芋泥肉鬆鹹蛋黃杯
作爲一個芋泥鹹蛋黃控，總嫌棄外面買的麪包芋泥不夠多，鹹蛋黃不夠多。於是自己動手做，芋泥想放多少放多少，鹹蛋黃想放幾個放幾個。超級滿足。直接忽略麪包胚。用料荔浦芋頭1個椰子油2勺牛奶適量肉鬆適量鹹蛋黃1個芋泥肉鬆...
芋泥麻薯肉鬆鹹蛋黃麻薯蛋
把最喜歡的幾樣東西都放一塊了哈哈糯糯的hin好吃口感也很豐富用料牛奶75克黃油45克雞蛋80克麻薯粉220克鹽2克芋泥適量肉鬆適量鹹蛋黃4個芝麻適量麻薯適量芋泥麻薯肉鬆鹹蛋黃麻薯蛋的做法把芋頭蒸熟我用了一個荔浦芋頭...
頂着肉鬆和鹹蛋黃的桂花芋泥蛋糕
饞這口兒好久了用料Ole古早蛋糕1盒芋頭半個椰漿適量用來代替油桂花蜜根據口味調就好肉鬆泰國帶回周邊有醬油和糖味在裏面脆脆又不會太油鹹鴨蛋盒馬買的微山湖啥啥頂着肉鬆和鹹蛋黃的桂花芋泥蛋糕的做法芋頭蒸熟→料理...
芋泥麻薯肉鬆鹹蛋黃酥餅黃油版
大大的酥餅，夾着鹹蛋黃肉鬆麻薯和芋泥是我的最愛。成品100克/個，可做20個。用料油皮⬇️中筋粉200克低筋粉45克奶粉20克糖粉25克鹽1克黃油80克玉米油15克水155克油酥⬇️低筋粉350克黃油225克萬用芋泥⬇️芋泥400克淡奶油100...
芋泥鹹蛋黃肉鬆盒子
這種盒子蛋糕簡直是甜食愛好者兼芋泥控的福音，不過外面賣的一般都比較甜，自己做的話可以控制甜度，而且喜歡吃啥都可以往裏面加，心理上騙自己會健康那麼一丟丟～用料蛋糕部分28×28模具一盤雞蛋5個糖35克牛奶55克玉米油20克...
芋泥鹹蛋黃肉鬆城堡蛋糕
比較容易操作用料芋泥餡荔浦芋頭（檳榔芋）150克椰漿80克糖10克紫薯粉3克鹹蛋黃卡仕達醬蛋黃1個糖10克牛奶100克低粉10克鹹蛋黃醬40克戚風蛋糕雞蛋4個油40克牛奶50克低粉60克糖50克淡奶油200克糖粉（奶油打發）10克沙拉醬2勺...
芋泥鹹蛋黃肉鬆軟歐
去年暑假第一次吃到芋泥鹹蛋黃軟歐，然後就記住這味道了。這個餡甜鹹結合的很完美，有淡淡的芋泥奶香味夾雜着蛋黃醬的鹹香味，口感十分豐富，一口咬下去幸福感爆棚。這個方子只是記錄下自己的做法用料波蘭種高筋粉100克水100...
芋泥鹹蛋黃肉鬆全麥小餐包
聽說芋泥和冬天更配哦🦄方子裏的糖已經很少了，不建議再減糖。用料1餡料部分芋泥餡250克肉鬆30克鹹蛋黃4個沙拉醬20克2麪糰部分高粉150克全麥粉150克牛奶+雞蛋1個200克鮮酵母(即發酵母)10克(3克)細砂糖10克黃油20克鹽3...
芋泥肉鬆鹹蛋黃團圓月餅
中秋節大家夥兒要吃的一定一定有月餅吶！一般都是小小個兒的，這次做個大團圓月餅，一家人圍坐在一起吃是不是更有氛圍！配方可以做一個16cm直徑的600g的大月餅，烤箱用的是美的燃卡™料理爐S5Turbo，所以溫度與時間僅供參考哦。...
『鹹蛋黃系列』全麥芋泥鹹蛋黃肉鬆鮮奶麻糬歐包
這樣一款歐包可以賣多少錢😍免手揉免出手套膜超級適合我這種懶人！！！雖然餡料熱量略高（你確定是“略”？）但是有了全麥皮，熱量我就忽略了哈哈哈（不要臉）用料鮮奶麻糬餡：糯米粉30克玉米澱粉5克糖10克牛奶（沒有牛奶就5克奶粉加60克水...
芋泥控-鹹蛋黃肉鬆芋泥冰皮月餅
又到月餅季，意味着秋天又到了！一年中最美的季節！荔浦芋頭淡淡的紫色，糯糯的口感，很適合做各種麪包，蛋糕，中式點心的夾餡，加了黃油，淡奶油或葡萄籽油等沒有特殊氣味的油，特別好吃，好多人都喜歡吃芋泥，月餅季到了，做了這款低脂低糖的...
肉鬆芋泥鹹蛋黃熱壓三明治
集結了各種大熱美味元素，三步驟：煮＋蒸＋熱壓，而只用一臺輕食機就搞定的元氣早餐，一起學起來，早餐車“擺攤”可以實現啦～用料荔浦芋頭100g紫薯粉3g煉乳12g12g牛奶適量肉鬆10g鹹蛋黃1～2個吐司2片肉鬆芋泥鹹蛋黃熱壓三明治的做法準...
鹹蛋黃芋泥肉鬆小餐包
用料冷藏的老麪糰:90克高筋麪粉250克雞蛋1個原味酸奶100克咖啡20克小麥胚芽10克糖25克鹽5克酵母3克黃油25克鹹蛋黃芋泥肉鬆小餐包的做法揉麪至出膜。發酵至2.5倍大。分割整形成12個小麪糰(每個重約48克)，靜置鬆弛。包...
