白槍魚苦瓜湯
非常適合夏天喝的一道湯，濃濃的魚湯清爽甘甜，魚肉也不要放過哦~用料白槍魚3-4條苦瓜半根鹽適量開水適量雞精1小勺九層塔/薄荷葉一小撮食用油適量白槍魚苦瓜湯的做法魚洗乾淨，切成兩段。苦瓜切薄片。熱鍋下油。放入魚，燒1...
沙白苦瓜湯
潮汕飯館常見的經典湯品，經久不衰，苦瓜與貝類的搭配，微苦鮮甜，值得一試。用料苦瓜1根沙白/白貝500g鹽1茶匙胡椒粉1小半茶匙豬油2湯匙白糖1小半茶匙沙白苦瓜湯的做法1.1苦瓜切兩半，然後切薄片；1.2沙白放入清水中，加入兩茶匙鹽...
苦瓜白貝湯
非常適合夏季的潮汕經典湯品之一。每次夏天，我最愛喝的就是苦瓜白貝湯。經濟實惠還好喝。苦瓜的澀味讓白貝的鮮味更加突出，加上一點點胡椒粉更順口用料苦瓜1根白貝1斤鹽少許胡椒粉少許苦瓜白貝湯的做法先用淡鹽水浸泡白...
微波爐沖繩苦瓜金槍魚南瓜餐蛋
瞎編的，沖繩炒苦瓜是放肉豆腐還有雞蛋。南瓜的甜用鹽襯托，能緩和苦瓜的苦，百里香、檸檬和魚肉很搭，罐頭選油浸的不要泉水浸，這道菜已經很清淡了還選水罐頭不如死了算了。至於不吃苦瓜的就不要勉強自己了，要苦瓜不苦不如吃黃...
苦瓜鮑魚湯
用料3片姜100克豬肉，選擇瘦肉，切大塊，提前汆燙備用30克乾燥黃豆，提前浸泡4小時瀝乾水分1000克水200克苦瓜，洗淨去除籽和瓜囊，切塊5個小鮑魚，去殼去內臟1茶匙鹽苦瓜鮑魚湯的做法做法將薑片、汆燙後的瘦肉、泡過的黃豆和水放入...
苦瓜魚圓湯
用料苦瓜1根魚圓肉圓幾個雞蛋1個鹽少量亞麻籽油少量苦瓜魚圓湯的做法1.苦瓜擦成絲，用鹽醃一下，洗淨，用開水燙一下或者開水裏汆一下，放冷水裏沖涼待用2.魚圓肉圓放鍋裏按量放入水煮開，待丸子伏起，打入一個雞蛋，用筷子劃散，再放...
金槍魚苦瓜炒蛋
用料金槍魚半罐苦瓜1根雞蛋2個洋蔥少許金槍魚苦瓜炒蛋的做法苦瓜去籽切片，焯一下去苦味鍋中放少許油，把洋蔥末爆香放入苦瓜翻炒放入金槍魚翻炒把菜撥到一邊，打入兩個雞蛋炒熟所有材料拌勻，用醬油和鹽調味即可...
黑槍魚苦瓜鹹菜湯
汕尾特色菜式用料黑槍魚半條苦瓜半根鹹菜2兩左右姜二三片黑槍魚苦瓜鹹菜湯的做法準備好材料熱鍋放油苦瓜炒到斷生放入冷水滾起來，因爲魚容易熟，苦瓜要煮久點纔出味。放鹹菜過油鍋備用放五花肉（其實要用瘦肉等水開跟魚一...
鮑魚苦瓜湯
用料鮑魚8只排骨200克苦瓜1根姜3片黃豆200克鮑魚苦瓜湯的做法黃豆提前半小時泡好鮑魚，去內臟洗乾淨，焯一下水排骨洗乾淨，焯一下水，苦瓜切好，切3薑片黃豆，排骨，鮑魚先熬，再放苦瓜，最後下適量鹽小貼士薑片可以換花旗參片...
苦瓜鯽魚湯
用料苦瓜1條鯽魚1條薑片2片香蔥適量鹽適量苦瓜鯽魚湯的做法準備材料、鯽魚洗乾淨，苦瓜切塊，香蔥切碎，姜切2片鍋裏倒入適量的油先將苦瓜倒進鍋裏小炒一會，再乘到碗裏。鍋用清水洗淨用廚房紙巾擦乾，倒入油燒熱，鯽魚也用廚房紙...
鯽魚苦瓜湯
用料鯽魚適量苦瓜，蔥段，薑片，蒜片，花椒，水，乾麪粉，鹽，雞粉，胡椒粉，淨油。各適量鯽魚苦瓜湯的做法苦瓜提前過下水備用，上火起鍋，把鍋一定燒好，放油六成熱把魚兩面，佔一層薄薄的麪粉，煎至兩面金黃，提前燒一壺開水，留乾淨油，放入花椒，花椒變...
苦瓜魚頭湯
夏日高溫，悶熱難受，在這段時期內宜多用瓜湯。苦瓜又名涼瓜，其性涼味苦、甘，能祛暑清熱，明目解毒。苦瓜煲魚頭，甘潤清香可口，有清熱消暑、益氣生津之功，且男女老少皆宜。用料魚頭1個苦瓜1個姜3片苦瓜魚頭湯的做法魚頭洗淨抹乾...
