墨魚腔骨燉山藥
冬天很溫暖滋補的湯。用料墨魚乾250克腔骨/排骨/棒骨750克山藥1根白胡椒50粒姜1塊料酒1勺醋1勺香蔥3根墨魚腔骨燉山藥的做法鍋中放冷水，少許料酒，放入腔骨焯水，水開後撈出，溫水洗淨。墨魚乾泡發四小時，撕去黑膜，去掉眼睛和...
番茄燉腔骨
用料豬腔骨一斤大番茄3個油菜3顆番茄醬（笑廚）30克（1小袋）蒜6瓣姜適量香葉兩片八角兩個肉桂棒半支白豆蔻兩顆幹山楂兩片梅子1顆番茄燉腔骨的做法腔骨冷水入鍋，加薑片料酒焯水，撈出衝淨浮沫各種香料放入鍋中（可以根據自家情況...
山藥燉排骨
潮溼的陰雨天，想吃熱乎乎的燉菜～用料排骨350g山藥3根粉條適量蔥薑蒜適量鹽適量豆瓣醬2勺蠔油適量料酒2勺十三香適量山藥燉排骨的做法準備食材：排骨（提前解凍）、山藥、蔥薑蒜；處理食材：山藥削皮，滾刀切好裝入盤中，蔥薑蒜切好備...
燉腔骨
上次做了醬腔骨覺得腔骨這麼便宜，再嘗試一下其他做法的腔骨吧。😬😬用料腔骨700克水煮雞蛋6個（數量可根據用餐人數調整）素雞翅（或是換成一兩個土豆）30個（可根據個人口味少加或是不加）燉料包（沒有燉料包可以放：花椒、大料、桂皮...
紅棗山藥燉腔骨
用料腔骨山藥紅棗花椒大料香葉蔥段薑片小茴香鹽料酒雞精胡椒粉醬油白糖冰糖紅棗山藥燉腔骨的做法將腔骨處理成適當的塊，飛水去血沫，撈出待用，山藥去皮切滾刀塊炒鍋上火，放適量底油，用冰糖炒成糖色下腔骨快速翻炒，待上色均勻...
墨魚蓮藕蓮子山藥排骨湯
超級潤燥!最近天氣很乾燥，全家都上火，就想起煲這個湯墨魚乾對小姐妹們都很好，養肝血上品調經補腎，蓮藕蓮子養肺，通便全家老小都適合!我家鑫爺一口氣幹半碗用料藕1節排骨400克蓮子20顆左右克姜5-7片山藥半截根墨魚乾半隻白...
土豆燉腔骨
這是我很喜歡的一個菜，而且非常喜歡把土豆燉的沙沙的，用來泡飯美味之極用料老抽，生抽土豆腔骨蔥薑蒜色拉油鹽白糖五香粉白胡椒面土豆燉腔骨的做法豬腔骨洗乾淨後用清水泡半個小時，把裏面的血水泡出來。土豆削皮切成滾刀塊...
酸菜燉腔骨
用料酸菜克粉條把腔骨料酒勺八角個薑片蔥醬油蒜酸菜燉腔骨的做法腔骨洗淨，加料酒、一段蔥、幾片姜、一個八角，電飯煲快煮，起鍋撇血沫熱油，放蔥、姜，倒入酸菜，炒出味道燉好的腔骨及湯倒入酸菜鍋內，開鍋後再燉一會，我愛喝湯所以...
排骨燉山藥
這道美食老少皆宜，家人們都非常喜歡吃，製作簡單，營養豐富。用料排骨500克鐵棍山藥2根鹽6克姜3片胡蘿蔔1根大蔥1根枸杞子8粒料酒4勺生抽一勺排骨燉山藥的做法將排骨切塊衝去血水，山藥胡蘿蔔去皮切滾刀塊排骨冷水下鍋，加入少...
山藥腔骨湯
沒買到排骨，用腔骨代替。用料腔骨山藥姜鹽山藥腔骨湯的做法腔骨在開水裏過一遍，去除血水。生薑少許切片山藥一小節，洗淨，去皮，滾蛋切塊。所有食材放入電燉盅，加適量水。慢燉五六個小時，吃之前加入少許鹽。小貼士山藥有豐富的...
尾骨燉山藥
用料尾骨兩根山藥兩根鹽尾骨燉山藥的做法尾骨斬段洗淨飛水煮出血沫撈出衝乾淨將尾骨倒入電紫砂煲放足水，滴數滴白醋，大火燒開轉小火燉２小時（高壓鍋半小時即可）山藥去皮洗乾淨切滾刀塊然後浸入涼水中防止氧化變黑將山藥放入...
清燉腔骨
用料豬肉脊骨克薑片蔥根料酒勺花椒粒鹽克清燉腔骨的做法豬腔骨泡水衝去血水豬脊骨冷水下鍋、大火燒開撇開浮末，下蔥姜料酒花椒去腥。煮十分鐘。充分去處血水。脊骨取出熱水衝去浮沫，加入熱水與食材持平。放入兩片姜、四...
