有關味噌烤茄飯的做法步驟和味噌烤茄飯做法圖解

味噌烤茄飯

03-24

記得前年給營養師同仁拍沙拉產品照的時候吃過裏面的一種烤茄子，特別好吃，一直讓我念念不忘！這幾天我也試試，前幾次都感覺差點味道，今天改良又做了一次。我想說：你肯定沒吃過這麼好吃的茄子！紫皮茄子是咱們東北常見的蔬菜品種...

日式∣青椒茄子味噌蓋飯

12-04

茄子先煮後炒、味道超乎想象如果調味時稍微重口一定，非常下飯！一人份用料茄子1根青椒1個味噌1勺半白糖、白芝麻各兩小勺醬油1勺米飯滿滿一碗日式∣青椒茄子味噌蓋飯的做法切茄子放入開水中煮兩分鐘盛出瀝水調醬汁味噌一...

味噌烤飯糰

11-11

用料米飯1碗味增1勺味淋1勺蛋黃醬1勺醬油適量味噌烤飯糰的做法混合醬料塗在捏好的飯糰上，可以塗兩面，也可以只塗一面放入平底鍋煎至金黃（個人喜歡只煎一面^_^）包上海苔...

日式超簡單味噌烤茄子

07-27

用料茄子2個醬油1勺米醋1勺味噌醬1勺芝麻油半勺白芝麻少許日式超簡單味噌烤茄子的做法茄子切段，一分爲二平底鍋刷橄欖油，下茄子一面煎3分鐘左右，差不多茄子煎熟調料：醬油、米醋、味噌、芝麻油，再加少量水調勻茄子放烤盤，刷...

好吃到哭🔥的味噌烤茄子

12-20

吃膩了蒜蓉烤茄子的你，試一試這道菜吧！用料＃主料茄子1根番茄2個黃瓜1根＃調料味噌1勺醬油10g白砂糖少量油20g白芝麻適量孜然少量好吃到哭🔥的味噌烤茄子的做法準備食材。把茄子切半，在其表面刷上一層油，撒上鹽，放進烤箱，180度...

味噌泡飯

12-23

簡單的一碗味噌泡飯，卻滋味豐富，醬香濃郁，在這微涼的初秋，暖胃，靜心。用料赤味噌一勺味島香鬆兩勺隔夜米飯一碗味噌泡飯的做法味噌用溫水泡開備用，味噌不能在開水裏煮，否則味噌味道會不好，也會喪失營養價值。鍋內放水大火燒開...

日式味噌焗烤千層茄子

11-28

天氣熱了就會想吃點清淡的日式料理。要不要來試試這款日式全素的烤茄子？圓圓的茄子做成千層塔的樣子配上歐洲紅金西紅柿，是不是很有食慾？用料小茄子2個味噌1湯匙芹菜梗1根胡蘿蔔1根小洋蔥1個小土豆1個薑末適量芝麻少許辣...

下飯界扛把子｜味噌烤茄子

03-06

最近跟朋友聊天，朋友說茄子很難做得好吃耶。我說我去吃日本菜都超愛點味噌茄子的，那不是普通的好吃，但外面做的茄子會很油，感覺茄子像拿去炸過似的，吃完不知道有沒有喝下半瓶油。做過茄子的同學們都應該發現茄子真的是太會...

辣味噌烤醬

04-19

供醃漬500克肉用料紅味噌4茶匙苦椒醬1湯匙芝麻油1湯匙水3湯匙味淋2湯匙蒜末1湯匙辣味噌烤醬的做法將以上材料混合即可...

〖小森林〗味噌烤飯糰

10-05

無論何種飯糰，總是會給我帶來溫暖。此時還在公司加班，雖然之前儲存好的方子都只是寫了“將大米淘洗乾淨...”但是真正寫起來還是蠻快的，下筆沒有絲毫猶豫，彷彿都是水到渠成。【小森林的味噌烤飯糰】有感情的食物，有感情的...

味噌醬烤茄子

12-07

味噌算是中式黃豆醬的日本親戚吧，相對來說味道更淡一些，以前只用味噌來做湯喝，今天嘗試了一下新的吃法，還是很驚豔的。微信公號：小羽私廚。每日更新私房菜譜。新浪微博：桐小羽用料長茄子1根味噌醬2大勺蜂蜜1大勺味淋1大勺（可...

味噌烤茄子

02-06

傳統日式風味用料一根茄子一個番茄適量橄欖油適量碎奶酪味噌肉糜醬汁：橄欖油一小勺豬肉糜100g鹽一小撮清酒一大勺濃縮醬汁3-5大勺本和香糖一大勺混合味噌一大勺（白、赤味噌）切塊番茄三大勺味噌烤茄子的做法橄欖油入平底...