奶白奶白的苦瓜湯
夏天最適合解暑的湯也是最好吃的苦瓜料理。用料蜜棗2顆排骨500克黃豆2兩蠔豉10顆苦瓜奶白奶白的苦瓜湯的做法小苦瓜切段，用勺子把醸挖掉。鍋內加入水燒開，黃豆洗乾淨，排骨事先用水焯一下。水開後，把苦瓜，黃豆，排骨，蠔豉（生蠔...
金槍魚沙拉配苦瓜果菜汁
每天做一個早餐女王。炎熱的夏天，總是讓人心浮氣躁，食慾驟減。北京昨天高溫，在外面走了兩個小時就已經汗流浹背了，早上特別準備了一道簡易爽口的早餐食譜，有黃瓜絲、洋蔥絲、胡蘿蔔絲，配上蛋黃金槍魚，不失健康美味。重點是那...
白貝苦瓜湯
一個人吃飯經常不知道吃什麼，所以很喜歡喝湯吃菜吃肉。這個就很適合一個人做來吃了，方便又快捷，而且低脂。做完了覺得挺好吃就分享出來了，沒有拍步驟圖，下次補上。用料白貝11只大的（一人份而已，多人要買多一些。）苦瓜半根（多了...
鮑魚苦瓜白蘿蔔湯
搬了家，樓下有個大大的海鮮市場，去逛了一下，就買了幾隻鮑魚想試試煲湯。用料白蘿蔔1根姜2-3片鹽一小勺苦瓜1根鮑魚5只（根據個人量購買）大蔥半根鮑魚苦瓜白蘿蔔湯的做法採買新鮮鮑魚，請店家幫忙殺好洗乾淨。回家後將鮑魚與殼...
味噌風味金槍魚炒苦瓜
夏天還是想吃苦瓜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量苦瓜（洗淨，豎着切一半，挖掉苦瓜瓤，切成3，4mm厚扇狀)250g金槍魚（開啟，水或油分不倒掉）1罐蟹味菇（去臺，撕開成小束）50gA味噌（日本）1.5勺A味淋1.5勺※味淋代用味...
苦瓜魚湯
肉骨🍖湯喝膩了吧？！給大家推薦一款非常解膩的湯。適合夏天😁用料苦瓜1個花心🐟2條薑片少許苦瓜魚湯的做法苦瓜洗淨。去瓢。切片待用。花心魚去肚去腮。洗淨切塊待用。起鍋加水加薑片。燒開後放入苦瓜魚。煮熟下調料就OK...
金槍魚炒苦瓜
用料金槍魚1罐苦瓜2小根金槍魚炒苦瓜的做法熱油，＋蒜，＋金槍魚汁，＋苦瓜加入金槍魚，炒均勻完美出鍋...
苦瓜一味倆吃（豆豉鯪魚罐頭炒苦瓜/苦瓜黃豆排骨湯）
苦瓜也叫涼瓜我們大江門最出名的就是杜阮涼瓜了此瓜本地人叫“雷公鑿”，瓜型肥大，形似木瓜，平頂粒粗，肉厚色綠，味微苦而甘，爽脆無渣，非常受歡迎一根苦瓜除了皮炒着吃還能把芯煲湯喝一味倆吃沒有鯪魚罐頭的我們就變通一下用牛...
海白（文蛤）苦瓜湯
蛤蜊苦瓜湯是降血糖上品。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，有明顯的降血糖作用。中醫認爲，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴；蛤蜊甘鹹而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，適用糖尿病偏於胃陰虛有熱者。文蛤另有...
苦瓜鰍魚湯
夏日將近，一款味道鮮美稍帶清苦清熱去溼的苦瓜鰍魚湯是餐桌湯類的首選哦。用料鰍魚苦瓜豆腐鹽，姜少許，小蔥苦瓜鰍魚湯的做法鰍魚苦瓜苦瓜切片豆腐鰍魚下油鍋輕輕煎好加入開水煮至湯白加入苦瓜燒煮一會加入鹽等作料即可...
鮑魚苦瓜湯
用料鮑魚9個苦瓜1根黑豬排骨1根黃豆1小把姜2片鮑魚苦瓜湯的做法鮑魚清理乾淨、苦瓜去瓢切塊、排骨剁塊、黃豆洗淨把所有用料放入壓力鍋加適量水，大火上氣後關小火15分鐘即可，吃前加少許鹽調味。小貼士鮑魚外殼一定要用...
白灼苦瓜
用料苦瓜一個大蒜4瓣醬油2勺花生油少量白灼苦瓜的做法苦瓜洗乾淨，去核，切薄片蒜切成蒜蓉，加入醬油，滴入少量花生油（花生油用於提鮮）適量水，燒開，滴入幾滴花生油，然後加入苦瓜，煮約兩分鐘出鍋，苦瓜沾着蒜蓉醬吃，簡單，鮮美還敗火哦...
防暑～苦瓜金槍魚沙拉
不愛吃苦瓜的也會愛上的苦瓜金槍魚沙拉cookpad人氣菜譜～原菜譜來自もりはん用料苦瓜1個金槍魚罐頭1個蛋黃醬／沙拉醬3～4勺鹽少許胡椒粉少許檸檬汁一勺防暑～苦瓜金槍魚沙拉的做法苦瓜切成這樣的薄片加入少許鹽水煮熟了後撈...