苦瓜鮑魚湯 食譜坊 菜譜 3.08W 大中小設定文字大小 用料 3 片 姜100 克 豬肉 ，選擇瘦肉，切大塊，提前汆燙備用30 克 乾燥黃豆 ，提前浸泡4小時瀝乾水分1000 克 水200 克 苦瓜 ，洗淨去除籽和瓜囊，切塊5 個 小鮑魚 ，去殼去內臟1 茶匙 鹽 苦瓜鮑魚湯的做法 做法將薑片、汆燙後的瘦肉、泡過的黃豆和水放入主鍋，以35 分/100°C//速度 烹煮。加入苦瓜和小鮑魚，以15 分/100°C//速度 1烹煮。盛入碗內，加入鹽調味，即可享用。 TAG標籤：苦瓜鮑魚湯 好吃 苦瓜 鮑魚 #
