紅豆沙(瑪捷斯版)
用料理機來製作簡單方便，我用瑪捷斯先煮後打磨一氣呵成。邊打邊煮邊收汁，機器幫你完成。等着收貨滿滿一鍋紅豆沙。包豆沙餡包子，做驢打滾兒、湯圓、蛋黃酥、大福都好棒[OK]用料乾紅豆300克紅糖(太古)200克豬油50克水650...
紅棗綠豆湯（瑪捷斯）
夏天喝上一碗冰鎮的綠豆湯，解暑又解渴用料紅棗15顆綠豆150克冰糖50克水800克紅棗綠豆湯（瑪捷斯）的做法主鍋加入水紅棗綠豆（不需要泡發）設定烹飪師30分鐘/0/100℃加入冰糖，可以慢慢享用啦。小貼士冷透放入冰箱冷藏2個小時以...
瑪捷斯Magimix紅燒土豆
用料小土豆400g油20克冰糖30克老抽20克生抽30克水50克瑪捷斯Magimix紅燒土豆的做法不鏽鋼主鍋安裝一字刀頭，全部食材都丟如主鍋，設定烹飪師20分鐘/1a/125度不粘鍋，出鍋趁熱享用...
紅豆沙（瑪捷斯）
用料紅豆250克水800克豬油100克細砂糖100克紅豆沙（瑪捷斯）的做法主鍋安裝十字刀，紅豆清洗乾淨，加入水，設定10分鐘速度0溫度120，煮沸後不要開蓋繼續燜半小時，如果提前浸泡的紅豆可以省略這一步，直接設定60分鐘，速度1A，溫度110度，...
豆腐腦- 瑪捷斯版
冬日有着溫暖陽光的清晨，餐桌上靜靜擺着油條和小菜，旁邊還有一碗豆腐腦，用勺子輕輕一戳豆腐腦，碗內就散開一朵朵小花兒。舀一勺送入口中，頓時覺一陣滾燙，着急一咽，沒嚐到味道只留下一嘴的爽滑。一碗吃下去，渾身都暖和起來了。...
椰味紅豆沙（瑪捷斯版）
1.經實戰，本配方用紅豆：蓮子=3：1比例做，口味更佳。注意蓮子芯要去除，以免發苦。2.若略加黃油，仍可。用料紅豆200克黃冰糖200克黑豆50克水500克椰子油40克椰味紅豆沙（瑪捷斯版）的做法1.紅豆，黑豆洗淨後用浸泡過夜。2.第二天撈出...
瑪捷斯版 豆豉鳳爪
熱吃冷吃都適合的一道菜，下酒超級棒！用料豆豉20克鳳爪650克料酒20克姜8片鹽8克生抽15克老抽20克蠔油5克油30克糖18克辣椒油8克水720克瑪捷斯版豆豉鳳爪的做法主鍋一字刀，放入鳳爪，加水沒過鳳爪。烹飪師10分鐘/0速/50度。（5...
自制巴沙魚丸（Magimix瑪捷斯版）
不得不說瑪捷斯強大的食物處理器太6了，打魚丸真的好方便！吃火鍋貢丸蝦丸都可以自己做起來哦！我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️需要可聯繫微信：paradise_kor用料巴沙魚柳2...
紅糖紅棗饅頭（瑪捷斯版）
用料紅糖50克紅棗20顆酵母3克中筋麪粉300克水150克色拉油5克紅糖紅棗饅頭（瑪捷斯版）的做法紅棗去核放入插有十字刀頭主鍋設定碎冰模式紅棗打好，盛出備用主鍋換一字刀頭，加入紅糖和水設定烹飪師2分鐘/速度3/40℃化開紅糖水...
紅燒雞爪（瑪捷斯版）
用料雞爪約750克吧（堆堆的一盤子哈哈）玉米油適量（炒菜放多少油按自己喜歡）薑片5片蒜子6瓣幹辣椒3個料酒1勺（家用的湯匙）生抽1勺老抽1.5勺蠔油1勺鹽1.5勺（鹽勺，不是湯匙）紅燒雞爪（瑪捷斯版）的做法雞爪洗淨，剪掉腳指甲，切半。主鍋一...
紅棗豆漿-Magimix瑪捷斯
感覺不同的紅棗甜度似乎也是不一樣，按口味各自增減吧😄用料黃豆60克紅棗50克水1000-1200克紅棗豆漿-Magimix瑪捷斯的做法黃豆提前浸泡一晚上（天熱放冷藏），將所有食材放入鍋中，設定烹飪師程序/28分鐘/1A/120℃。(全程關上小...
瑪捷斯版一鍵紅燒肉
用料五花肉550克料酒70克生抽20克冰糖15一20克老抽10克蔥15克生薑3片瑪捷斯版一鍵紅燒肉的做法將所有食材放入不鏽鍋主鍋，蓋上鍋蓋。如需要做一鍋多菜、無需鍋蓋。將特大號不鏽鍋蒸鍋架上主鍋還可以放入米飯碗十茄子：烹...
