醋溜土豆絲
用料土豆一顆醋蔥3根辣椒一條鹽糖ㄧ茶匙醋溜土豆絲的做法土豆切絲洗淨、蔥切絲、辣椒、備用，熱鍋一起下、糖、鹽、醋、大火快翻幾下起鍋，完成...
醋溜土豆絲 酸辣土豆絲
小崽子說不吃辣的今天沒有放辣椒熗鍋的時候放個幹辣椒就是酸辣土豆絲了用料土豆400克蔥2克蒜5瓣鹽2克9度米醋5克油15克醋溜土豆絲酸辣土豆絲的做法一個大土豆去皮洗淨擦中絲不要相信自己的刀功因爲真的沒有這個快口感...
【快手】醋溜土豆絲
家庭經典老兩樣之——醋溜土豆絲用料土豆個生抽醋勺【快手】醋溜土豆絲的做法土豆去皮，擦絲，清水裏過兩遍去掉澱粉以保證脆爽感調料汁：生抽2+米醋2？？？⚠️比例需要再確認一下鍋中放油，炒土豆絲，加入料汁，炒至變色變軟...
醋溜土豆條
用料土豆1個紅椒1個鹽半勺味精少許醋2勺醋溜土豆條的做法切成薄片，在切成條鍋中燒油油熱倒入土豆條和紅椒條，加入鹽。快出鍋時加入醋和少許味精，在灑入點蔥花裝飾即可小貼士喜歡酸的可以多一勺。蔬菜都是好做又好吃的食...
酸溜土豆絲
用料中型土豆1個蔥1根切段蒜1瓣拍碎紅辣椒1-3根切絲鹽1/2tsp醋1ssp油1ssp酸溜土豆絲的做法馬鈴薯去皮切薄片，約三公釐厚（切片前先把一面弧度切平，貼在砧板上纔不會滑動；下刀時刀鋒要直，切出來厚薄才會一致），接著切細絲，約三公...
醋溜肉絲 醋溜豆芽
用料蔥根醋勺蒜瓣薑片油克鹽克醋溜肉絲醋溜豆芽的做法蔥薑蒜切末，肉切絲放醬油胡椒粉老抽鹽，大約打20%重量的水。放玉米澱粉抓勻後用油封好。熱水燒開（熱油也可以）焯水30-60秒即可。撈出備用碗芡：放一勺花雕酒、兩勺醬油、...
土豆絲
用料土豆1個鹽4克油10克生抽1勺蔥5根小米辣5個土豆絲的做法剝皮切片再切絲用水衝洗一下小米辣切圈圈蔥切蔥段起鍋熱油先下小米辣炒出味放土豆絲翻炒至熟放蔥段生抽鹽調味即可裝盤﹌土豆8分熟就可以了不過也依個人口味﹌...
醋溜土豆絲（素食）
懶人版，素炒用料土豆根據人數幹辣椒2個胡蘿蔔1根醋適量鹽適量蠔油適量海鮮醬油少許豆油適量醋溜土豆絲（素食）的做法土豆、胡蘿蔔切絲備用，我這裏辣椒用的是買現成打碎的辣椒（也可以是曬乾的辣椒切斷最好有點辣味更好吃）鍋中...
青椒土豆絲 （醋溜土豆絲）
用料土豆1個青椒5個青椒土豆絲（醋溜土豆絲）的做法土豆切絲後，用清水泡一下，去掉澱粉。青椒切絲，蒜切粒。土豆絲瀝水。熱鍋放油，爆香蒜粒，放入青椒和土豆絲，炒至斷生，加適量鹽，炒到你喜歡的軟硬程度，加一點生抽，雞精起鍋。小貼士喜...
光溜溜的醋溜土豆絲
應娃要求，無配菜，所以是光溜溜的土豆絲。要點：手切，洗去澱粉，清水浸泡。用料土豆2箇中等（或一個大的）醋6勺蔥半根鹽3克蒜2瓣糖1克生抽4勺蠔油1勺光溜溜的醋溜土豆絲的做法土豆切細絲，洗去澱粉後，清水浸泡。實際量爲這樣的兩盆...
醋溜紫土豆
人和人之間，不要靠得太近，太近，容易產生矛盾，太近，容易滋生情緒，淡淡交，慢慢處，這樣的感情才能長久用料紫土豆姜蔥花，鹽，醋，黑胡椒醋溜紫土豆的做法紫土豆是這樣的皮沒削就刨絲了，過一下水去澱粉油熱姜，蔥爆香放土豆最後放鹽，黑胡椒...
醋溜土豆絲
用料土豆1個蔥一段蒜2瓣鹽4克白醋2勺姜醋溜土豆絲的做法土豆切絲後涼水泡一下開水放鹽焯一下土豆絲焯好後過一下涼水油熱後蔥薑蒜熗鍋，出蒜香味後放入土豆絲然後放白醋，接着調味出鍋裝盤。...
