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家常煎帶魚

家常煎帶魚的做法步驟圖,家常煎帶魚怎麼做好吃

帶魚,刺少肉多,裹上面糊煎至焦黃,又快速,又好吃。

用料  

帶魚段 適量
適量
薑絲 適量
蒜蓉 適量
老抽 適量
麪粉 適量
適量

家常煎帶魚的做法  

  1. 帶魚和所有材料,混合攪勻,醃製10分鐘

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  2. 水和麪粉適量,調製麪糊

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  3. 醃製好的帶魚,用筷子夾起裹麪糊,中火入油鍋,反覆翻身直至煎熟,火儘量調小,否則容易煎糊。

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  4. 出鍋稍涼後,入口感酥脆,肉質香濃

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