金牌蒜泥龍蝦
“金牌蒜泥龍蝦”這篇菜譜出自於動漫《食神魂》料理人：顧雙；喵喵；炎小浪用料蜂糖金牌蒜泥龍蝦的做法將小龍蝦過油後用蔥薑蒜油稍加翻炒後用白湯加入蜂糖燉煮至熟（稍加調味）加入蒜泥大火收汁（出鍋前勾薄芡）停火後讓龍蝦靜止一...
香辣龍蝦+金湯蒜蓉龍蝦
每年龍蝦季節我都是自己去菜市場買回來自己做。一是乾淨，二是因爲外賣不好吃。今天買了四斤，一半做了蒜蓉金湯，一半香辣。用料龍蝦只花椒粒蒜瓣料酒勺香辣龍蝦+金湯蒜蓉龍蝦的做法龍蝦是菜市場人給我剪了腮，我回來都是刷...
金湯蒜泥吮指小龍蝦
用料小龍蝦5斤大蒜3頭金湯蒜泥調料2湯勺鹽3勺料酒5勺金湯蒜泥吮指小龍蝦的做法大蒜剁成蓉，這個是上次做披薩醬的大蒜蓉，實際三頭比這多。小龍蝦每個都用刷子刷乾淨，用鹽水浸泡15分鐘，多洗幾次，保證洗乾淨。鍋裏放入多一點...
金湯蒜泥小龍蝦（公母蝦分辨）
這個季節的小龍蝦剛蛻殼沒多久，殼薄肉嫩，用來做蒜泥味的再合適不過！北京買龍蝦居然可以挑揀，作爲一個地道的盱眙人第一次看見真的要笑了，接下來告訴大家怎麼挑龍蝦。用料小龍蝦4斤蒜5頭菜籽油50ml糖4勺啤酒2瓶鹽50克生抽適...
蒜泥大龍蝦
用料龍蝦二斤或者三斤姜6片生抽2勺鹽5克蒜15瓣（根據個人口味添加喜歡吃蒜的可以多加）料酒2勺花椒少許幹辣椒少許八角少許個啤酒一瓶蒜泥大龍蝦的做法第一部燒油油熱將龍蝦油炸一下龍蝦炸至這樣就出鍋起火燒油，油熱後將配...
蒜泥龍蝦🦞
用料龍蝦2.5斤蒜泥500克蒜泥龍蝦🦞的做法把蒜弄成蒜泥待用龍蝦清洗乾淨刷乾淨，放鹽水裏面泡，起鍋放菜籽油，放一半的蒜泥，蔥姜，小火炒蒜泥，放點糖，蠔油炒香，生抽適量，放兩罐啤酒，龍蝦放進去煮15分鐘左右，放入另一半的蒜泥，再煮一會...
蒜泥龍蝦
用料小龍蝦3斤大蒜3頭鹽適量糖適量姜4片米酒200ml生抽1勺油適量水100克蒜泥龍蝦的做法三頭大蒜🧄剁成蒜茸。起油鍋小火炒香蒜茸，出香氣的時候加5克糖和三四克鹽。放一邊備用。另起油鍋，油稍微多點，加入薑片爆香小龍蝦至...
黃金蒜泥小龍蝦
用料小龍蝦3斤蔥按自己喜好姜3片鹽適量糖適量啤酒700ml幹辣椒酌量蒜3頭香菜1小把根味極鮮適量蠔油適量五香粉適量黃金蒜泥小龍蝦的做法蒜頭切成蒜沫（蒜不能少，少了味道不夠）蔥白切段，蔥葉打結或切成蔥花隨個人喜好，小米辣...
金湯蒜泥小龍蝦
一個好的金湯蒜泥小龍蝦，祕訣在哪裏！？在蒜香粉：適量的黃咖喱、姜粉、蒜粉、大米粉混合調製，自己是比較難做出來的，到調味品店買就可以了選蝦的小連結和麻辣小龍蝦做發小連結_title_a用料小龍蝦5-6斤啤酒2瓶（550ml）蒜泥1斤薑蓉...
金牌小龍蝦
金牌小龍蝦營養小貼士：小龍蝦的蛋白質含量很高，肉質鬆軟易消化，且富含鎂，鋅，碘等，能保護心血管系統，是一種非常適合夏天的食材。用料小龍蝦500g皺皮青椒100g萵筍100g蒜末50g薑片20g幹辣椒50g紅油30g香菜梗50g蒜40g姜40g蔥50g...
蒜泥龍蝦 去蝦線
端午回家，媽媽👩爲了買菜犒勞我們開電動車摔了，韌帶拉傷手舉手不能動更不能做飯，於是面對一堆活蹦亂跳的龍蝦我開始了人生第一次做蒜泥龍蝦，沒想到受到一致好評，真是又幹淨又美味，衝鴨用料龍蝦若干只姜看心情片大蒜若干蒜泥...
金蒜龍蝦
就突然很想挑戰一下做龍蝦，我看了好多龍蝦做法都沒有我想要的，只好自創啦~由於並沒打算傳菜譜，所以沒拍詳細步驟。用料波士頓龍蝦2麪粉少許蒜適量蔥花少許金蒜龍蝦的做法由於買的是熟凍波士頓，所以只需要解凍就好。解凍後...
蒜泥小龍蝦
用料龍蝦20只油150克鹽10克糖10克生抽3勺姜2片蒜30瓣啤酒1瓶五香4蒜泥小龍蝦的做法先將小龍蝦放在鹽水裏浸泡15分鐘，讓其充分吐出髒東西，再用牙刷清潔每一隻。將蒜剝好，並且拍一下，然後切碎，準備好，可以在浸泡小龍蝦時候就...
