素雞君～
用料素雞油，醬油，糖，老乾媽素雞君～的做法素雞切片，放油鍋炸，炸到氣泡變色即可，撈起瀝油～另起鍋，加入醬油老乾媽等，喜歡蔥蒜等的可以先放蔥蒜等爆香倒入炸好的素雞，加水，水面與素雞齊平或者蓋過一點，水開後加入糖繼續蒸煮至收汁即可...
素雞素雞
用料素雞1只生抽兩勺蔥兩小段糖一平小勺油兩小湯勺水一小杯素雞素雞的做法素雞洗一洗紙巾吸下水切片熱鍋加油煎邊緣有泡泡了翻煎淺金黃後放水裏泡一泡繼續煎另一半把油倒出來放入煎好的素雞加小杯水和生抽還有糖蔥蔥...
勸君上當一回素砂鍋
自制！味道還不錯！用料鹽適量雞精適量八角2個生薑3片大蒜3瓣老抽2勺醬油1勺冰糖3粒黑胡椒適量小米椒2根白菜適量土豆1個青椒1個紅薯粉絲(細)一小把香菇3朵肥豬肉50克水根據食材添加適量即可勸君上當一回素砂鍋的做法1.白...
雞蛋軟餅（君之版）
有無數種做法的雞蛋真是怎麼做都好吃，今天嘗試了一下君之的雞蛋軟餅，很不錯哦，用平底鍋就可以搞定，不過沒有君之說的10分鐘那麼快，我做了快半小時啊。但真的很美味，軟軟香香噠。感謝君之貢獻了這麼多好吃的方子，步驟一的圖是...
Cajun Chicken Ragu卡君醬雞肉
Cajun其實是路易斯安那州北部美食的名稱，類似中國菜系的叫法。鮮明的法國、西班牙和非洲文化，更是讓路州的美食更加吸引人。就像這道菜，CajunRagu就是用料大膽，味道豐富的代表性菜品。其實我個人感覺，不就是中國的蓋澆飯嘛...
素燒素雞
下雨天沒有去買菜，家裏僅有的食材亂搭一通，覺得這道菜搭配起來還挺不錯的，分享一下用料禪素雞1個娃娃菜半顆生抽適量鹽適量八角1個雞蛋1個小蝦皮1小把大蒜4根黑木耳5顆素燒素雞的做法禪素雞沖洗一下吸開水份切成稍厚一點...
新手全素壽司君 適合素食者和減肥的妹紙們
用料黃瓜半根（長度切的不要超過海苔）胡蘿蔔一根藍甘一小顆（實際只用了2片葉子）米飯100G糯米10G韓式辣椒醬適量壽司海苔適量白醋適量根據米飯來滴不要倒多了鹽適量根據米飯放也是隻需要一點白糖適量根據米飯放也是隻需要一...
雞蛋君的 Adventure Journal
花樣雞蛋啦用料雞蛋以及其他各類咯雞蛋君的AdventureJournal的做法雞蛋的各種冒險快樂;-)...
減肥君的素包
說到減肥，大家肯定第一件想到的是節食➕運動。我想說的是我做不到節食😭特別大愛麪食的自己真的真的做不到呀！我可以2個月不吃米飯，但是我不能沒有面食！所以減肥的我，放棄了麪條、米線類條狀的。只好研究各種素菜包！喜歡顏...
素~燒素雞
特別喜歡吃這種吸飽了湯汁的素雞，軟乎乎的，一口下去，滿足的味道~用料克素雞1個小蔥1根生抽2勺八角1個老抽1勺鹽克生薑少許麻椒粉（青花椒粉）少許素~燒素雞的做法素雞一個切成手指厚度的片菜籽油燒至六成熱素雞片慢慢放入中...
君之版純素巧克力蛋糕
內容配方步驟說明圖片小貼士皆來源於君之烘焙微信公衆號(junzsbakery)~說實話，要做一款沒有黃油、沒有雞蛋牛奶（從天然健康的角度，人造黃油也是不能用的），又要可口的蛋糕，還是挺不容易的。蛋糕蛋糕，如果連雞蛋都沒有了，還能叫...
全素版君之大塊黑巧克力曲奇
在君之的大塊黑巧克力曲奇的基礎上進行了調整，創建了全素版曲奇，已親測，非常酥脆。當然，沒有黃油就沒有那麼香，但素食者的目的不是吃東西，而是享受吃的過程，沒有愧疚地吃纔是真的吃。用料低筋麪粉100g可可粉15g玉米油50g木糖...
四君子雞湯
用料土雞半隻姜幾片黨蔘30克黃芪15克白朮20克茯苓片20克炙甘草5克枸杞子10克四君子雞湯的做法除枸杞子外其他所有材料放入燉盅燉3小時以上關火前5分鐘放入枸杞子小貼士雞肉可以換成豬牛羊鴿子均可...