醋溜土豆子
這道菜方便簡單易炒作用料土豆大的一個醋兩勺鹽少許油適量醋溜土豆子的做法先將土豆炮皮洗淨切絲備用（把切好的土豆絲放在清水裏浸泡一下）。鍋燒熱加油，把土豆直接從水裏拿出（無須溧水，要帶一點點水下鍋這樣就不會粘鍋）翻炒...
土豆傳奇醋溜土豆絲
用料土豆1個土豆傳奇醋溜土豆絲的做法土豆削皮、切絲泡在清水裏，反覆沖洗，直到水變清。青椒切絲、蒜切片、蔥姜切絲。鍋裏放入油，然後放入花椒粒，炸香後，撈出。放蔥薑蒜、幹辣椒炒香。放入土豆絲、青椒翻炒，依次放入白醋、...
土豆絲煎
用料土豆個午餐肉可以用肉代替洋蔥胡蘿蔔鹽雞蛋麵粉不要下太多蔥花土豆絲煎的做法只要下鹽就行，全部拌勻煎餅做蒜蓉，醋，薑汁，醬油，油，水，鹽和少許糖，辣醬炒過的醬汁麵粉雞蛋不要太多...
醋溜土豆絲
用料土豆1個鹽適量青椒1個醋適量蒜1瓣姜1片胡蘿蔔半根生抽適量醋溜土豆絲的做法土豆，胡蘿蔔，青椒都切絲洗淨。鍋裏熱油，加入蒜姜爆香，倒入土豆絲，青椒絲，胡蘿蔔絲翻炒。加適量生抽，鹽，醋繼續翻炒。出鍋...
醋溜土豆絲（恆順香醋版）
記得這是父親當年的便當盒裏最常見的菜。用料土豆一隻（大）乾紅辣椒兩隻花椒十粒左右恆順香醋一勺鹽適量糖適量雞精適量醋溜土豆絲（恆順香醋版）的做法土豆削皮切細絲，放入水中反覆衝去土豆表面的澱粉，撈出瀝乾水份。炒鍋到油...
酸辣（醋溜）土豆絲
因爲超級愛吃我姐做的飯不放辣椒就是醋溜土豆絲啦自用用料土豆1個蔥半根醋適量醬油適量鹽適量火腿一根乾紅辣椒可放可不放青椒可放可不放酸辣（醋溜）土豆絲的做法土豆切絲切蔥蒜（辣椒）火腿切片蔥.青椒切條下油熱鍋放入蔥蒜...
醋溜土豆絲(素菜)
用料土豆2個蒜片6片青紅椒2個幹辣椒1個鹽適量生抽2勺香醋2勺香油半勺醋溜土豆絲(素菜)的做法準備食材：土豆+蒜片+幹辣椒+青紅椒。把土豆削皮切片再切絲，放入清水浸洗。把蒜切片；幹辣椒洗乾淨切段；青紅椒切絲。鍋燒油，放入...
醋溜薯絲/茄汁金菇菜/香菇蒸肉餅/豆腐面豉湯
用料西紅柿個洋蔥薑金菇菜（切丁）蕃茄汁素蠔油豉油白糖土豆絲鹽陳醋面豉醬海帶絲豆芽嫩豆腐醋溜薯絲/茄汁金菇菜/香菇蒸肉餅/豆腐面豉湯的做法爆香薑洋蔥，加入蕃茄丁（已去皮），先調味，最後加金菇菜快炒...
醋溜土豆片
用料土豆3個醋溜土豆片的做法如圖...
醋溜土豆
這個菜譜是爲了讓我自己記住方法，借鑑並改良小姐姐安-202的。小姐姐的菜譜非常詳細，大家可以去關注一下。這個菜只是符合我的味道，請根據自己口味改良。用料用料：土豆2-3個蒜2-3瓣蔥適量油適量香油適量花椒幾粒醬汁：白醋4...
炒土豆絲
用料土豆兩個紅辣椒一個炒土豆絲的做法土豆切絲放清水裡浸泡一會兒撈出備用。紅辣椒切圈。鍋裡倒入油，放入紅辣椒炒幾下，倒入土豆絲翻炒一會兒，沿著鍋邊倒入少許黑醋，繼續炒幾下，之後倒入適量生抽再炒幾下，再調入少許鹽翻炒...
醋溜土豆絲（家常）
用料土豆2個鹽適量醋2勺蠔油2勺花椒適量油適量蒜2瓣姜1片胡蘿蔔（配菜調色）一節生抽2勺醋溜土豆絲（家常）的做法土豆、胡蘿蔔（配色）切絲備用…冷水泡…姜，蒜，花椒（吃辣可放幹辣椒）起鍋燒油放入姜、蒜、花椒炒出香味（炒香後可把這些...
醋溜土豆絲醋溜五花肉土豆條酸味豬肉土豆
用料土豆1個青椒1個幹辣椒1個五花肉100克醋溜土豆絲醋溜五花肉土豆條酸味豬肉土豆的做法土豆切絲抓洗三次，泡水。熱鍋下豬肉，蔥，辣椒，幹辣椒，蒜末，土豆絲，白胡椒粉，米酒，白醋，再加青椒，花椒油，最後一次放白醋。...