家常版紅燒牛肉
降溫了，天冷的時候都不想做任何事情，也就只有一顆吃貨的心還在蠢蠢欲動了，哈哈哈哈！用料牛腱子肉1000克小蔥5根老薑一塊料酒適量冰糖三大塊鹽適量八角3個桂皮一小塊香葉三片花椒十來粒家常版紅燒牛肉的做法牛腱子先用冷水...
家常紅燒牛肉
這款紅燒牛肉的做法也做了健康的修改，省略了炒糖色的步驟，因此不用再擔心會攝入過多的油脂和糖分而增加脂肪。在保留了味道上的精華、享受美味大快朵頤的同時還能保持身材，美食和健康二者兼得！用料牛肉500克蔥1段姜1塊八...
家常燒牛肉
無肉不歡，而牛羊肉更是最愛，每每到週末都會下廚做各式美味佳餚，看着咕咕翻騰的肉肉，那裊裊上升的熱氣，什麼煩惱都沒了，吃貨的世界，哈哈用料牛肉克蔥適量蒜瓣薑片八角個料酒適量花椒適量糖克鹽適量醬油適量家常燒牛肉的做法牛...
家常紅燒肉
不正宗且簡單好做又好吃用料五花肉1300克鵪鶉蛋15個老抽2勺半八角2個桂皮半塊生抽5勺啤酒1瓶白糖4勺家常紅燒肉的做法五花肉焯水，放入兩勺料酒和拍碎的生薑煮十分鐘左右煮好後撈出洗乾淨，切成小塊。我煮的時間有些短，所...
家常紅燒牛腩
用料牛腩800克洋蔥1個八角2個料酒2勺蒜6瓣老抽2勺冰糖30克生抽4勺鹽酌情郫縣豆瓣1勺黃豆醬2勺甜麪醬1勺姜8片香葉3-4片土豆個家常紅燒牛腩的做法牛腩切塊，放薑片，料酒，浸泡1小時以上，煮沸，撇去浮沫撈出備用熱鍋涼油，小火下...
紅燒牛肉麪家常版
翻出來之前的囤貨，牛腱肉，開始做紅燒牛肉麪用料牛肉1000克蒜3瓣姜2片生抽3勺料酒3勺冰糖10克紅燒牛肉麪家常版的做法牛肉切塊，泡出血水，我是泡了一夜清洗牛肉，冷水下鍋，放入薑片，料酒，煮開水倒掉油鍋加入蔥薑蒜，冰糖，小火炒出味...
家常紅燒肉，懶人版
豬肉漲價漲瘋了，據說這價基本也可能持續兩年，天吶兒子愛吃紅燒肉，買了五十塊錢五花肉，可惜手藝不精，每次做的都不一樣口感。今天這次冰糖太少，上色不好。用料五花肉600克冰糖50克老抽1勺料酒3勺姜2片生抽1勺鹽8克調料適量家...
【家常紅燒牛肉】
小貼士：1、辛香料雖說是紅燒牛肉的好搭檔，不過也不要太多，以免搶了肉味，不吃辣的，幹辣椒可以省略，或者少放點取其香氣；2、牛肉燒開後要給足時間小火慢燉，方能軟爛粘糯，急不得；3、最後收汁的時候，根據情況來決定保留湯汁的...
紅燒牛蛙（家常版）
很容易的牛蛙紅燒版本用料牛蛙3只辣椒10個姜5片料酒3勺生抽2勺大蒜5瓣豆瓣醬4勺紫蘇18片紅燒牛蛙（家常版）的做法牛蛙洗乾淨，切好，切五釐米大塊，聽我的。切好以後，耗油、料酒、生抽、生粉醃着，醃多久看你心情。紫蘇，辣椒，蔥，拳，姜...
家常紅燒牛肉麪（滷牛肉）
做碗健康美味的紅燒牛肉麪，犒勞一下可愛的自己吧～用料牛肉800克麪條一小把青菜幾片小蔥生抽老抽鹽冰糖雞精白糖花椒，八角，幹辣椒適量家常紅燒牛肉麪（滷牛肉）的做法材料洗淨晾乾，牛肉泡出血水洗兩遍。鍋中倒水，兩勺料酒，加入牛...
紅燒肉（簡單家常版）～
一直以爲紅燒肉做起來很繁瑣～試着做了一份～沒有用特殊的調料～做起來也很簡單～做出來不甜不鹹～但又香味裏帶着甜～很好吃很下飯～（我做的這個量是小份的，剛剛夠兩個人吃）～用料五花肉400克蔥薑蒜八角3個冰糖10小塊料酒3勺生抽3勺老抽...
廣式紅燒肉（家常版）
用料五花肉500克薑片3片料酒適量生抽適量老抽適量八角2個廣式紅燒肉（家常版）的做法五花肉焯水後撈出備用，炒鍋里加油、三片姜燒熱後放入焯過水的五花肉。把兩面炒至微黃，加入兩個八角、適量料酒、生抽、老抽、鹽。拿另外...
