味若海蜇的貢菜，到底怎麼做好吃？
貢菜的營養價值比較高，其中包含了豐富的蛋白質以.及果膠等成分，其中還包含對身體有好處的胺基酸以及微量元素，因此在食用貢菜的時候，就可以快速吸收其中的多種營養，提高身體免疫力。而且貢菜也是一種熱量低蔬菜，其中有大量...
生拌海蜇（重口味）
海邊的吃貨，每年這個時候海蜇上來都想吃用料新鮮海蜇500g（一人份）香菜適量大醬適量醋適量苞米麪餅子（饅頭也可）自備生拌海蜇（重口味）的做法海蜇泡在淡水裏一定要多洗幾遍切成細條，裝碗香菜切段，放入海蜇中。依你的口味，加大醬、...
盛夏美味涼菜-冰涼黃瓜拌海蜇
用料水果黃瓜2根海蜇500克蒜3瓣糖5g醬油2匙蠔油1匙臺灣黑醋1匙香油1.5匙蒜蓉辣椒醬0.5匙盛夏美味涼菜-冰涼黃瓜拌海蜇的做法水果黃瓜切絲加少許鹽斷生(忘了拍照用了之前有胡蘿蔔的照片)即食海蜇用溫開水清洗兩次，如果...
拌海蜇
用料海蜇200克黃瓜半根蒜15g香油10g白糖30克蠔油20g鮮味汁15ml生抽15ml陳醋40ml拌海蜇的做法見圖...
香菜海蜇絲
自己想的一道涼菜，海蜇絲小時候吃過，念念不忘，和香菜的組合nice~!用料香菜一大把海蜇適量醋2勺香油3～4滴生抽2勺麻油2～3滴糖1勺鹽適量小米辣3～5個雞蛋幹1塊（可放可不放）香菜海蜇絲的做法準備食材，香菜根不要丟洗淨。香菜根味道...
香菜贏海蜇
色豔味香用料海蜇香菜醋糖小麻香油雞精香菜贏海蜇的做法雙快齊下攪拌。小貼士海蜇...
賽海蜇
用料香菜根西紅柿2個蒜2個味達美賽海蜇的做法西紅柿切塊蒜搗成蒜泥把味達美與蒜泥做成調料，就ok了...
酸辣海蜇
特別喜歡吃海蜇，每次去外面吃飯，必點，不過外面有的時候口味偏甜，我更喜歡酸一點酸辣口+香菜，怎麼都不會出錯，還可以適用其他涼拌菜～用料泡好的海蜇頭4只去皮蒜瓣3瓣小米辣1只紅椒1/4個青椒1/4個香菜2根麻油適量生抽1湯勺老抽...
口味貢菜
用料貢菜克白糖少許鹽少許生抽少許油辣椒適量香醋少許勺芝麻油適量勺白芝麻少許口味貢菜的做法材料準備把幹貢菜切斷，泡發，下鍋焯水油燒紅爆蒜蓉把所有材料倒入碗中調醬汁把調好的汁倒入貢菜中綠綠的紅紅的拌勻爽口開胃...
雜菜海蜇絲
每天家庭餐桌上可以用清爽的蔬果做些小拌菜，幾分鐘就能做得，不僅可以平衡葷菜的油膩感，而且還能“吃”出滋潤的感受，幫助肌膚索回悄然失去的水分。用料海蜇絲200g娃娃菜一棵青椒半個香乾一塊香菜一棵鹽生抽味精香油醋雜菜...
海蜇拌海蔘
用料海蜇泡發好的海蔘小蔥海蜇拌海蔘的做法泡發好的海蜇切絲，海蔘切片。鍋內加入料酒，水開後海蔘焯水3分鐘調製碗汁：白糖、鹽、生抽、老抽、料酒、香油放入海蔘片和海蜇絲，攪拌均勻撒上蔥花即可食用...
愛吃海蜇絲的朋友看過來神仙涼菜黃瓜拌海蜇
我真的超喜歡海蜇絲！小的時候酒席上都有海蜇絲拼盤，結婚後，老公也是溫州人，這個海蜇絲是我公公上次給我們寄的，當時給我們寄了一大袋，每次想吃的時候就泡一點！味道真的可以跟飯店媲美！用料海蜇150克黃瓜2根蒜5瓣醋3勺糖3克蠔...
海蜇兩吃
其實很愛吃海蜇，但是從來沒有自己動手過。奔到超市海鮮區買了一兜兜，稱完後發現好便宜。嘗試性的做了兩種口味，想試看哪種搭配好吃，然後發現各有千秋，於是一個人吃了double～頓時覺得今天圓滿了，呵呵～用料海蜇糖醋涼拌法酸辣涼...
