花油1張氏鹽焗雞的做法懶得寫了，截圖很詳細，味道很好...
鹽焗羅氏蝦（大頭蝦）
不加一滴水！用料羅氏蝦（大頭蝦）1斤蔥2根姜4片蒜4瓣八角2個花椒15粒料酒3勺鹽焗羅氏蝦（大頭蝦）的做法1.活蹦亂跳的大頭蝦洗淨，去腳，去鬚鬚，放入鍋中，加量兩勺鹽、搖勻（殼硬，不易入味，要比普通蝦多一倍，纔好入味），加蔥薑蒜八角，料酒蓋蓋...
零難度鹽焗羅氏蝦【北鼎琺琅鍋】
所有蝦中我最愛羅氏蝦！肉質Q彈味道清爽，最重要的還是蝦頭裏的寶藏蝦膏~！鹽焗後，藏在粗鹽裏的香料把一部分香味轉移到蝦上，蝦肉經過鹽的燜焗更加緊實彈牙，加上濃郁的蝦膏，這道蝦料理榮升我心目中的蝦料理TOP1！！值得反覆做~！發現...
15分鐘快手菜鹽焗羅氏蝦
因爲要趕車需要馬上做好吃飯，急中生智做出來的一道菜。用料羅氏蝦1.5斤粗鹽約300g花椒粒20粒八角2個薑片3片香葉3片白蔻2粒薄荷一小撮（可不用）15分鐘快手菜鹽焗羅氏蝦的做法粗鹽、花椒、八角、生薑片（在下面蓋住了）、香葉...
簡單好味的煎焗羅氏蝦
這是極其簡單易做又能撐場面的菜式哦用料羅氏蝦5只醬油少許鹽少許糖少許料酒少許簡單好味的煎焗羅氏蝦的做法鍋燒熱，下油，放入羅氏蝦煎直一面變紅撒點鹽、椒鹽、糖、料酒、醬油，然後翻面再煎。可以適當在鍋邊撒點水，蓋上...
羅氏蝦
最近覺得羅氏蝦比較好吃，裏面有蝦黃🦐用料蝦12只鹽5克蔥3根料酒2勺生抽2勺蠔油1勺澱粉半勺洋蔥5分之1個生薑2片大蒜3瓣羅氏蝦的做法蝦處理一下，去蝦鉗子，從肚子剪開。加料酒醃製鍋裏放油將蝦煎制兩面金黃，剷出，鍋裏放底油，...
椒鹽羅氏蝦
用料蝦1斤椒鹽一勺蔥1根姜3片蒜1瓣料酒1勺洋蔥2片青椒1只指天椒2只白胡椒2克澱粉2勺椒鹽羅氏蝦的做法1、羅氏蝦洗乾淨去頭，不開背。2、放少許一勺料酒拌勻，均勻的撒上澱粉和少許白胡椒醃製一會兒。3、蝦瀝乾水，油鍋燒熱，...
烤箱版鹽焗羅氏蝦
作爲一枚資深的懶人吃貨，絕對不可錯過的美食就是——蝦，易洗易加工，白灼、乾煸、清炒、鹽焗，怎麼弄怎麼好吃。今天我們來分享一道“烤箱版鹽焗羅氏蝦”。用料蝦一斤鹽250克花椒10克香葉10片幹辣椒4個烤箱版鹽焗羅氏蝦的做...
🌊鹽焗花螺🐚 羅氏蝦🦐🦐
心心念唸了很久的鹽焗花螺🐚，今天剛好還買了點羅氏蝦🦐，也給一起鹽焗了。用料花螺1斤羅氏蝦半斤粗鹽1KG花椒一小把，八角2個，香葉兩片，黑胡椒粉一小撮。🌊鹽焗花螺🐚羅氏蝦🦐🦐的做法花螺加適量食用鹽，揉搓，顛簸。【揉搓的時...
姜蔥焗羅氏蝦
用料蝦一斤姜6片蔥3根醬油1勺鹽少許蠔油1勺姜蔥焗羅氏蝦的做法熱鍋熱油，放入薑片和蔥頭段爆炒出香味。再加入羅氏蝦翻炒至變色。加入蠔油、醬油、鹽以及一點清水，蓋上蓋子焗熟。最後加入蔥綠段翻炒幾下出鍋。好吃！...