家常紅燒肉（少油版）
用料五花肉400克八角1個香葉2片生抽3勺姜2片料酒2勺糖2勺土豆1個腐乳1塊腐乳汁1勺洋蔥半個食用油2勺鹽1勺大蔥2段大蒜2瓣家常紅燒肉（少油版）的做法五花肉切小塊，冷水下鍋，放入料酒，水開後撈出。洋蔥切丁需要的配料準備好鍋...
半半版-家常紅燒肉
自己在家琢磨出來的，沒有放大料，某某怕上火～哈哈哈用料五花肉大約1.5斤花生油適量黃冰糖大約3粒彈珠大小鹽2小勺生抽3勺蒜4瓣，喜歡可以再放些花椒粉2勺姜2片蠔油1勺白芝麻少許紅腐乳汁2勺啤酒500毫升半半版-家常紅燒肉的...
家常燉牛肉/紅燒牛肉
特別簡單的燉牛肉，味道鮮甜，可以單獨吃，也可以做成番茄牛腩或者跟其他菜一起燉，特別方便。如果不想吃紅燒的，去掉生抽和老抽就是清燉的口味用料生牛肉（牛腩或者其他）500g生薑半個大蔥一寸長一段花椒一小半八角一顆完整的料酒...
家常版紅燒肉燒土豆
用料五花肉克蒜瓣蔥根薑片生抽勺土豆個料酒勺冰糖克八角個老抽勺土豆家常版紅燒肉燒土豆的做法1、五花肉冷水下鍋焯水。2、鍋中加入冰糖，炒出糖色，加入五花肉煸炒至上色。3、加入八角、蔥、姜、蒜、生抽等煸炒。4、加入...
家常版紅燒牛肉燉土豆
一般會燉牛腩。但我是一個比較能對付的人，每次都是把手邊的食材湊一湊，就做一個菜。所以就有了這版牛肉燉土豆，下飯神器，這一個菜請準備兩碗飯！用料牛肉250克土豆1個姜2片蔥微量蒜瓣2瓣花椒粒5粒冰糖3-4小塊生抽2-3勺老抽2...
家常做法 紅燒牛肉
用料牛肉1000克洋蔥1/4個姜3片調料郫縣豆瓣2勺生抽3勺蠔油2勺香料香葉2片八角2個花椒1小把小茴香1小把草果1個良姜1塊桂皮1塊幹辣椒3個白芷3片家常做法紅燒牛肉的做法冷水+牛肉+姜+料酒，煮開汆水，熱水洗兩遍。準備好香...
家常版超好吃紅燒牛肉
十一爸媽過來成都了，今天和媽媽逛菜市，偶遇賣高原牛肉，牛腩42一斤，於是買了一斤半牛肉做紅燒，說是脊背上的，媽媽說這個部位紅燒比一條一條的那種牛腩好吃，趁着爸媽都在這邊多做一些可口飯菜以表心意。產後記性不好，此菜譜📋是...
家常紅燒牛肉（砂鍋）
***1.有事要出門我燉了2小時，大人吃可以，小朋友吃的話欠火（鍋子不同，燉煮時間不同）2.湯稍微鹹點兒，肉正好（湯拌飯🙊）3.不要只是瘦肉，柴。還是帶點兒肥的好吃😋用料牛腩750g薑片20g（10g焯水用）料酒60g（30g焯水用）冰糖25g蔥片20g大蒜...
家常燒牛肉
用料牛腩2斤八角2個郫縣豆瓣1勺糖1勺料酒1勺花椒20粒生抽半勺姜一個幹辣椒4、5個雞精2勺家常燒牛肉的做法牛腩切成2.5釐米方塊，冷水，剛好沒過牛肉，緊肉。血泡出來後就着水開，把肉塊撈出來熱水滾衝血沫（關好噬元獸）熱鍋下油（...
紅燒牛蹄筋（家常版）
牛蹄筋是牛的韌帶，含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，口感嫩滑不膩，質地猶如海蔘，有強筋壯骨之功效，還有助於青少年生長髮育和減緩中老年人骨質疏鬆的速度！用料牛筋500克胡蘿蔔半根姜6片蒜3瓣乾紅辣椒2個鹽適量生抽2...
家常紅燒肉
廚藝訓練之路用料五花肉克冰糖克薑片蔥根香葉片薑片片桂皮塊八角個料酒勺鹽克生抽勺大蒜3瓣家常紅燒肉的做法先把五花肉改小塊備用，香葉，八角，桂皮，大蒜，生薑配齊備用。(肉比較肥的話，可以把肥肉切出來先煉油，如果自己煉油的...
家常版紅燒肉
用料五花肉500克冰糖20克姜1塊八角3個料酒1勺蔥1根香葉2片醬油4勺家常版紅燒肉的做法五花肉冷水下鍋加入兩段蔥段兩片薑片少許料酒。水開片刻盛出備用鍋中加入少許食用油，加入五花肉煸出油。多餘的油倒出加入冰糖炒化...
紅燒肉醬蛋（家常版）
肥而不膩，入口即化。太好吃了~啊哈哈哈用料五花肉一條雞蛋5個蔥薑蒜適量冰糖適量醬油少許八角幹辣椒少許紅燒肉醬蛋（家常版）的做法把五花肉洗淨切成大小適合的塊備用，焯下水。雞蛋提前煮熟，剝開，放入冷水靜用。炒鍋加熱倒入...