孜然豆乾
用料白豆乾6塊壽司醬油或生抽1湯匙燒烤汁1湯匙孜然粉適量糖少許油少許孜然豆乾的做法白豆乾6塊，壽司醬油或生抽1湯匙，燒烤汁1湯匙，孜然粉適量，糖少許，油少許豆乾洗淨後，用刀在表面劃井字（井字要劃密一些）醬油、燒烤汁、糖混合...
孜然豆乾
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料白豆乾200g調味料蒜泥20g孜然粉12g生抽30g老抽5g油辣子20g糖10g水60g熟白芝麻5g孜然豆乾的做法鍋內放油，油熱後把切片的白豆乾一片片放入平底鍋，煎至兩面金黃，夾出備用。鍋內留...
孜然乾煸西葫蘆豆乾
用料白豆乾小幹辣椒西葫蘆植物油鹽雞精孜然生抽孜然乾煸西葫蘆豆乾的做法豆乾切成條，西葫蘆洗淨切成片，幹辣椒切小塊鍋中放入油，油熱放入孜然和幹辣椒炒香，然後放入豆乾和西葫蘆煸炒，煸炒時間可以長一點，讓豆乾和西葫蘆片充...
孜然烤豆乾
用料雙青豆豆腐乾9片（1人份）孜然粉1克辣椒麪3克油5ml黑胡椒碎適量孜然烤豆乾的做法準備好豆乾豆乾放碗里加進油孜然粉黑胡椒攪拌均勻烤盤放油紙豆乾平鋪在油紙上放入預熱好200度烤箱中上下火烤至豆乾表面鼓包即可出爐注...
孜然蠶豆
用料去殼的蠶豆孜然粉鹽橄欖油孜然蠶豆的做法豆瓣放入開水過水，抽熟，瀝乾熱鍋放一點油，加入豆瓣翻炒加入少量鹽、再加入孜然粉，翻炒至豆瓣水分基本木有然後就好啦~...
孜然油豆乾
用料油豆乾10個孜然適量B.B燒烤醬適量醬油適量鹽適量孜然油豆乾的做法油豆乾下鍋翻炒，加入一點醬油，然後加一點水，翻炒，再加入一點鹽，燒烤醬，翻炒，加入一點水翻炒至水分基本吸收，加入孜然粉攪拌。出鍋，簡單方便好吃👍🏻...
孜然牛肉乾
就是一顆吃貨的心，沒有故事哈哈哈………用料牛肉後腿肉500克八角1個生抽醬油適量油10-30克白糖一勺鹽適量姜兩片切碎花椒10-15粒米酒兩勺香葉三—五片桂皮一小段孜然粉三大勺孜然牛肉乾的做法順紋切三釐米塊狀，小美三個...
乾煸孜然四季豆（豆角）
四季豆是自然的饋贈，味道極其鮮美，老少皆宜用料四季豆500克大蒜1瓣孜然1勺辣椒1個豆油300克耗油1勺食鹽、味精適量乾煸孜然四季豆（豆角）的做法四季豆清水洗好瀝乾水分將瀝乾水分的四季豆切段備用準備好材料油溫適當，開始油...
孜然雞肉乾
用料雞大胸一塊（約500g）薄鹽醬油1勺（約10ml）老抽半勺（約5ml）蠔油1勺（約10ml）料酒半勺（約5ml）細砂糖半勺雞粉一小撮胡椒粉一小撮薑片4片蔥1根孜然粉（普通瓷勺）2勺辣椒粉（普通瓷勺）大半勺孜然雞肉乾的做法雞胸洗淨，切成厚約0.5CM的雞肉...
孜然豆腐乾
孜然豆腐乾，味美價廉的茶配👍用料豆腐乾2塊孜然粉適量椒鹽粉適量油適量孜然豆腐乾的做法早茶開始豆腐乾橫切成二片，整齊擺在砧板上，均勻撒上椒鹽粉和孜然粉反面繼續均勻撒上椒鹽粉和孜然粉在豆腐乾中間橫直各切一刀鍋裏...
孜然香乾
很喜歡吃香乾，經常在涼菜店買三角幹吃，自己開始琢磨着做。第一次嘗試用白豆腐切塊，不太成功，這次用的德字香乾，非常成功用料豆乾5塊生抽1勺孜然粒1勺鹽50克幹辣椒6個白芝麻10克花椒10克耗油1勺山胡椒油15克孜然香乾的做法...
孜然幹豆腐
用料幹豆腐元蔥絲幹辣椒燒烤料孜然粉孜然幹豆腐的做法幹豆腐切絲，注意別焯水。如果可能，洗都別洗。就是別讓它沾水，才能更好地吸油。熱鍋涼油，倒入燒烤料炒一下，再額外加一點孜然粉，增強燒烤味道的口感。油要大一些，因爲幹豆...