蒜泥金沙蝦
端午節吃不掉的鹹蛋終於有用武之地了用料大對蝦12只大蒜1個鹹蛋黃2個料酒適量黑胡椒少許蒜泥金沙蝦的做法大對蝦洗淨開背去泥腸，用少許料酒和黑胡椒醃製15分鐘大蒜切沫備用，鹹蛋黃趁熱加少許料酒碾成糊狀平底鍋加少許油...
蒜泥龍蝦+龍蝦金針菇
用料金針菇1把大蒜4個小龍蝦3斤豬油兩大勺料酒2小勺生薑4片小蔥3根鹽2小勺蒜泥龍蝦+龍蝦金針菇的做法龍蝦洗淨放大盤中4個蒜切成蒜泥，灑龍蝦上放上豬油、姜、蔥、鹽料酒2瓶蓋在大竈上蒸13分鐘出鍋上桌龍蝦吃差不多了，在...
金牌蒜蓉小龍蝦
小龍蝦是夏日必備，蒜蓉小龍蝦家常快手，好吃的不要不要～用料小龍蝦4斤香葉1片蠔油2勺幹辣椒3個姜6片八角2個生抽3勺鹽2克蒜30瓣啤酒1瓶醬油1勺花椒10粒大蔥0.5根洋蔥1個紫蘇1把香菜1把蝦油1勺魚露1勺香醋2勺紅油豆瓣醬1勺...
金湯蒜泥龍蝦
用料龍蝦2斤大蒜1飯碗啤酒0.5瓶（瓶裝的，大概200-300ml）白糖2勺（分兩次用）菜籽油2飯碗生抽1勺鹽適量金湯蒜泥龍蝦的做法剝了大概吃飯的碗一碗蒜頭，用神器做成蒜泥菜籽油，多一點，微熱就倒入一半蒜泥，小火（電磁爐500-800度）。放入生...
蒜泥龍蝦尾
沒有小龍蝦的夏天是不完整的夏天用料龍蝦3斤啤酒半瓶姜5片鹽2g雞精2g可不放大蒜50g糖5g耗油5g小米辣5個老抽少許青椒1個蒜泥龍蝦尾的做法1小龍蝦洗淨掐頭抽筋2把龍蝦尾過油炸一遍撈起3用攪拌機將蒜攪碎，然後將三分之二...
金牌蒜香蒸龍蝦
用料波士頓龍蝦1只蒜1頭香蔥2根黃油20克醇味鮮醬油3勺鮑魚汁3勺水5勺糖1勺胡椒粉半勺金牌蒜香蒸龍蝦的做法龍蝦尾部插根筷子放尿將龍蝦肢解，蝦尾從中間劈成兩瓣，蝦頭去腮炒蒜蓉醬：中火，五成熱油，下黃油，待化開後放入蒜末煸...
金湯蒜泥龍蝦（偏甜口）
記錄下自己愛吃的口味用料龍蝦4斤蒜860克啤酒1瓶（500ml）黃燈籠辣椒醬適量黃瓜1根色拉油適量桂皮1塊八角2個蔥1根生薑2片菜籽油適量黃油10-15克水適量鹽3-4勺糖8勺雞精少許香菜適量金湯蒜泥龍蝦（偏甜口）的做法龍蝦買回來先...
啤酒金湯蒜泥小龍蝦
重點就是糖要多一點，不然的話蒜泥和啤酒的混合體會苦～用料小龍蝦2斤啤酒1瓶蔥半根姜5片香葉5片鹽憑感覺吧幹辣椒5個糖20g蒜5頭料酒一大勺生抽一勺啤酒金湯蒜泥小龍蝦的做法先感受一下做龍蝦之前我的恐懼！但是爲了吃！勇敢！...
蒜泥龍蝦
用料調料1:龍蝦6斤姜5片桂皮半塊香葉1片八角1個蒜頭8個鹽8克蠔油5克雞精2克青紅辣椒各半個調料2:老乾媽3勺油辣子3勺醬油，味極鮮生抽各2勺冰糖一小塊料酒10克十三香4勺桂皮1塊八角1個香葉1片生薑3片蒜泥龍蝦的做法龍蝦...
蒜泥小龍蝦
一共燒了15斤，兩種口味蒜泥和香辣的。這裏介紹蒜泥小龍蝦。用料小龍蝦2-3斤大蒜3個老薑蔥白洋蔥生抽3勺雞精1勺鹽按個人口味放糖1勺黃酒蒜泥小龍蝦的做法大蒜剝皮大蒜、蔥白、老薑、洋蔥全部切成末龍蝦全部油炸一下，這...
零失敗金湯蒜泥兒小龍蝦
去年窯頭新開一家小龍蝦店，有十幾種口味，麻辣的，十三香的，排骨的，最愛的就是這個金湯蒜泥兒的，微辣，甜鮮口。吃完小龍蝦，這個湯澆麪條或者沾燒餅都超級下飯。用料小龍蝦2斤新蒜4頭姜3片小米辣4個小香蔥2棵香菜1根八角1個香葉2...
金湖蒜泥龍蝦
用料龍蝦5斤大蒜1斤（適量調整）啤酒2瓶姜25克糖20克鹽40克雞精20克菜籽油250克金湖蒜泥龍蝦的做法蒜、生薑，切碎、加適量啤酒，放進料理機打成蒜泥油溫40度，熬出蒜香大火燒煸炒1分鐘加1瓶半啤酒🍺，加水至沒過龍蝦！大火燒開，加適...