小小廚藝
用料油腸小小廚藝的做法把油到經鍋把考腸放到烤箱裏考好完畢了...
廚藝小白的蒜蓉鮑魚
用料鮑魚5只粉絲100克生抽1勺蠔油1勺料酒1勺糖5克蔬菜芫荽幾根，蔥一棵。廚藝小白的蒜蓉鮑魚的做法用刷子把鮑魚洗乾淨，鮑魚殼也要裏外刷洗乾淨，用不鏽鋼調羹，順着鮑魚殼，用力刮一刮，讓鮑魚肉肉和殼分離，去除肉肉，擠掉黑綠色內...
廚藝小白的美味大方餅
我吶，結婚七年也不會做菜，每回都是等着老公回來燒飯。最近心感愧疚，心血來潮做了一個大方餅，就是用了家裏差不多全部可用食材，輕鬆搞定一頓晚飯🥣。哈哈哈。並獲得廚師老王給出的92分高分。甚是歡喜，於是發給大家看一看。。...
零廚藝🦞麻辣小龍蝦
名廚親授，麻辣鮮香，吮指回味！用料此處的“勺”=不鏽鋼勺小龍蝦2斤蔥1根姜幾片大蒜幾瓣麻椒一把幹辣椒一小把豆瓣醬2勺糖3勺鹽1勺生抽1-2勺十三香2克雞精1勺啤酒1瓶青紅椒1個芫荽1小把（黃瓜🥒）1根零廚藝🦞麻辣小龍蝦的做法...
話梅小番茄🍅（零廚藝）
想要對這道菜下手很久了，第二天閨蜜要來家裏做客！晚上逛街的時候就順便買了一斤小番茄，準備晚上做好，放入冰箱。等她們來時就可以冰冰涼的一起嚐鮮啦！用料聖女果話梅冰糖話梅小番茄🍅（零廚藝）的做法小番茄開水裏煮2-3分鐘，開...
無需廚藝的涼拌小料
因爲步驟太簡單，所以沒有步驟圖。。但是有涼拌一切的圖啊！用料生抽2勺蠔油1勺藤椒油1勺辣椒粉適量孜然粉適量糖克小米椒3個蒜4瓣姜一小塊香蔥1根白芝麻適量檸檬半個無需廚藝的涼拌小料的做法蔥薑蒜小米椒切末，跟芝麻白糖...
廚藝小白的驕傲（小龍蝦）
姐姐們都點讚的處女作🥰小白們動起來吧用料小龍蝦2.5斤大蔥1根香葉5片八角5個桂皮3塊小蔥3根香菜6根青瓜1條冰糖5粒啤酒2罐豆瓣醬2勺鹽適量廚藝小白的驕傲（小龍蝦）的做法小龍蝦買的時候，可以叫賣家幫忙處理完，再拿回來。...
初學者！零廚藝 果仁小小酥～一口一個
疫情期間在家學美食～放過了涼皮面筋我對面粉動手了……木哈哈哈哈用料低筋麪粉90克黃油45克雞蛋1個黑芝麻少許細砂糖35克初學者！零廚藝果仁小小酥～一口一個的做法常溫化好的黃油🧈和細砂糖以及蛋液一起打散直至順滑（留一...
小糖餅，零廚藝也可以
以下用料，我做了9個小糖餅。我使用的是芥花油，顏色較淺。如果使用豆油或花生油，顏色會偏黃一點，會更好看噢。用料【和麪】麪粉300克鹽3克開水180克【糖餡】麪粉50克白糖100克小糖餅，零廚藝也可以的做法準備一個面盆，300g面...
🌸零廚藝🌸小朋友的🍟
🍟，不要說小朋友都愛，大朋友也喜歡呀自己在家制作，健健康康，簡簡單單，想吃就炸。用料土豆2-4個橄欖油若干番茄醬/椒鹽/孜然適量🌸零廚藝🌸小朋友的🍟的做法取自己準備的冷凍土豆條。👇取中等土豆2個，洗淨後先切片再切成細條...
小小廚藝成長記❤private
keeponmoving,littlebylittle(僅個人記錄)用料簡單的食物，用心去做小小廚藝成長記❤private的做法愛習慣...
廚藝小白——芒果班戟
廚藝小白也可做的芒果班戟，超級簡單用料芒果1個雞蛋2個低筋麪粉牛奶淡奶油糖粉或者白砂糖黃油電動打蛋器廚藝小白——芒果班戟的做法切適量黃油，隔水加熱，使之融化，備用。拿空的乾淨容器打入雞蛋兩個攪勻，倒入牛奶攪勻，加低...
隔離期間漲廚藝——小酥肉
好久不見。這個年過的不太尋常。新冠，病毒，疫情，隔離，封城。。。所有的關鍵字都讓人心惶惶。開工延遲了，開學延遲了，聚會取消了，電影下片了。。。除了對疫情的恐慌，還有隔離生活的憋悶和無聊。方寸之地，一家好幾口大眼瞪小眼，不...
