好吃小摞餅
家常油餅打卡……～～～用料中筋麪粉300克鹽2克溫水210克油少許好吃小摞餅的做法中筋麪粉300克，鹽2克，溫水210克，活成光滑麪糰。分8等份，刷油醒。起鍋烙餅，中小火烙制，鍋裏到入少許油，放餅胚，鼓起，刷油鎖住水份，翻面，烙制金黃鼓起即可...
韭菜小餅餅
這是週日給橘子和自己做的早餐。也只有週日才能慢悠悠地煎餅子吃。我一直喜歡各式各樣的餅子，也辛苦了橘子這個湖南娃，他其實是米飯控，原則上不愛麪食。好在他不抱怨，我也便得以繼續在早餐時控餅子。用料麪粉（中筋）適量韭菜...
蘋果小餅餅
蘋果吃不了，抽抽巴巴，扔了吧，太可惜，我來教你做小餅用料蘋果三個白麪10克麪包糠5克雞蛋兩個油五克蘋果小餅餅的做法三個蘋果去皮切碎和麪雞蛋攪開面包糠倒入盤裏拍成餅，在雞蛋裏沾一下，再在麪包糠裹一下滴幾滴油，上鍋煎兩面...
小南瓜餅餅
看到別人做得很美，我也試試，可惜廚房秤壞了，我就估摸着做，總之記住糯米粉和玉米澱粉的比例是3：1（糯米粉可以多點）用料南瓜220+克這個量我做了13個糖30+克（如果沒有餡的可以多加點，50克吧）玉米澱粉45+克糯米粉150+克豆沙這個根據...
酸奶小餅餅
一直想做沒泡打粉的銅鑼燒，今天開做了😋用料酸奶100克雞蛋2個糖15克酵母2克麪粉250克溫水240克酸奶小餅餅的做法溫水加糖，雞蛋攪拌均勻，加酵母和酸奶攪拌至無顆粒順滑。少拍了圖片🤣這步是放溫暖處醒發半小時左右醒發好...
小小魚餅兒
靈感來源於可樂餅～把豬肉末換成巴沙魚，更鮮美！沒有面包糠就用薯片代替，更香脆！再配上一杯水果酸奶，簡直是週末早午餐的不二之選～用料巴沙魚柳1條小土豆2個白洋蔥1/4個白胡椒粉適量薯片一包（70克）黑胡椒適量料酒4勺鹽適量糖適量...
早餐小小餅
昨天看抖音裏用地瓜做的糯米糰，他是蒸的。我剛好昨天蒸了些地瓜給我和狗孩子們吃，今天用熟地瓜做了這個糯米地瓜小小餅，簡單易做，軟糯甜。用料糖一點雞蛋1個糯米粉一些地瓜適量早餐小小餅的做法先把地瓜蒸熟，搗爛，加入一個...
小餅餅
用料麪粉隨便克番薯一隻，芋頭半個蒸熟，壓爛。和麪粉一起抓，克小餅餅的做法這樣就好了。煎它...
小小蝦餅
用料生蝦10只蛋清1個澱粉或麪粉適量料酒半勺鹽適量糖適量小小蝦餅的做法把買來的蝦去頭剝殼，得到蝦肉。在蝦背中央劃一刀取出蝦線。蝦腹部上的那條黑線是腹神經鏈，不需要去除。把蝦肉剁碎裝碗儘量剁的碎一點這樣粘性好...
摞菜肉包子
婆婆很喜歡這口味的包子象湖這邊很少有賣炒餡、蒸餡、擼起袖子揉麪試試看希望口味能接近婆婆念想的歲月漸遠人們記憶裏的一些味道變得格外清晰渴望無比或許人們念想的不僅僅是味道還有對逝去歲月的嚮往和深深眷戀一如...
月餅小餅
每到中秋過後家裏都有許多過節剩下來的月餅，因爲月餅本身太甜吃幾口就被遺忘了，自從做了這個小餅，家中的月餅再不用發愁了！用料月餅2-3個面任意酵母3克月餅小餅的做法找出家中沒吃的月餅。我這次用的是五仁和豆沙的！將月餅...
煎餅小餅乾
用料低筋麪粉30克雞蛋1個約50g黃油8克白砂糖10克煎餅小餅乾的做法準備好材料，黃油隔水融化備用雞蛋加白砂糖用電動打蛋器打發，打到淡白色的狀態加入過篩的麪粉，和黃油，拌均勻，不是用畫圈圈的方式，要用翻書一樣的手法拌勻裝...
小小的米餅
瞧，這是米餅，米飯，麪粉，雞蛋，簡簡單單，香香脆脆！用料米飯1碗麪粉隨意雞蛋1個拌飯雞蛋1個刷蛋液鹽一丟丟小小的米餅的做法涼米飯（隔夜飯也可以），麪粉，雞蛋倒入盆裏，揉成一團粘板上撒上面粉，米麪團上也撒上面粉，用擀麪杖擀平，米麪團可...
