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有關炒合菜~烙饃絕配的做法步驟和做法圖解
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有關炒合菜~烙饃絕配的做法步驟和做法圖解
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炒合菜~烙饃絕配
09-05
喜歡烙饃,更喜歡烙饃卷菜,除了捲土豆絲,就是合菜了,給大家分享一個我的做法,做出來棒棒噠用料綠豆芽1.3毛錢四個人吃韭菜1把粉條1把雞蛋3個蔥薑蒜適量幹辣椒5.6個生抽1勺老抽1勺耗油1勺雞精1勺鹽適量十三香1勺炒合菜~烙饃絕...
烙饃
11-27
用料麪粉1000g水550ml食用油少許鹽1勺酵母粉5g烙饃的做法麪粉中加入一勺鹽,加入酵母粉,加水攪拌成面絮狀加少許食用油揉成光滑麪糰,醒發半小時醒發好了,稍微揉一下排一氣搓成長條擀成薄餅狀,像餃子皮一樣厚放入鍋中兩面烙...
春餅絕配-珍饈熱合菜
02-15
春餅配菜!多種新鮮蔬菜!特別好吃!用料韭菜適量胡蘿蔔半根木耳3-5朵黃花菜適量雞蛋1-2個粉絲適量蔥1段豆瓣醬1勺蠔油1勺生抽1勺醋半勺春餅絕配-珍饈熱合菜的做法粉絲提前泡木耳、黃花菜提前泡蛋液提前調好蔥切末,韭菜切段,...
徐州特色烙饃卷烙饃
05-11
很喜歡吃的一道菜,發現居然沒有菜譜,自己做了幾次挺好吃的,分享給大家用料烙饃5~10張蔥、姜、蒜適量(比平時炒菜多一點)糖適量鹽適量香菜一棵徐州特色烙饃卷烙饃的做法取適量烙饃切成小塊,自己吃形狀隨意,一般五張就是一大盤...
嗎紫菜烙饃
08-06
用料嗎紫菜踩野菜一把多少不定麪粉是野菜的三分之一十三香適量水菜和麪稀稀的黏在一起黃豆醬適量鹽適量嗎紫菜烙饃的做法嗎紫菜切碎,放到大一點的盆中,因爲一會加麪粉的加麪粉攪拌成如圖就可以了,一會加水如果面少可以再...
烙饃炒雞蛋
10-26
烙饃是家鄉特產,沒有烙饃的可以用餅或饅頭~用料烙饃一張半雞蛋兩個火腿一個蒜一個辣椒四個蔥一點烙饃炒雞蛋的做法切好佐料,炒好雞蛋炒烙饃(或餅)炒完成小貼士炒蛋有祕籍~就是攪蛋時加一點點醋(Bagababy的獨家祕笈喔)...
五彩合菜~和水烙饃更配哦
05-20
一盤五顏六色的合菜讓好幾種蔬菜開會😂聽說和水烙饃更配哦😜用料雞蛋2只粉條或粉絲適量黃豆芽,韭菜適量黑木耳適量胡蘿蔔適量蔥薑蒜少許鹽,生抽,蠔油,花椒粉適量乾紅辣椒1個五彩合菜~和水烙饃更配哦的做法粉條洗淨,用溫水泡...
烙饃卷
04-29
我小時候不怎麼吃烙饃,所以我以前也不會卷烙饃。我老公家愛吃各種烙饃,油餅,家家都有鏊子,據說以前烙饃就是主食,一大家人,也得一張一張的烙。坐月子也是吃烙饃。我吃不成,太勁道,累的腮幫子疼。我喜歡蒸着吃,開鍋後當篦子上一...
油烙饃
01-17
還沒結束學習呢,背個筆記本也沒能搶上有網絡的房間。俺抽空來玩一會兒!學習任務很重,有很多的試驗要完成,一邊學一邊玩的美夢好像不實際呢!出門在外不容易,結婚的人還戀家,這幾天俺有點兒想家!不過俺會堅持住滴!出來不用忙活着...
水烙饃
08-09
富有彈性的饃皮,可以包任何喜歡的菜用料開水適量麪粉適量水烙饃的做法和麪,用開水和麪揪成幾份,擀成片片鍋里加水,放上蒸屜,水燒開,把擀好的片片放上去蒸蒸熟一層,不用拿出來,直接蓋上第二片繼續蒸,依次放入第三四五片,根據鍋裏...
烙饃
08-02
如花喜歡吃烙饃,有了和麪機就可以試試手。用料麪粉克熱水克烙饃的做法開水和麪和成麪糰醒10-20分鐘。揪一小塊擀成圓餅,電餅鐺兩面烙熟。烙饃卷菜,好吃!...
跟筋餅絕配的炒合菜~
06-25
輕薄而筋道的東北筋餅,裹着經典的炒合菜和京醬肉絲,再配上幾根黃瓜條,那味道真是爽歪歪~(ノ´▽`)ノ♪剛好咱偷懶用餃子皮做了點筋餅,那怎麼能少的了好搭檔炒合菜呢哈哈哈~用料雞蛋1個豆芽1小把韭菜1小把紅薯粉1小把生薑少許大...