海蜇
用料海蜇克海蜇的做法切片加調料醋味精糖麻油...
鮮海蜇湯
夏日無需開火的一款海鮮湯用料新鮮海蜇香菜大蒜熟芝麻鹽白醋味精香油鮮海蜇湯的做法熟芝麻擀碎，香菜切碎，大蒜切碎（漏拍）海蜇從水中撈出，瀝乾水分，切成均勻等大的小丁加入大蒜和香菜碎、芝麻碎，添加適量白醋、香油雞精和少許...
海蜇頭
沿海城市每家每戶必備的一道涼拌菜😍用料海蜇1塊醬油1勺海蜇頭的做法海蜇頭拿出來一大塊，清洗乾淨切小，放冷水泡着，30分鐘換一次水，反覆幾次，最後一次用涼白開水清洗一下，撈出瀝乾水分裝盤就可以吃啦！婆婆喜歡海蜇頭蘸醬油吃...
拌海蜇/生拌海蜇
沒有故事，就是個吃貨。用料新鮮海蜇500克糖15克香醋30ml/2勺生抽15ml/1勺大蒜2瓣鹽15克麻油15ml/1勺香菜1.2根辣椒油/小米辣適量拌海蜇/生拌海蜇的做法市場上買來的新鮮海蜇。清水洗淨，浸泡10分鐘。切條或切塊按個人喜...
雞絲海蜇
用料大雞腿2只海蜇頭100g青椒、黃椒、紅椒各半個醬油25g陳醋25g白糖10g鹽2g香油5g白芝麻10g紅糖1大勺料酒15ml薑片5片大蒜2顆雞絲海蜇的做法將生雞腿去皮後放入高壓鍋，加3-4片薑片，一大勺紅糖，15ml料酒，加水與雞腿平齊，上...
蒜拌海蜇
這道菜超級簡單，有手就行我們這辦酒席必有次菜用料海蜇250克蒜2瓣香醋1勺蒜拌海蜇的做法我家買的是一罐用鹽水泡着的所以吃之前要泡一個晚上。如果買的是即食的就沒有關係。切片大蒜用刀拍扁，剁成沫海蜇蒜末放入大碗中...
醬海蜇
用料海蜇克2斤黃瓜根2根醋勺半瓶生抽勺8勺白糖克一勺鹽克一勺生薑3大個大蒜頭一個半醬海蜇的做法1海蜇切絲放涼白開浸泡3小時姜和蒜末切末放入鍋裏在把海蜇也放入鍋裏糖一勺鹽一勺醋半瓶辣椒10個雞精一勺拌勻把黃瓜絲...
醋椒海蜇
用料香油適量姜若干片綿白糖7至8兩海蜇2斤陳醋2兩半小米辣看自己吃辣的程度青辣椒一個紅辣椒一個。大蒜子若干生抽4兩醋椒海蜇的做法海蜇提前浸泡好瀝乾調料調好吃前10分鐘放入海蜇，放早了海蜇容易爛，還可以放些黃瓜和...
白菜拌海蜇
人見人愛的爽口小菜～用料海蜇300克白菜心三棵香菜2根大蒜3瓣芥末油1勺辣椒油1勺米醋2勺鹽2克糖1勺白菜拌海蜇的做法海蜇提前用冷水泡6-8小時，中途至少換2次水白菜取葉部分切成細絲將蜇頭沖洗乾淨，瀝乾水分，切絲加入全部調...
醃海蜇
海蜇用清水洗淨。削成薄片。放入蔥薑蒜去腥。加入料酒醋醋等入味。然後馬路盤中放入蔥花辣椒。用料糖3克海澤。五隻醃海蜇的做法海蜇清水洗淨。放入蔥薑蒜去腥。...
韭菜炒海蜇
簡單美味，抗癌健康用料海蜇1000g韭菜500g韭菜炒海蜇的做法燒一壺開水，用開水把海蜇皮燙水，大約三四分鐘。（當海蜇皮邊緣硬翹起來的時候，就代表熟啦！不要太長時間，否則軟了就不好吃。）把海蜇皮裝起來。先熱鍋，下油炒蒜末。然後...
海蜇牛展
破解餐館菜密碼，教你在家做出餐館菜。脆脆的海蜇配以香軟不失嚼勁的牛肉，清爽美味，營養豐富。此菜食材，非牛展莫屬。這道菜常見於粵菜館和潮州菜飯店，滷水是潮州菜的特色，估計是潮州菜系。對此菜情有獨鍾，每每去餐館，看到必點...