巨簡單的醬香餅，不用和麪手不沾面，10分鐘做一摞，味道絕絕子
醬香餅大家都不陌生吧，大餅表面刷着偏紅色的醬料，搭配白芝麻和香蔥碎，光看顏色就讓人食慾大開，醬香餅是微微的辣味中帶一點微甜，屬於那種刺激味蕾的主食，也就是越吃越停不下來的感覺，其實這個醬做起來特別簡單，幾種家常的調料...
小小糖酥餅
爸爸喜歡吃糖酥餅，總是從外面買！我想了想研究一下自己做吧，看看能不能成功，沒想到出奇滴好吃！絕了！酥得掉渣，連同芝麻的香一起溶化到嘴裏，很是美味！用料油皮原料，低筋麪粉110克白糖90克玉米油38克溫水50克鹽2克油酥用料，低筋麪粉...
可愛小餅餅
在家閒着沒事幹，跟我一起來做可愛小餅餅吧！特別簡單好看又好吃😋用料面做麪包的料雞蛋2個酵母3克牛奶100克白砂糖適量鹽適量工具模具鍋可愛小餅餅的做法和上一個面，用做麪包的方法。醒發一個小時哦，請耐心等待⌛️醒發完成...
小小蔥油餅
用料油克麪粉克蔥花克鹽克小小蔥油餅的做法加少許開水、鹽，麪粉拌成雪花狀。加冷水揉成麪糰。攤成一個餅，刷油撒蔥花。折成摺扇的摺痕，拉長卷成團。壓扁，攤成餅。油鍋煎擺盤。小貼士1.揉粉團，先開水再冷水。2.折成紙扇狀，使...
小小南瓜餅
抱着試試的心態做的，真的很好吃，非常Q彈！用料南瓜120克糯米粉170克玉米澱粉100克糖50克自制紅豆餡適量水少許葡萄乾12個小小南瓜餅的做法南瓜去皮去核，切成薄片放入鍋中大火蒸5-10分鐘左右，然後用勺子將南瓜攪碎成糊。將糯...
小小土豆餅
第一次跟着老公回老家，婆婆做了一道小小土豆餅，我就被深深吸引注了，太好吃。記得小時候奶奶都把小小土豆丟棄餵給豬吃掉，原來小小土豆可以做一道美味佳餚！用料土豆25個鹽5克蔥花適量小小土豆餅的做法小小土豆清洗乾淨放進...
小小桃酥餅
擁有烤箱之後做的第一種餅乾🧐用料植物油90克白糖60克蛋黃2個鹽少許低筋麪粉185克小蘇打2克泡打粉3克小小桃酥餅的做法植物油、白糖、蛋黃、鹽～攪拌均勻低筋麪粉、小蘇打、泡打粉～攪拌均勻後過篩選步驟一、二進行混合攪...
紫薯小餅餅
因爲家裏烤箱mini😘～所以選擇了平底鍋用料紫薯4個芝麻隨你糯米粉隨你白糖隨你牛奶適量蜂蜜適量紫薯小餅餅的做法紫薯洗淨去皮上鍋蒸～大火～蒸到開裂出鍋壓泥～越細膩越好加適量糖拌勻～我加的糖粉加適量糯米粉～拌均加牛奶*一點...
小小酥餅
用料花生油60克低筋麪粉200克雞蛋1個白糖35克牛奶40克泡打粉2克小蘇打2克小小酥餅的做法雞蛋分三次加入白糖打發至劃8字可以保留幾秒分3次加入花生油，邊加邊攪拌均勻，再分2次加入牛奶，攪拌均勻將過篩的低筋麪粉（含泡打粉，...
摞菜窖肉
摞菜窖肉還記得外婆做這道菜的樣子還記得小時候愛吃摞菜拌飯幸福的味道瀰漫了整個童年媽媽現在做這道菜還和外婆從前一樣肉切墩只是不蒸到透爛香氣迷人又略帶嚼勁我顧着娃和娃兒爹的口味改切片蒸的時間短入口即化落口...
小小發麪餅
🥞🥛🐶發現饅頭做起來不會排氣，沒時間時就做了這個簡易版的饅頭……用料麪粉400克水200克酵母4克白糖15克小小發麪餅的做法溫水喚醒酵母君呀！我水裏面還加了糖，看見水上一會後飄起了泡泡沫，就是酵母是有效的沒失效（看哪個...
山藥小餅餅
山藥真是寶藏啊，可燉可炒可蒸煮！這次做點山藥小餅，鬆軟可口，小朋友們吃了一個接一個停不下來啊！用料山藥1根（大約370g左右）中筋麪粉300g酵母5克雞蛋2個糖25克奶粉25克玉米油20克山藥小餅餅的做法山藥蒸熟搗碎，我沒有搗很碎，烙...