青椒土豆絲 （醋溜土豆絲） 食譜坊 快手菜 3.18W 大中小設定文字大小 用料 土豆 1個 青椒 5個 青椒土豆絲 （醋溜土豆絲）的做法 土豆切絲後，用清水泡一下，去掉澱粉。 青椒切絲，蒜切粒。 土豆絲瀝水。 熱鍋放油，爆香蒜粒，放入青椒和土豆絲，炒至斷生，加適量鹽，炒到你喜歡的軟硬程度，加一點生抽，雞精起鍋。 小貼士喜歡醋溜土豆絲的不加青椒，把生抽換成陳醋就可以了。 TAG標籤：青椒 土豆絲 醋溜 #