鹹蛋黃肉鬆芋泥三明治
如果你也想擁有超快手粗樸質感不流動的芋泥來解饞，這個菜譜，值得yǒng有（一人份）用料熟荔浦芋頭100g淡奶油20g椰糖5克鹹蛋黃1個肉鬆適量吐司2片鹹蛋黃肉鬆芋泥三明治的做法芋頭切塊蒸熟，趁熱用叉子碾碎，與淡奶油、椰糖快速...
芋泥/鹹蛋黃肉鬆軟歐包
自從發現冷藏中種能很好地揉出手套膜，繼而能夠做出成功的吐司之後，我現在做麪包也是越來越隨性了。只要液體和粉類的配比差不多，基本就不會失敗。並且，用酸奶比用牛奶做出來的麪包總體會更柔軟，所以，有酸奶就儘量用酸奶吧。...
鹹蛋黃肉鬆芋泥吐司
麪糰配方可做450克一個吐司餡料配方給的量大，一次用不完用料1⃣️芋泥400克白砂糖70克淡奶油60克黃油10克紫薯粉6克2⃣️鹹蛋黃6顆肉鬆70克沙拉醬一大勺2⃣️高筋麪粉260克全蛋液20克冰水149克白砂糖30克黃油40克耐高糖酵母3...
火龍果芋泥鹹蛋黃肉鬆貝果🥯
用料麪包粉250克白糖5克鹽3克火龍果果汁135g-145g(麪粉吸水性不同，適量增減哦！）耐高糖酵母5g黃油5克餡料芋泥（地瓜）適量沙拉醬適量肉鬆適量鹹蛋黃2個煮貝果🥯的水水1000ML白糖50克火龍果芋泥鹹蛋黃肉鬆貝果🥯的做法把除黃...
鹹蛋黃肉鬆芋泥麻薯軟歐包
剛入手廚師機，決定開始嘗試軟歐包，買了王后的柔風軟歐粉，開始了我的歐包之路（也許就只有這一次哈哈哈哈，真的太複雜了）用料主麪糰白砂糖50克鹽4克牛奶70克椰漿140克雞蛋1個高筋粉410克酵母4克黃油40克中種麪糰高筋粉130克水...
『鹹蛋黃系列』厚芋泥鹹蛋黃肉鬆僞蛋糕
芋泥，我愛(⑉°з°)-♡鹹蛋黃肉鬆，我愛(⑉°з°)-♡酸奶，我愛(⑉°з°)-♡堅果，我愛(⑉°з°)-♡Anyway，吃貨的世界沒有什麼不愛空口吃餡And這個顏色你喜歡嗎？用料芋泥餡一小碗鹹蛋黃肉鬆餡適量酸奶一盒堅果一袋『鹹蛋...
薄荷麻薯.鹹蛋黃肉鬆.芋泥蛋糕卷
薄荷麻薯搭配芋泥口感太美妙了！蛋糕卷是5個蛋的，方子參考我之前蛋糕卷方子薄荷麻薯參考我之前的方子步驟有點複雜用料蛋糕卷1個肉鬆適量薄荷麻薯薄荷麻薯.鹹蛋黃肉鬆.芋泥蛋糕卷的做法先把薄荷麻薯做好備用，放保鮮袋裏芋...
芋泥肉鬆鹹蛋黃三明治
用料芋頭250g鹹蛋黃適量肉鬆適量糖35克淡奶油25克芋泥肉鬆鹹蛋黃三明治的做法芋頭切塊蒸熟250g芋泥趁熱加35g糖和25g淡奶油攪拌均勻融化沒有淡奶油可以用等量牛奶替代麪包烤一下不用加油中小火烘稍微脆一點夾在一起包...
鹹蛋黃芋泥肉鬆爆漿蛋糕
鹹蛋黃芋泥肉鬆爆漿蛋糕來啦，超詳細教程～聽說最近又誕生了一款新的網紅蛋糕，這款外層是巖燒芝士和肉鬆，內裏有芋泥和鹹蛋黃爆漿，可以說是集齊了我所有最愛的口味。材料：芋泥：蒸熟芋頭200克，淡奶油80克，細砂糖20克，紫薯粉1.5克鹹...
鹹蛋黃肉鬆爆漿芋泥蛋糕
最近可謂是爆火的一款新品蛋糕！喜歡吃鹹蛋黃芋泥和肉鬆的寶寶們可千萬不能錯過！！！一口咬下去不僅可以吃到肉鬆的酥脆，還有蛋糕胚的綿軟和芋泥的細膩香甜，再加上溼潤的鹹蛋黃流心醬，簡直就是人間美味呀！用料原味香草蛋糕胚配料...
黑米麻薯芋泥鹹蛋黃肉鬆吐司
把自己喜歡的各種食材做成一個美味的吐司，第一次製作，先記錄下來！用料中種高筋麪粉175克鮮酵母6克海鹽1克白細沙糖5克水105克主麪糰高筋麪粉75克黑米粉45克中種全部加入海鹽4克白細沙糖15克鮮酵母1.5克蜂蜜12克水50克黃...
鹹蛋黃芋泥肉鬆麪包
不想動手揉麪的時候，用這個懶人做法也是極好吃的。用料麪糰：高筋麪粉250克牛奶185克酵母2-2.5克糖30克鹽2g克玉米油20克餡料：芋頭300克白糖少許煉乳適量牛奶適量鹹蛋黃5-6顆肉鬆適量鹹蛋黃芋泥肉鬆麪包的做法找一個容器，...