鹽焗羅氏蝦
用料羅氏蝦2斤粗鹽1包香葉八角薑片茴香鹽焗羅氏蝦的做法倒一半粗鹽放入香葉，八角，茴香，薑片，翻炒粗鹽開始放入蝦放滿蝦把剩下的粗鹽蓋滿蝦身蓋上蓋子淋上高度白酒（擔心有危險可以不做這一步）大火燒開5分鐘左右，關火燜10分鐘...
煎羅氏蝦
用料蝦只鹽克雞精煎羅氏蝦的做法羅氏蝦洗乾淨，擦去多餘水分！鍋中倒油，放入蝦，小火慢慢煎熟，根據個人口味放入鹽雞精即可。小貼士蝦一定要活的口感纔好最鮮美的做法應該是清蒸，保留原始味道，油煎屬於個人口味。喜歡椒鹽可以做...
沒有椒鹽的椒鹽味羅氏蝦
用料羅氏蝦16只大概550g蔥薑蒜適量尖椒辣椒適量生抽兩勺黑胡椒一小勺南德，蔬汁鮮一小勺鹽少許沒有椒鹽的椒鹽味羅氏蝦的做法這回買的羅氏蝦很鮮活鉗子藍色好好看處理蝦：去爪子，刷乾淨，去蝦線，尾巴剪開加姜蒜生抽黑胡椒醃一...
🦐蝦系列~鹽焗羅氏蝦‼️
平時吃多了麻麻辣辣油燜的蝦…偶爾換換口味也不錯做法簡單能讓原本鮮味最純粹的釋放，特別是蝦頭裏面的膏簡直欲罷不能🤤🤤🤤用料鮮活羅氏蝦一斤多粗鹽（切記）一袋薑片適量花椒適量八角香葉少許小蔥一把🦐蝦系列~鹽焗羅氏...
鹽水羅氏蝦
這道菜是老公掌勺😁用料蔥2根姜5片鹽適量羅氏蝦20只料酒適量姜醋（或芥末醬油）1碟鹽水羅氏蝦的做法鮮活羅氏蝦洗淨，剪去長鬚小鍋清水，放入蔥姜煮開倒入蝦倒入料酒，加鹽，翻勻大火煮開兩次（煮到水開，加入一碗水，繼續煮，煮開2次）出鍋...
6666椒鹽羅氏蝦
本小姐唯一攞得出手的菜用料羅氏蝦一斤半青紅尖椒、洋蔥各半挙頭面包糠半挙頭蔥薑蒜少許蛋清1只孜然粉、花椒粉、大蒜粉（可選）、椒鹽粉少許料酒少許豉油少許麻油少許6666椒鹽羅氏蝦的做法先備料，把蝦洗乾淨剪掉刺刺的肢...
鹽焗羅氏蝦
好像有段時間沒吃海鮮了，有點饞了。逛市場看到羅氏蝦便宜，就來了一斤。這次拋開萬年不變的白灼做法，來一鍋鹽焗的。把羅氏蝦表面吸乾水再焗，不會鹹，肉質緊實又別有風味。用料羅氏蝦1斤粗鹽500克花椒1把姜1塊蔥1根鹽焗羅氏...
粗鹽焗蛋
記得小時候，去小姑丈家，他經常焗鵪鶉蛋給我們吃的，長大後，自己炒鹽焗俾仔食，同事食，源於自己喜愛，也源於受歡迎！用料鵪鶉蛋1.5斤粗鹽2斤-3斤小瓦煲1個粗鹽焗蛋的做法鵪鶉蛋買回來，趁早焗來食，洗乾淨，晾乾水，又或用毛巾或紙巾擦乾...
羅氏大蝦
孩子吃過羅氏大蝦後，就不吃普通明蝦了。鮮美！用料蔥1根大蒜5瓣鹽1克姜2片料酒1勺蝦10只羅氏大蝦的做法選取新鮮大蝦，不用去蝦線帶蝦籽更美味，將蔥切段兒，蒜切片，姜切絲。起鍋燒油倒入蔥薑蒜爆香，倒入蝦，炒紅，然後倒入少取水，加...