包菜炒粉絲 簡單的家常菜 食譜坊 家常菜 2.46W 大中小設定文字大小 用料 粉絲 1把 雞蛋 3個 包菜 半個 生抽 2勺 蠔油 1勺 幹辣椒 1個 鹽 包菜炒粉絲 簡單的家常菜的做法 粉絲剪短,用開水泡軟後過涼水撈出備用 包菜切絲備用 (半顆就夠了,我切了一整顆太多啦) 蒜 小米辣備用(喜歡蔥花的也可以出鍋時候撒一點) 打2-3個雞蛋,打雞蛋時加一點點鹽,油熱後下鍋,炒八分熟就可以盛出來備用 1⃣️ 起鍋燒油,油熱後放入小米辣和蒜末爆香2⃣️ 倒入包菜翻炒2-3分鐘3⃣️ 再倒入粉絲翻炒4⃣️ 加入蠔油、生抽、鹽調味5⃣️ 倒入之前炒好的雞蛋翻炒 最後出鍋前可以加點雞精撒點蔥花,就做好啦! 小貼士粉絲用開水泡軟之後過一下涼水,炒的時候不會成一坨 TAG標籤:包菜 粉絲 家常菜 #