燒羅氏蝦 食譜坊 菜譜 2.44W 大中小設定文字大小 之前在外面吃羅氏蝦,覺得很好吃,奈何太貴了,一百多就幾個。然後自己做,按照網上找的常規做法,不是很好吃。然後又找了一些菜譜綜合一下。得到了差不多的味道 用料 羅氏蝦一斤 姜 2片 大蒜 2瓣 醬油 3勺 鹽 1勺 冰糖 5克 香葉 2片 桂皮 1塊 八角 1個 澱粉 2勺 燒羅氏蝦的做法 油燒熱,蒜,姜下鍋翻炒幾下。下大料,翻炒幾下。下蝦(剪去頭部三分之一,蝦背剪開)翻炒變紅。 調料放一個碗裏,然後加入半碗水。倒入鍋中。蓋蓋子。幾分鐘,開蓋收汁。需要加蔥花自行加。 完成! TAG標籤:好吃 燒羅氏蝦 羅氏 #