烙饃饃卷菜菜
01-20
用料麪粉克柴雞蛋個青椒個生抽勺極美滋孜然風味複合調味料(微辣)包黃芯土豆個蒜瓣大蔥根黃豆芽克大蔥根蒜烙饃饃卷菜菜的做法把黃豆芽洗好,把蒜和大蔥切吧切吧準備好!再把土豆切吧切吧準備好,再把青椒切小小小丁,再把雞蛋打...
家庭版炒合菜❕春餅絕配👏
02-13
外面疫情嚴重,在家安心做菜🤪用料豆芽2把韭菜1把粉條1把胡蘿蔔1/5根木耳5朵雞蛋2個春餅4張小米辣1個蒜末2瓣味極鮮2勺老抽0.5勺蠔油0.5勺雞精1勺香油1勺芝麻1克家庭版炒合菜❕春餅絕配👏的做法先泡上紅薯粉條和木耳,然...
烙花饃
07-27
我們這邊端午節有做花饃的習俗,查了一下其他地方蒸花饃的做法,用電餅鐺烙出來也挺不錯的用料麪粉2000克油200克酵母粉10克小蘇打適量烙花饃的做法麪粉和酵母粉混合均勻,加入水和成柔軟的麪糰,放置兩個小時或冷藏過夜。如...
烙饃卷菜。
08-24
來到南方後十分懷念在家吃的烙饃卷菜,去年從網上訂了一次,沒有遲到香香的面味兒,並且烙饃容易爛。老公把電餅檔拿來啦今天動手做一次。用料麪粉500g水300g菜根據自己的喜好。烙饃卷菜。的做法五百克麪粉,三百克水,和出的面...
烙菜饃
06-23
春天的菠菜種多啦,吃不完都有點老了😂奶奶說扔了可惜。然後連着一星期吃的都是烙菜饃蒸菠菜用料麪粉隨意雞蛋一個餅一個雞蛋鹽少量菠菜大量油少量蔥或者蒜苗少量烙菜饃的做法把面和好,擀成大面餅把菠菜蔥或者蒜苗切碎拌...
水烙饃 超級下菜饃
05-13
本人老家是徐州的,從小吃媽媽做的烙饃捲土豆絲啊小鹹菜啊鹽豆啊饊子啊無所不能的吃法,烙饃有個缺點就是吃完手上嘴巴上都是麪粉。。。。哈哈哈現在想想都搞笑不是熟人面前不要吃的感覺😄,回到正題今天這個水烙饃即筋道又...
媽媽烙的菜饃和烙饃(河南人都吃過)
07-17
最愛吃菜饃了,裏面的餡料隨意,不拘於一種,像餃子餡一樣可以隨意改動,只要是容易熟的菜就行,我最愛的還是玉米菜餡的和南瓜(青皮)餡的,我不會烙烙饃,今天回孃家,媽媽烙的,我在一旁記錄過程,烙饃看起來簡單,做起來難,真的是項技術活,所...
胡辣湯的絕配油饃頭
06-24
年後的第一個休息日,兒子想吃胡辣湯、油饃頭。但外面的貌似都沒開門呦!於是自己動手製作,此方法非常簡單易上手,味道嘛……還是不錯的哦!我們鄭州這邊最普遍的早餐就是胡辣湯和油饃頭了,記得遠在山西的叔叔每每回家來都要嘗...
徐州烙饃卷烙饃(徐州特色)
11-15
還是那句話,吃在徐州,,烙饃是徐州的傳統主食,比較經典的吃法有烙饃卷饊子,另外一個就是"烙饃卷烙饃"。。。因爲烙饃扁平薄,也會和外地的餅混一起,徐州像饅頭還有餅這樣的主食一般統稱饃饃。。。烙饃卷烙饃的特點就是饃中饃,餅...
什菜烙饃卷
01-08
用料麪粉木耳綠豆芽黃瓜西蘭花莖火腿雞蛋什菜烙饃卷的做法麪粉適量置於容器,用開水和麪(稱爲燙麪),要耐心,因爲比較粘,逐步加些麪粉會好的將活好的面靜置1小時,分成若干等分,擀成圓麪皮平底鍋加熱,不要放油,將麪皮放入,每一面大...
烙饃卷菜
09-30
烙饃卷菜。菜譜分量夠5~6個大人吃,一家三口分量減半。用料麪粉600克熱水(80度左右)380克烙饃卷菜的做法1.和麪醒面:約80度左右的熱水緩緩倒入麪粉中,邊倒邊用筷子攪拌,攪拌到最後看不到乾麪粉,蓋蓋子醒面半小時左右。2.擀皮:醒...
蒸烙饃
09-05
做了六個,打個電話的功夫回來就剩一個囫圇的😯用料高筋麪粉克水克蒸烙饃的做法麪粉加水和成稍微軟點的麪糰,比做手擀麪條的麪糰軟,比蒸饅頭的麪糰硬。和好後醒十分鐘案板撒面簿,麪糰揉成長條,分成小劑(根據蒸籠大小調整劑子...
水烙饃卷菜
06-08
用最簡單的食材,做出最美味的一餐。很家常的一頓飯,餅皮薄薄的,捲入滿滿的菜,別提多滿足了用料麪粉適量溫水適量食用油適量各種涼菜水烙饃卷菜的做法準備好麪粉,加入溫水用筷子攪拌成絮狀揉成光滑的麪糰(我這個是反面教材,趕...
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