蒜泥金沙蝦 食譜坊 菜譜 2.31W 大中小設定文字大小 端午節吃不掉的鹹蛋終於有用武之地了 用料 大對蝦 12只 大蒜 1個 鹹蛋黃 2個 料酒 適量 黑胡椒 少許 蒜泥金沙蝦的做法 大對蝦洗淨開背去泥腸,用少許料酒和黑胡椒醃製15分鐘 大蒜切沫備用,鹹蛋黃趁熱加少許料酒碾成糊狀 平底鍋加少許油,放入大蝦煎成兩面微黃,加入蒜末和鹹蛋黃繼續煎至金黃,蒜末和鹹蛋黃裹在蝦上即可出鍋 TAG標籤:金沙 好吃 蒜泥金沙蝦 蒜泥 #