味噌烤雞肉

04-15

味噌不是隻用做味噌湯。做菜也能多用。用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量雞腿肉250g～300g生薑末少量大蒜末少量豆芽100g左右（喜歡多點）韭菜50g左右（喜歡多點）油1.5勺鹽少量黑胡椒粉少量A醬油1/2勺A料酒（要白...

味噌烤蝦

07-19

做法超快手簡單的一道菜，口感賣相卻很不錯。用料大海蝦隨意味噌適量蜂蜜適量料酒/清酒(我用自釀的米酒)適量芝士兩片蔥花、黑白芝麻裝飾用味噌烤蝦的做法蝦儘量買大一點的。烤過以後會縮水，蝦太小就沒什麼肉了。剪去蝦...

味噌蝦飯

01-19

從上個月的某天起，豬肉的價格就漲的離了譜。從這個月的某天起，活蹦亂跳的基圍蝦價格跌破了豬肉的售價。腦瓜靈光的人估計都知道，誰的營養高，誰的口味好。在菜市場上，在人頭攢動的攤位前，俺毅然決定：以後少吃豬肉多吃蝦，透過自...

烤味噌飯糰

12-08

嗯，最近飯糰是主打....味噌是日本用的最多的調料了，也的確味道不錯，怎麼用都可以，於是烤一烤味道也不錯！用料赤味噌米飯烤味噌飯糰的做法將米飯放入飯糰盒壓緊，取出將赤味噌塗在飯糰上，然後放在火上稍微烤一下即可...

烤味噌雞腿

03-19

四人份用料雞腿9只（約1.2公斤）白味噌150克印度香米200克味醂80毫升雞高湯500毫升糖粉1.5湯匙橄欖油1湯匙低鹽醬油2茶匙薑末羽衣甘藍菠菜青蔥烤味噌雞腿的做法烤箱預熱到220度，風扇模式200度雞腿表面用鹽和黑胡椒調味，放在...

味噌烤兔腿

10-24

簡單無敵超快手高蛋白低脂肪零負擔用料兔腿味噌味噌烤兔腿的做法解凍好的兔腿表面劃刀片方便入味味噌加水化成湯汁,將兔腿放入湯汁中靜置一會兒湯汁倒掉,味噌醬加適量水呈濃稠汁狀,均勻塗抹在兔腿表面放入預熱好的烤...

日式味噌烤茄子 Miso Glazed Eggplant

03-22

味噌是日式料理中經常用到的一種調味料，它是以黃豆爲主原料，再加上鹽以及不同的種曲自然發酵而成，營養豐富，也頗具風味。這道日式味噌烤茄子先入烤箱烤軟直到呈現金黃色澤，再上一層鹹香的味噌醬料，帶出了茄子最本真的風味用...

味噌蒸茄泥

12-26

方子是水晶月光在的專欄，不想用油炒又吃膩了蒜泥茄子的無油健康alternative。用料茄子一條味淋一勺（15mL）味噌一勺（15mL）米醋少許白芝麻少許味噌蒸茄泥的做法茄子洗淨切段，上蒸鍋蒸熟。鍋中加入味淋和米醋，煮沸，加入味噌醬和...

味噌烤豆腐

05-20

這是一個凌晨三點突發奇想的美味～用料豆腐100g味增5g（根據自己口味調整啦～）水適量味噌烤豆腐的做法烤箱預熱375華氏度。老豆腐切片，平鋪在鋪了錫紙的烤盤上。味噌用適量水調開。如果調得稀，可以把味噌汁倒在豆腐上，若濃稠可...

味噌茄子

10-18

2021年2月25日早餐。做個居酒屋下酒小菜：味噌茄子。用料詳見菜譜。味噌茄子的做法做了幾道日式菜餚，都還沒用到最具日本特色的調味料，今天用了兩個：味醂lan三聲（肯定不少人讀半邊“林”）。味噌ceng一聲（估計不少人讀成“增”...

味噌肉末烤茄子Nasu dengaku

12-01

小時候的我並不喜歡吃茄子，一方面是家裏的做法常把茄子燒的黑乎乎軟趴趴，另一方面茄子是非常吃油的食材，看着端上桌的盤子裏浮着厚厚一層清油，讓人失去了想吃的衝動。長大後的我吃到了很多美味的茄子料理，對它的印象有了一...

味噌茄丁

11-30

說實話，茄子的耗油版總是要比省油版好吃，我是寧願滿足口味先；不過從健康角度出發，調味用了味噌，除了風味，味噌還能降低血液中的膽固醇，抑制體內脂肪的積聚。用料長茄子2條牛肉末1大勺（可選）大蒜1瓣味噌1小勺白糖1/4小勺雞精少...

味噌烤鱈魚