糖醋排骨（零基礎）
用料排骨500克料酒1勺生抽2勺冰糖3勺醋4勺生薑3片蔥1根糖醋排骨（零基礎）的做法調糖醋汁，一勺料酒，兩勺生抽，三勺糖（冰糖），四勺醋。（1234）排骨焯水撈出，用廚房紙吸一吸水分鍋熱倒油後加入排骨，煎至兩面金黃後加入蔥段和生薑翻炒幾...
零基礎做白蘿蔔燒排骨
媽媽很喜歡我做噠用料白蘿蔔一顆排骨(小排)500g足夠姜蒜5瓣蒜3塊姜郫縣豆瓣醬菜市場香料都鹽糖香料能買到零基礎做白蘿蔔燒排骨的做法白蘿蔔切滾刀塊排骨放鍋里加水冷水煮沸煮沸後把排骨撈起來水倒掉鍋洗乾淨擦乾熱鍋...
零基礎快手菜--豆腐蒸排骨
當豆腐遇到排骨，奇妙的美味產生了。沒想到靈機一動的配搭這麼成功。豆腐無比好吃。用料排骨半斤豆腐半塊豆瓣醬適量香菜或香蔥少許零基礎快手菜--豆腐蒸排骨的做法這是一個零廚藝小白都能掌握的快手菜。真心推薦。簡單...
零基礎之貝貝南瓜蒸排骨
用料排骨300克貝貝南瓜2個糖5克鹽5克蠔油1勺生抽2勺澱粉1勺零基礎之貝貝南瓜蒸排骨的做法醬油、蠔油、糖少許，拌勻。再加入生粉和薑末，攪拌後碼二十分鐘。（先碼味再加生粉的原因是這樣更好入味）貝貝南瓜清理好，切塊，擺盤。...
懶人版零基礎蒜香排骨
絕對是你第一次嘗試就可以成功，沒有任何難度。我做出來覺得跟外面吃到的沒什麼兩樣，反正我的原則就是越簡單越隨性就好，但是做菜的有些影響主要結果的步驟還是省不得😄相信我！！用料排骨一斤蒜末至少是排骨的1/3料酒適量蜂...
零基礎糖醋小排教程
傳統的糖醋小排需要炒糖色，對於廚藝小白來說算是難事一樁，所以爲了偷懶，我從做可樂雞翅的方法裏摸索出這個糖醋小排教程，做法超簡單但口味卻絲毫不比傳統做法遜色。用料豬肋排400g薑片少許砂糖3勺醋2.5勺料酒1勺生抽1勺香...
糖醋小排（零基礎版）
酸酸甜甜的你愛嗎，廚房菜鳥也可以輕易上手噢。用料排骨500g蔥適量姜適量蒜兩瓣糖一勺醋一勺半醬油一勺鹽少許色拉油適量白芝麻適量糖醋小排（零基礎版）的做法排骨加蔥姜煮熟。撈出過冷水，挑出蔥姜。蒜，白糖，醋，醬油，少許鹽拌成...
零基礎零失敗的排骨雜蔬燜飯
有時候一個人做飯有點麻煩，多了吃不完，少了吃不香。這款燜飯就完美解決了這個問題，一步到位，懶人必備。用料姜3片排骨4塊土豆1個雜蔬隨意鹽適量生抽1勺老抽1勺老乾媽1勺米1–2杯零基礎零失敗的排骨雜蔬燜飯的做法主食材:...
零基礎美味糖醋排骨
一次做兩根大排，小朋友一口氣能吃一半的糖醋排骨。用料排骨兩根，買時讓人剁小塊姜5片料酒1勺生抽2勺醋3勺白糖4勺白芝麻少量鹽少量零基礎美味糖醋排骨的做法排骨買回後泡兩次水，把血水泡出來後，瀝乾水分。少量油下鍋，8成熱...
零失敗零基礎玉米燒排骨
玉米吸油，排骨有肉骨湯，加上新鮮青紅辣椒，簡單製作，最大限度保留食材原本的味道，好吃下飯不上火。用料新鮮排骨500克甜玉米排骨分量的3分之二大蒜子或者獨蒜5顆釀造生抽1湯勺鹽一勺新鮮青辣椒適量新鮮小米辣適量新鮮香蔥少...
零基礎—糖醋排骨（家常版）
味道可以媲美大廚，每個人做菜的方式不同，口味不同，愛好不同，心情不同，造就了個人的操作手法不同。冰糖大部分的處理方法都是，用油炒變色然後再放肉，我害怕炸油，尤其害怕放了糖的油，所以我做的菜能不炸的情況，幾乎都不用。寫的很...
零基礎烤排骨
用料排骨2000克鹽15克料酒2勺生抽2勺老抽1勺圓蔥一個零基礎烤排骨的做法排骨用水浸泡一小時以上泡出血水中間可換水倒入調料，可以在超市買醃肉料，在放點料酒生抽老抽，少放一瓶蓋就行一定要放圓蔥特別有味道蓋上保鮮膜，放...
