萬聖節詭異翻糖餅乾——黑暗之睛
用料(餅乾麪糰配方)低筋麪粉200g牛油100g餅乾麪糰的製作糖粉80g蛋液30g香草粉3克萬聖節詭異翻糖餅乾——黑暗之睛的做法1(貓咪的製作步驟)從冷藏櫃中取出餅乾的麪糰解凍後揉至均勻，用擀麪棍壓扁用擀麪棍將餅乾麪糰擀薄...
切洋蔥，不辣眼睛👀
今天朋友來家裏包餃子吃，想讓她幫忙切洋蔥，她說怕辣眼睛🙈，我就來下廚房查了下，好像沒有看到我這種方法，所以就想寫出來和大家分享。❤️我真的是很愛很愛洋蔥的人～用料洋蔥1個切洋蔥，不辣眼睛👀的做法洋蔥表皮撕掉，兩頭不能吃...
家庭版臺式滷肉飯（點睛之筆👍油蔥酥)
大約一大一小2人份的量！用了家樂現成的滷肉汁配料覺得非常棒的是裏面配了油蔥酥！這樣家裏自己做的時候很方便更美味！加了白洋蔥和香菇增加口感又能解膩！雞毛菜焯的時候可以加適量鹽焯完撈起後加少量麻油讓色澤漂亮吃的時...
吃完眼睛會變大的魚
【野生大眼雞】又叫紅目鱗，只需清蒸，魚鱗直接掀起來，包裹着的魚肉，最新鮮原汁原味，沒小刺，蘸黃豆醬非常美味。由於家裏老人不吃黃豆醬，臨時決定用紅蔥頭辣椒豉油來做調味了。用料大眼雞🐟1斤料酒1-2湯匙紅蔥頭1-2個青椒1-2個...
爆棚花青素～守護眼睛
很多人應該跟我一樣，對紫甘藍束手無策，除了涼拌，沙拉其他吃法一概不知。但是這麼高營養的蔬菜如何才能發揮到極致呢？這滿滿的花青素如何全吸收呢？吾家有兒初長成，眼睛最爲重要。大家可以參考，紫甘藍裏花青素含量極高，但是要做...
很不一樣的減脂蘸水（最後有點睛之筆）
豆腐蔬菜蘑菇用白水煮了，蘸這個吃，簡直人間美味～用料醬油4勺香醋3勺蠔油半勺辣椒粉半勺芝麻半勺香油半勺蒜泥半勺辣椒1個鹽適量糖適量花椒油半勺很不一樣的減脂蘸水（最後有點睛之筆）的做法找個小盒子，把上述材料混一起（強烈...
喝了眼睛👀bling bling的湯
按照爸爸口頭傳達的食譜初次嘗試，還不錯，有待進一步提升。掌握時間很重要。用料枸杞葉3棵豬肉50克豬肝50克生抽適量花生油適量生粉適量鹽適量料酒適量喝了眼睛👀blingbling的湯的做法摘下枸杞葉，清洗備用豬肉、豬肝切薄...
油潑面與涼拌菜的點睛之祕
自己做的油潑面，拌的涼菜，用的紅油，怎麼就總是跟館子裏的差那麼一口味兒呢？沒有的話，其實也可以用五香粉或十三香代替，甚至是滷肉料。如果你不反感其中的某些香料的味道的話。用料蓮子（可選）八角（砸開）3克草果3克花椒8克小茴香1...
椒香茄子面~香在最後的點睛之筆
很多人愛吃茄子面，茄子其實本身沒有什麼味道，關鍵在於其它食材的搭配，這道茄子汆結合了倒芡鍋，也是香在其中的點睛之筆，操作簡單，椒香滿屋，讓你多吃一碗麪😄哈哈用料圓茄子1個柿子椒1個小蔥末1根小米椒1-2個蒜末3瓣生抽3勺老...
月餅餡不變乾硬怎麼做㊙️包尾油是點睛之筆‼️
Hi～我是愛分享的糯米餈，我又來了～關於自制廣式月餅餡的做法以及普遍存在的問題，在之前的幾篇筆記都有詳細的介紹。👉今天來聊聊包尾油。包尾油，烹飪用語，指菜上盤後在其表面淋上少許熟油，以增加其光澤度，使菜品達到油潤光亮的...
蒜香法棍——加了小小的點睛之筆，味道就大不相同
作爲一個不愛吃蔥薑蒜的寶寶，莫名其妙中了蒜香法棍的毒，它實在是太香了！而且神奇的是，雖說用了不少蒜，可它吃起來一點都沒有那種大蒜的奇怪的味道，只有一個字，香香香！話說上次烤蒜香法棍的時候，某隻穿着睡衣就挪進了廚房，說是被...
醃鹹蛋，閉着眼睛都會
這個方法超級簡單，夏天一個月，冬天1個半月就可以拉。不用放罐子內，塑料袋一紮就行。是Amenda的方子，有興趣的可以找她優酷的視頻。用料生鴨蛋12個白酒醃醃鹹蛋，閉着眼睛都會的做法鴨蛋洗乾淨，擦乾。白酒內滾一下，再放入鹽堆...
