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必備家常菜包菜炒粉條(捲心菜炒粉條)

必備家常菜包菜炒粉條(捲心菜炒粉條)的做法步驟圖

包菜炒粉條是一道非常下家常菜,很簡單也很好吃。

用料  

包菜 小半個
粉條 一小把
尖椒 1個
蒜瓣 2-3個
小蔥 1根
辣椒 1個
生抽 1勺
老抽 小半勺
蠔油 1小勺
花椒麪 1小勺
2克

必備家常菜包菜炒粉條(捲心菜炒粉條)的做法  

  1. 清水煮開放入粉條煮軟

    必備家常菜包菜炒粉條(捲心菜炒粉條)的做法步驟圖 第2張
  2. 準備食材,包菜洗淨控水切條,尖椒切絲,蔥蒜切末,紅辣椒切成小段

    必備家常菜包菜炒粉條(捲心菜炒粉條)的做法步驟圖 第3張
  3. 起鍋熱油,油熱放幹辣椒爆香再放入蔥蒜末爆香,放入包菜大火翻炒1分鐘。

    必備家常菜包菜炒粉條(捲心菜炒粉條)的做法步驟圖 第4張
  4. 放入尖椒翻炒,加生抽1勺,老抽小半勺,蠔油1勺,花椒麪1小勺,鹽小半勺或適量翻炒均勻(⚠️不喜歡花椒麪可以不放)

    必備家常菜包菜炒粉條(捲心菜炒粉條)的做法步驟圖 第5張
  5. 放入粉條,翻炒均勻,待鍋中中水分發,菜上色均勻入味即可出鍋(⚠️快速翻炒,防止粉條粘鍋)

    必備家常菜包菜炒粉條(捲心菜炒粉條)的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋裝盤,下飯又好吃的包菜粉條就做好了😋

    必備家常菜包菜炒粉條(捲心菜炒粉條)的做法步驟圖 第7張