零基礎簡易砂鍋焗排骨
用料排骨350克姜適量片蒜瓣適量醃肉醬三勺蔥末適量洋蔥適量零基礎簡易砂鍋焗排骨的做法排骨洗淨，瀝乾水分製作醃肉醬：蠔油，料酒，澱粉，生抽，白糖，郫縣豆瓣醬醃肉醬醃排骨半個小時燒鍋放少許油，大火爆香蒜瓣，薑片和洋蔥末，香氣出...
糖醋排骨｜新手零基礎版
疫情期間在家是磨練廚藝的好時機！用料排骨200克醋2勺白芝麻5克冰糖1勺姜3片料酒1勺生抽1勺老抽1勺鹽15克八角1顆木耳適量腐竹適量香菇適量糖醋排骨｜新手零基礎版的做法排骨洗淨切塊，泡水10分鐘，然後焯水去血沫。排骨用鹽，...
零基礎糖醋排骨
特殊時期，僅存的小排做了久違的糖醋排骨。用料肋排200克糖20克生抽1勺老抽1勺醋2勺料酒1勺零基礎糖醋排骨的做法小排洗淨焯水後，放入鍋中煮20分鐘。小排撈出放到一個深一點的碗裏，注意肉湯留在鍋裏，後面還要用哦。小排中...
零基礎糖醋小排
孩子都愛吃的糖醋小排，肉爛又有嚼勁，放一點話梅會更好吃。快來做起來吧～用料肋排約500克生抽2勺蔥適量姜適量蒜2瓣醋4勺紅糖3黃冰糖3克黃酒2勺熟白芝麻適量花椒適量大料1只幹辣椒半個零基礎糖醋小排的做法焯水。焯排骨，加...
豆豉蒸排骨（零基礎）
我做菜的第一要求是簡單，第二要求還是簡單，總之就是要又快又簡單。用料排骨500克豆豉1勺生抽2勺蜂蜜1勺料酒1勺鹽5克生粉1勺薑片5片辣椒麪1勺（不喜辣的可省略）雞精1小勺豆豉蒸排骨（零基礎）的做法排骨用涼水（水中加少許料酒）泡...
0基礎糖醋排骨
用料排骨1000姜3片蔥1根料酒1勺料酒又1勺醬油2勺白糖3勺醋4勺水5勺0基礎糖醋排骨的做法洗乾淨排骨和蔥姜料酒一起加入高壓鍋，煮粥鍵煮熟撈出備用。一勺料酒，2勺醬油，3勺糖，4勺醋，5勺水的比例用一個勺子調好倒入炒菜鍋，加熱...
香辣小排骨（零基礎零失誤）
一個零基礎的出國黨的大菜用料小排骨想吃多少弄多少小辣椒想多啦就多少小蔥1，2顆香辣小排骨（零基礎零失誤）的做法小排骨洗淨，炒一下水。取出。瀝水。放油適量，放小辣椒，稍炒一下，初學者不要等油太熱，不然會濺出油來。放入排骨...
零基礎的美味糖醋排骨
這種做法，快！易！美味！用料醋4勺排骨250克糖3勺料酒1勺生抽2勺零基礎的美味糖醋排骨的做法排骨焯水後，按照1勺料酒/2勺生抽/3勺白糖/4勺醋的配比倒入。勺子就是正常的湯勺大概6ml的，冰糖更好，醬油用的味極鮮放到高壓鍋隔水壓7...
0基礎做糖醋排骨
用料排骨500克冰糖50克料酒2勺生抽3勺醋2勺八角1個老抽1勺姜5片蔥1根蠔油1勺白糖少許0基礎做糖醋排骨的做法肋排淖水，煮出血沫，沖洗乾淨，控幹水分備用。油燒熱加入冰糖小火，讓冰糖融化炒出黃色泡沫，注意千萬不能炒糊、炒黑...
紅燒排骨好吃簡單零基礎
忘記拍圖了，簡單介紹一下吧。排骨不用必須是指定哪個部位，不過最好選的肉不是很厚的那種，冰糖我選的是發紅色的大塊大小不均勻的，不是那種很小的白色的用料排骨克油克薑片片蔥白料酒勺冰糖克魯花自然鮮炒菜香醬油耗油紅燒...
家常零基礎紅燒排骨
可以作爲紅燒任意豬產品的基礎～用料排骨姜八角花椒桂皮香葉老抽醬油冰糖蔥白花雕家常零基礎紅燒排骨的做法排骨洗淨，放入冷水，加姜，開火。我用的肋排，脊骨等也一樣，所有帶骨的大肉肉類都要這樣去血水。同時電壓力鍋內加水，倒...
可樂排骨（零基礎）
不喜歡碰油的我，想做的可樂排骨就想到了用電飯煲做，又簡單又不費事，而且排骨可以換成雞翅，可樂雞翅也很好用料排骨600-750克雞翅(如果做雞翅)1斤姜6片蒜瓣5瓣玉米1根蔥結1段幹辣椒7個大料2個桂皮1塊可樂1瓶料酒30g生抽21g...
零基礎～糖醋排骨
用料排骨500g香油1勺澱粉2勺鹽適量白胡椒少許生抽1勺白糖2勺番茄醬5勺零基礎～糖醋排骨的做法纖骨500g，剁小塊！用清水泡半小時，中途換幾次水。洗淨的排骨加入清水煮10分鐘。10分鐘後，將排骨撈起撇去浮沫。排骨瀝乾水份，加入...