念念不忘的炸花椒葉 食譜坊 菜譜 3.05W 大中小設定文字大小 春來春草生,又到了吃野菜的季節!本來想買一把香椿,聽老闆推薦花椒葉,想着就試一試吧真的吃過就知道有多好吃了!香酥可口,伴着油香和花椒葉奇特的香氣~春日限定的美味,你也來試試吧 用料 鹽適量 克 水適量 克 麪粉適量 念念不忘的炸花椒葉的做法 花椒葉洗淨控幹 適量麪粉兌水調成糊狀,稀一點,這樣花椒葉上不會裹上太多的麪糊,才更能品嚐到花椒葉特別的清香 6成左右油溫下炸,保持小火,一定要觀察火候,稍微有點上色後就可以起鍋了,控油擺盤~一口香脆!風味獨特! TAG標籤:花椒 念念不忘 #