龍骨燉山藥
用料龍骨400g山藥枸杞50g當歸少量龍骨燉山藥的做法開水焯去龍骨的血水，後撈起備用。燉鍋放入冷水，把排骨和當歸放入大火煮開。待龍骨燉了半把個小時把處理好的山藥放入，同時加入枸杞繼續煮。待到山藥發軟時即可調味起鍋...
蓮藕燉腔骨
偶的Ta很愛的一道菜，每逢週末都做給Ta吃用料藕2節八角2個花椒40粒姜5片老抽勺料酒勺生抽勺鹽克腔骨800克胡蘿蔔1根香菜2顆小蔥2根蓮藕燉腔骨的做法先把腔骨泡冷水一個小時，洗淨後涼水下鍋，放幾片姜，燒開後撇沫，撈起來清水...
脖骨燉山藥
山藥是很好的東西，吃山藥可以改善免疫力，補氣補血，養顏健脾，多吃山藥有利於身體健康。我認爲鐵棍山藥最好吃，多出來很甜，很軟。燉山藥我選用的是豬脖骨，因爲這個部位有骨髓油，肉質細嫩，瘦而不柴。用料豬脖骨山藥蔥段薑片花椒大...
腔骨燉山藥排骨燉山藥 肉軟爛入味 超級下飯
腔骨，肋排都可以。超級好吃還超級簡單用料腔骨一斤山藥一根食用油適量蔥薑蒜適量小米辣一個生抽適量紅燒醬油適量八角2個香葉2片腔骨燉山藥排骨燉山藥肉軟爛入味超級下飯的做法冷水下鍋，放幾片薑片，撇去血沫撈出準備配料...
腔骨燉玉米
用料腔骨玉米紅棗蘿蔔玉鹽腔骨燉玉米的做法幾塊腔骨，幾顆紅棗，砂鍋水開後轉小火煲半小時，放入切半的玉米，滾刀塊的蘿蔔，繼續再煲上半小時，加鹽調味~~...
山藥燉腔骨
十全大補山藥燉排骨用料腔骨500g鐵棍山藥500g蔥姜大棗枸杞桂園山藥燉腔骨的做法溫水泡腔骨去血水一個小時吧強迫症的我選擇涼水加溫再去一遍血水。。配料重頭戲之前買的三塊錢一盒的處理鐵棍山藥火燎山藥毛話說你們都...
紅酒燉腔骨
家裏有瓶開了些日子的紅酒，因爲味道不大好所以沒喝完一直剩在那裏。正好今天想做燉腔骨，靈機一動，直接拿它當料酒使了（此處請勿拍磚）。用料腔骨2斤左右紅酒多半瓶蔥半根，切段姜5—6片花椒10—15粒大料（八角）2顆香葉、桂皮少許...
豬骨燉山藥
山藥有“聰耳明目”、“不飢延年”的功能，對人體健康非常有益，豬骨山藥湯對於病後虛弱體質、婦女產後調養,小孩強健體魄都有效果。用料山藥克豬骨紅棗鹽豬骨燉山藥的做法12345678...
墨魚乾/山藥排骨湯
墨魚+排骨燉湯是我個人最喜歡的排骨湯做法，鮮香美味。也可以看個人喜好添加其他食材，比如這裏我爲了清庫存，加了一點山藥，但我個人建議排骨湯還是簡單點好，就是排骨➕1種配菜燉湯，不要➕各種混合燉；當然很多人會放各種滋補藥...
山藥燉大骨
用料山藥1根鹽3克枸杞一把紅棗2顆山藥燉大骨的做法山藥削皮，切塊。大骨洗淨，燉1小時後，再放入山藥和枸杞紅棗燉半小時。起鍋時加入少量鹽。...
山藥燉棒骨
冬天喝豬骨山藥湯好。山藥豬骨湯的功效：山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質，極易消化，所含營養素可爲人體所吸收，能有效改善體質虛弱與消除疲勞。婦女有貧血、白帶或習慣性流產者，可利用山藥來改善。此湯不僅可開胃，亦能補...
藕燉腔骨
最近出了一趟遠門，剛回來，好久沒有上菜了。這次出門見了好幾個老朋友，都說我氣色好，看來還和我自己煲湯養顏有關係。現在每週基本都有2－3次煲湯，冬日裏吃起來也暖暖的，非常不錯。這次用的白藕還有蓮子紅棗和腔骨燉的,味道挺...
鐵鍋燉腔骨
老媽很喜歡買腔骨，說比單純吃紅燒肉有意思😺那就做吧，每次做完了基本不剩什麼啦……🤣🤣🤣用料腔骨2500克蔥多半根姜2塊花椒適量大料3個桂皮2塊香葉2片生抽4勺老抽4勺料酒8勺冰糖50克幹辣椒1個鹽適量食用油適量啤酒1廳...