用味好美胡椒粉做點睛之筆的雞湯酸辣面
巧妙消耗鮮燉雞湯巧妙利用酸辣粉調味包巧妙放入味好美黑胡椒粉和白胡椒粉酸辣鮮美暖胃暖心用料味好美白胡椒粉半勺味好美黑胡椒粉半勺童子雞玉米番茄雞湯的湯細面用味好美胡椒粉做點睛之筆的雞湯酸辣面的做法雞湯化凍...
夏季清熱解毒亮眼睛之菊花豆漿
用料黃豆50克菊花10克冰糖粉適量夏季清熱解毒亮眼睛之菊花豆漿的做法豆子泡好丟豆漿機溼豆製作1000cc，糖我放了一些，菊花味很濃郁哥哥喜歡小貼士冰糖可以換白糖喔...
涼拌菜畫龍點睛之甜醬油的製作
用料醬油100克紅糖40克姜蒜若干花椒幹辣椒若干水100克大料若干涼拌菜畫龍點睛之甜醬油的製作的做法將配料倒入鍋中，小火炒出香味，然後倒入清水，煮一下，不需要煮開倒入醬油跟紅糖，小火慢慢熬，順一個方向攪動，防止糊底。熬到濃...
肉桂糖：甜品的點睛之筆
蘋果醬離開了肉桂就不好吃牛奶布丁、粗麥粉布丁離開肉桂糖也沒有了靈魂用料肉桂粉（可以用肉桂磨粉）2湯勺白砂糖200克肉桂（可不用）2根肉桂糖：甜品的點睛之筆的做法肉桂粉加入白糖中攪拌均勻即可。爲了長時間儲存並且更有風...
中餐點睛之筆，香哭幾條街，一定要學會！你說不愛它，我不答應
油潑辣子是陝西著名的特色美食之一：因爲簡單，直接，快速的做法，所以深受喜愛。他們用當地特色秦椒，打成辣椒粉末配上各種能提升香味的五香料，燒熱的滾油，澆在調配好的辣椒粉的大碗中，歡騰的熱油“噗呲”迸發出來的香味，聽說街頭...
紅眼睛 Red Eye 雞尾酒
表現宿醉後“紅眼睛”的一款雞尾酒。如同酒名，這是一款提神酒。基本的酒單是啤酒和番茄汁各半，或者根據個人喜好調整比例。並且材料需要提前冰鎮。在歐美，飲用前還會添加雞蛋，在日本通常是直接飲用。事實上它就是這麼簡單...
綠眼睛
用料藍橙力嬌酒25ml伏特加25ml橙汁一瓶綠眼睛的做法杯中滿冰依次放入用料倒滿橙汁並攪拌橙塊裝飾小貼士藍色加黃色會變綠的喲，口感也是棒棒噠，適合女孩飲用，度數低，酒味淡。...
烤大眼睛魚
大眼睛的魚不知道是不是都特別好吃，也特別適合烤來吃。記得非常多非常多年前，和老公在三亞的沙灘上，就吃過很美味的烤魚，什麼魚是不知道的，眼睛特別大，所以一直喊烤大眼睛魚。用料大眼睛魚一條油一大勺紅酒一大勺鹽一小勺椒...
萵筍炒腸---脆口又吸睛
用料萵筍半根脆皮腸（或香腸）2根蒜1瓣鹽適量萵筍炒腸---脆口又吸睛的做法萵筍去皮去筋，洗淨切丁（方法先切1釐米厚片，再切十字即可，不用切太小了）。脆皮腸切片，蒜拍開切末。熱油下蒜末，再下萵筍丁翻炒，它會變得翠綠大約兩分鐘。再...
奧利奧海鹽鹹奶油配方（蛋糕卷的點睛之心）
奧利奧版的鹹奶油不要太治癒啊啊啊！進階版的可可蛋糕卷一定要配上奶油纔算圓滿。小白喜歡O型卷，滿滿的香濃奶油根本無法抗拒！用料淡奶油380克糖粉19克海鹽1.9克奧利奧碎38克小份淡奶油300克糖粉15克海鹽1.5克奧利奧碎30g...
醃檸檬：《碟中碟5》“神祕國度”摩洛哥美食的點睛之筆!
◆《碟中碟5》裏的風情地近日，《碟中諜5-神祕國度》正在熱映，小夥伴們去看了沒有啊?反正我去看了!其中哪段最精彩?當然是在摩洛哥摩托車追逐的那段啦!在摩洛哥卡薩布蘭卡街頭，上演摩托飛車在駕車追逐之後，阿湯哥奪下摩托...
超萌大眼睛曲奇餅乾
本來就很好吃的曲奇餅，長得可愛的話，應該會更好吃！😋搬運自小紅薯：山山的韓食日常侵刪。用料無鹽黃油110克糖粉65克雞蛋（室溫）30克低筋麪粉145克玉米澱粉40克全脂奶粉8克鹽2克香草精2克可可粉10克白巧克力筆1個黑巧克力筆1...
吊額白睛虎
造型並非原創，參考了網上的圖片，女兒說這是一隻"吊額白睛大老虎"，哈哈用料胡蘿蔔1根梨子1只蔓越莓幹一小把白色盤子一隻吊額白睛虎的做法胡蘿蔔切成小細條梨子也切成細條，也可以使用焯水後的白蘿蔔蔓越莓幹一小把切細拼出...