孜然薰幹
薰幹煎一下，口感有韌性。煎薰乾的火候需注意，小火慢煎，勤翻炒。薰乾的種類很多，購買原味（無配料）的更健康。用料薰幹4片小紅椒4個油8克鹽4克醬油4克生抽6克孜然粉5克孜然薰乾的做法薰幹切片後，熱鍋倒入8克油，小火慢煎3分鐘後...
孜然豆腐
好吃過路邊攤的孜然豆腐，既衛生又美味，最大的好處就是怎麼吃都不胖哦用料齋外齋老豆腐1塊雞蛋2個辣椒粉一勺熟芝麻一勺生抽三勺熱油兩勺澱粉適量蒜末適量白糖適量鹽適量孜然粉適量孜然豆腐的做法碗裏放辣椒粉、熟芝麻、...
孜然豆皮
老公想吃而已用料豆皮2張孜然粉/粒2勺辣椒粉1勺鹽4克生抽1勺芝麻可不放克白糖少許克孜然豆皮的做法以後補步驟，哈哈...
孜然香辣幹鍋豆腐乾
用料白豆腐乾500克洋蔥半個蒜瓣少許老薑少許大蔥少許香菜少許紅椒少許花椒粒少許孜然粒適量幹辣椒適量鹽適量白糖少許料酒少許香油少許生抽少許老乾媽少許孜然香辣幹鍋豆腐乾的做法豆腐乾切小塊洋蔥切小塊、薑切片、...
孜然幹豆腐
用料幹豆腐盤醬油1勺孜然或孜然粉1勺白糖半勺白芝麻1勺辣椒麪或者辣椒醬個人喜好適量添加油適量克鹽適量克孜然幹豆腐的做法1.幹豆腐切條，過水（過水的幹豆腐嫩，不過水，就會炒的硬硬的），用手抓散，起鍋燒油(油最好是燒烤用的雞...
孜然土豆
用料土豆5個孜然粉適量蔥2根味極鮮適量孜然土豆的做法土豆削皮滾刀，沸水煮三四分鐘，熱鍋熱油煎至兩面金黃，加入調料（孜然、醬油）最後撒入蔥花即可享受美味啦成品像燒烤出來的，孩子們吃得津津有味！最近就是一直拿土豆在循環做...
孜然豆腐
非原創，（cr：抖音）。改了一點過程用料豆腐蒜末適量白芝麻適量辣椒粉適量油適量生抽2勺水適量醋1勺耗油1勺孜然粉適量鹽適量糖適量蔥花適量孜然豆腐的做法辣椒粉，白芝麻，蒜末，潑熱油。再加，2勺生抽，水，1勺醋，1勺耗油，孜然粉，鹽，糖，蔥花...
孜然土豆
小崽子喜歡吃土豆用料土豆2個孜然少量鹽少量孜然土豆的做法土豆切塊，放油下鍋炸至金黃色起鍋放入鹽和孜然，喜歡辣椒口味放入幹辣椒麪小貼士不要放入過多的佐料，會掩蓋住土豆本身的味道...
孜然牛肉乾
今天教大家做的這道“孜然牛肉乾”，用來當零食非常棒~自己做牛肉乾，吃的放心，不羶不腥，不柴不老，而且只要一口鍋就能做成！自己磨的孜然粉和辣椒粉，特別特別的香~~做出來的麻辣鮮香“孜然牛肉乾”絕對會成爲你的最愛～全家看劇...
孜然饅頭幹
用料饅頭一個孜然少許雞蛋兩個鹽少許孜然饅頭乾的做法愛生活做美食小貼士孜然饅頭幹1.饅頭一個，切小方塊2.雞蛋兩個加少許鹽打散3.蔥末(用蔥葉是爲了綠色好看)4.孜然做法將裹上雞蛋液的饅頭幹在油鍋裏炸至金黃撈出，放在...
孜然臭乾子
用料孜然粉少許香菜2根白糖1克辣椒粉少許生抽1勺雞精勺少許蒜末少許蠔油少許孜然臭乾子的做法先將臭乾子清洗乾淨，用刀劃幾刀，好入味，放油雙面煎，...
孜然幹鍋菜
總會時不時的抽空給孩子們做愛吃的下飯菜～每次都吃光光～用料豬肉200g，胡蘿蔔一根～蔥頭半個～泡發的幹木耳一小碗～蔥頭一個～幹木耳若干郫縣豆瓣醬三湯匙～甜腸適量香菜一小把老抽～蒜薑末～白砂糖～味精味精適量～孜然粉適量孜然幹鍋菜的...
孜然幹豆腐——東北版
香！！！用料幹豆腐適量孜然適量辣椒麪適量牛油適量植物油（可不用）適量白砂糖適量醬油適量白芝麻適量孜然幹豆腐——東北版的做法新鮮幹豆腐切條（圖片裏的是冷凍過的），或你喜歡的任意形狀，牛油、孜然、辣椒麪、白芝麻備用（我的白芝...