炸雞蛋（血腥雞蛋君）
超級簡單的哦，因爲男朋友不吃雞蛋，這個做法就愛吃了。。用料雞蛋一個番茄醬適量炸雞蛋（血腥雞蛋君）的做法炸雞蛋出鍋，塗番茄醬。小貼士愛酸甜口的同學行動吧，簡單好吃加辣醬也不錯，但是還是番茄醬好吃！...
黑椒雞肉披薩（君之）
君之的配方，因爲每次翻微博不方便，自己挪過來。感謝君之用料披薩餡西紅柿150g洋蔥25g黃油8g鹽4分之一小勺（1.25ml）糖1小勺（5ml）黑胡椒粉4分之一小勺（1.25ml）披薩草4分之一小勺（1.25ml）水250g披薩餡雞腿肉2只黑胡椒粉2分之一小勺...
電飯煲君：可樂雞翅
用電飯煲做菜啦～適合懶人，連我這種廚房渣做起來都很好吃，這樣。用料雞翅翅中6個可樂1瓶醬油一些些鹽少許蔥花少許蒜頭一瓣電飯煲君：可樂雞翅的做法雞翅用清水洗乾淨後，在上面劃刀。劃完刀後，用熱開水衝燙一兩遍，以去掉雞翅的...
祕醬烤雞翅（君之版）
主要是根據君之的烤雞翅去做，醃料的製作全部按照君之的，在此基礎上稍作調。第一次做，可以說是零失敗，很成功。用料番茄2只雞翅10只洋蔥半隻姜、蒜、生抽、鹽、糖適量祕醬烤雞翅（君之版）的做法雞翅洗淨，扎洞，控幹備用。番茄、...
啤酒素雞（素雞是菜場的鹵素雞）
用料素雞2個生抽半鍋鏟鹽一勺啤酒澆兩三圈的量啤酒素雞（素雞是菜場的鹵素雞）的做法油熱下切好的素雞，兩面金黃最好，微黃也行淋啤酒，兩三圈，大概淹沒一半素雞灑鹽灑醬油，翻炒均勻大火收汁，完全乾就可以出鍋了，真的很香小貼士是...
君君蒸蝦
淡水基圍蝦用料鮮活基圍蝦500g蔥花30g姜50g君君蒸蝦的做法把活蝦放入鍋裏，不用加水悶5分鐘，起鍋，把切好的姜和蔥花加入，提味。小貼士食材是關鍵，不要煮太久，蝦容易老。...
酵素君
酵素是個好東東也～減肥養生就靠它喲用料密封罐或者醃菜罈子一個蔗糖（如冰糖～白糖）一大堆😂😂各種水果看盒子大小，約放半盒酵素君的做法水果處理好，切好備用（切片喲）☺先放一層糖在瓶底，一層水果（一種水果）一層糖，反覆此動作😋留五...
雞蛋餅乾 （君之版）
用料全鴨蛋2只（體重偏大）蛋黃1只低粉90克泡打粉2克白糖50-60克根據蛋體積增加雞蛋餅乾（君之版）的做法全蛋蛋黃打散分三次加糖至蛋液打發劃開有痕跡本人烤箱溫度偏高小熊烤箱用上下火120度中上層先調15分鐘最後幾分鐘看是...
三杯雞—君之改動版
君之一個我非常喜歡的烘培家，一個男生怎麼可以把食物研究的如此細膩？學習了一下他的方子，進行了一下改動，大家一起學習一起進步用料雞膀根1斤姜5片蒜10瓣蔥4段黑芝麻油20克生抽40克老抽5-10克細砂糖15克米酒100克鹽5克幹...
君度雞尾酒
記錄貼哈哈，很簡單。用料薄荷2片冰塊適量蘇打水適量君度力嬌酒按喜好（我自己喝是酒：蘇打水比例1:1）君度雞尾酒的做法簡單混合哈哈好看。...
雞蛋餅乾--君之版
用料全蛋2個蛋黃1個低筋粉90克泡打粉2克砂糖20+克雞蛋餅乾--君之版的做法雞蛋蛋黃砂糖打發，至蛋液滴下不消失，劃之有痕跡即可篩入低粉，快速翻拌。麪糊裝入裱花袋，在油紙上擠成小圓形，入烤箱，210度10--15分鐘，上下火。...
素顏の壽喜鍋君🍲
淺喜似蒼狗深愛如長風所愛隔山海願山海可平2020春節禁足日記之你好素顏的壽喜鍋君致食草動物的你們^_^用料醬油1勺大蔥1根味淋1勺糖少許白菜1顆娃娃菜1顆香菇幾朵金針菇1把茼蒿1把昆布少量胡蘿蔔1根豆腐1塊雞蛋1個素...