家常豆腐 瑪捷斯版
大學時常吃的外賣，自己燒更好吃呦～用料油20克五花肉（切片）40克蔥（切段）2顆姜（切絲）2片蒜（切片）1瓣日式家常豆腐（切三角）200g青椒（切片）1個紅椒（切片）1個木耳（提前泡發好）10小朵料酒25克生抽8克老抽5克糖5克蠔油8克鹽2克水10克澱粉1/4小...
紅燒肉（瑪捷斯版）
用料五花肉500克料酒20g生抽15g老抽10g蠔油10g紅糖10g生薑10g八角2個桂皮1塊紅燒肉（瑪捷斯版）的做法五花肉5分0速50度清洗，結束後拿出來洗乾淨，切厚片一字刀頭，所有材料放入主鍋，5分鐘1A140度，再設定30分鐘1A120度，結束後裝盤...
網紅番茄土豆燴飯（magimix瑪捷斯版）
這個番茄土豆燴飯堪稱剩飯殺手，少油少鹽卻風味十足，一碗下去各種滿足，不妨一試哦！我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️需要可聯繫微信：paradise_kor用料西紅柿2個土豆半個剩...
紅豆沙小圓子 紅豆湯 紅豆不用提前浸泡也可以出沙 瑪捷斯
紅豆沙甜品不要太好吃太誘人喲，加上小圓子可以即當甜品又當下午茶點心，特別偷懶的時候還可以冒充“早飯”，懶到沒朋友！反正，好吃😋就行唄，管我啥時候吃！我是Magimix烹飪顧問Wanglinda，想要了解（瑪捷斯）更多功能和資訊，❤️wangying...
刀豆炒土豆（Magimix瑪捷斯版）
娃的最愛，我的拿手菜，超簡單的快手菜，分享給你們。我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️需要可聯繫微信：paradise_kor用料刀豆150克土豆200克蒜片若干生抽15克老抽10克糖15克...
紅燜牛腩（瑪捷斯版）
給自己的記錄用料牛腩1000克西芹1片胡蘿蔔1根西紅柿1個蔥一小把姜4片香葉4片桂皮1塊八角3個幹辣椒1個花椒7～8顆（這個根據自己喜好）陳皮可放可不放老抽10克番茄沙司50克蠔油15克花雕酒30克鹽5克冰糖15克菌菇類隨意（可放可...
快手紅豆沙 （適合包蛋黃酥） magimix 瑪捷斯
一直做蛋黃酥或者麪包都是自己炒餡，雖然買現成餡方便，但是真的自己炒的餡會好吃一萬倍。當你吃到蛋黃酥說哇真好吃的時候，這就是我堅持的意義所在。以前手工炒餡真的炒到崩潰，我要先高壓鍋把豆子煮了，再攪拌機打碎，再入不粘...
自制紅豆沙（Magimix瑪捷斯版）
買來現成的紅豆沙餡不是太甜就是太油，還是動手自己做吧！瑪捷斯版的紅豆沙再也不需要過濾，先煮後打再炒，一氣呵成，太方便啦！我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️需要可聯繫微信...
紅豆餡兒 豆餡兒 紅豆沙 紅豆餡料 瑪捷斯
從小到大,我媽都自已做豆包兒.還記得小時候,老媽每次包"豆包兒"時,我都會守在高壓鍋邊,只爲吃一踠剛出鍋的"豆餡兒",剛煮好的酥爛的紅豆趁熱拌上綿白糖,真香!有時候吃完會偷偷在去盛上一碗,被老媽發現總會挨一頓說"豆...
土豆牛腩•瑪捷斯版
夏天廚房都是大家不愛去的地方，最近基本都讓我的小馬兒（瑪捷斯）賣力做菜🤭廚房乾乾淨淨，沒有油煙，也不會熱火朝天的，瑪捷斯料理機的設計真是對熱愛美食的人太友好了！用料牛腩400克土豆400克姜15克料酒60克冰糖適量鹽適量生抽...
沙茶雞(瑪捷斯版)
無雞不歡的我又開始做雞的料理了，非常簡單又好吃😋用料肉雞1只沙茶醬2大勺生抽4勺老抽1勺鹽10克薑片6片蒜4瓣沙茶雞(瑪捷斯版)的做法雞抹上醬料醃製6小時以上(薑片➕蒜片不要放，其他材料全部抹在雞身上)主鍋放入薑片➕...
紅燒羊肉（Magimix瑪捷斯版）
冬季吃羊肉最是滋補，這道是非常傳統的紅燒做法，配料簡單，用瑪捷斯做更是soeasy，滿屋飄香值得一試！我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️需要可聯繫微信：paradise_kor用料帶皮羊...
豆沙麪包～瑪捷斯版
用料高筋麪粉250克酵母3克雞蛋液50克牛奶105克（根據自家的麪粉的吸水性適當調整）糖25克鹽2克黃油25克豆沙適量全蛋液(刷麪包)25克豆沙麪包～瑪捷斯版的做法將高筋麪粉、蛋液、水（或牛奶）、酵母、糖、鹽，混合到一起揉到擴展階...