廚藝小白五香鵪鶉蛋
家裏有個三歲的小寶寶所以沒有加辣椒，鹽也少一些，小寶寶很喜歡💕用料鵪鶉蛋500克香葉2片八角1個桂皮2小塊花椒1湯勺生抽2湯勺鹽1小勺廚藝小白五香鵪鶉蛋的做法清水洗淨，涼水入鍋開鍋後8分鐘，站一邊伺候着打浮末^_^，不用加...
廚藝小白會做的咖喱飯
食譜這個量，正常飯量，大概是3人份用料土豆1個胡蘿蔔1根洋蔥1個咖喱塊2塊（喜歡咖喱味重的可以放4塊）雞腿1只鹽適量（根據自己口味，不放也可以）青菜🥬4片廚藝小白會做的咖喱飯的做法準備好食材雞腿🍗洗乾淨把肉剔掉剃不乾淨沒關...
廚藝小竅門
用料冷凍麪包廚藝小竅門的做法烤冷凍麪包：解凍後（隔夜從冷凍中取出放冷藏自然解凍），烤箱170度預熱後烤3～5分鐘（看麪包大小決定時間），即可恢復外脆內軟處理肉絲：肉絲切好後，浸泡一會去血水，倒掉浸泡用的水，加料酒蛋清澱粉徹底抓勻...
零廚藝小吃🫔香豆腐
用料嫩豆腐1塊食用油少許辣椒麪少許生抽2勺蔥花少許零廚藝小吃🫔香豆腐的做法錫紙盒底部刷油嫩豆腐切片再刷一層油，多一點也沒事撒上辣椒麪再刷上生抽空氣炸鍋180度12分鐘出鍋撒上蔥花，路邊小攤同款香豆腐，太香啦！！...
零廚藝 小白變大廚 砂鍋鹽焗蝦
用料蝦500克鹽焗雞粉1勺油2勺零廚藝小白變大廚砂鍋鹽焗蝦的做法將蝦切去眼睛以及鬍鬚，蝦一下子就不動彈了，處理的過程不會跳來跳去1勺鹽焗雞粉調味，2勺花生油鎖住水分，攪拌均勻後醃製10分鐘。大火將蝦煮至變色後將蝦翻一...
零廚藝蒜苗炒小鮑魚
今天買的小鮑魚是活的，青島40元一斤大約30個。去處鮑魚內臟有點耗時，但烹飪起來很簡單用料鮑魚1斤蒜苗1斤料酒少許生抽適量鹽適量薑絲適量零廚藝蒜苗炒小鮑魚的做法自己水培的蒜苗，栽了好幾盆鮑魚去處內臟洗淨，蒜苗洗淨切...
廚藝小白也會的蒸肉
用料豬肉200克香菇六朵蝦米10克蒜頭2瓣生抽1勺蠔油1勺澱粉1勺雞粉1小勺鹽少許黑胡椒粉少許嫩肉粉少許（可不用）廚藝小白也會的蒸肉的做法豬肉加黑胡椒粉和嫩肉粉拌勻加醬油、蠔油、雞粉、鹽、蒜切碎末拌勻。十分鐘後加澱...
超簡單零廚藝小餐包
用料雞蛋1個牛奶210克白砂糖40克酵母5克高筋麪粉380克（或中間摻一點全麥粉，比如我這次）鹽3克黃油25克雞蛋液少許芝麻少許超簡單零廚藝小餐包的做法將除黃油外的材料放入廚師機低速揉麪10分鐘，注意把鹽和酵母隔開，一個放上...
廚藝小白必做的啤酒鵝
用料鵝半隻生抽適量勺鹽適量花椒20粒辣椒2個蔥一大把薑片適量蒜頭適量八角2～3個啤酒一罐廚藝小白必做的啤酒鵝的做法準備好啤酒、花椒、八角、蒜頭，薑片，辣椒鵝肉焯水洗淨備用。燒乾鍋不用放油，直接把焯好的鵝肉倒進鍋裏...
小黃人飯糰早餐（零廚藝）
做得不精緻，卻能讓我和娃在早餐時間，增添一點簡單的樂趣～記錄一下😁用料海苔片肉鬆克米飯碗南瓜適量小黃人飯糰早餐（零廚藝）的做法12小貼士1.老南瓜（水份較少）切片放蒸籠蒸熟，壓成泥2.和米飯混合，捏成型，剪好海苔做腰帶，做好其他...
鮮肉彈牙小餛飩（0廚藝）
爲什麼你做的鮮肉小餛飩不彈牙，吃起來就和餃子餡一樣，這是有原因的！下面跟我來看看具體的做法吧😜肉質緊實Q彈，蒸煮煎都是非常不錯的選擇用料餛飩皮1.5元豬肉150克生抽2勺鹽1克醬油1勺香油➕食用油（封住水分用）4克蔥姜水50...
廚藝小白假裝有好手藝的土豆泥沙拉
如果你是廚藝小白，又想不露聲色地假裝廚藝一流，這道菜再合適不過。因爲真的太不需要烹飪技巧了！悶熱的夏天，吃之前放冰箱裏冰鎮片刻，便能得到猶如冰激凌般冰爽潤滑的口感，是不是很棒？用料土豆1個雞蛋1個黃瓜1/2根洋蔥（可沒有）1...