家常煎帶魚 食譜坊 煎 9.79K 大中小設定文字大小 帶魚,刺少肉多,裹上面糊煎至焦黃,又快速,又好吃。 用料 帶魚段 適量 鹽 適量 薑絲 適量 蒜蓉 適量 老抽 適量 麪粉 適量 水 適量 家常煎帶魚的做法 帶魚和所有材料,混合攪勻,醃製10分鐘 水和麪粉適量,調製麪糊 醃製好的帶魚,用筷子夾起裹麪糊,中火入油鍋,反覆翻身直至煎熟,火儘量調小,否則容易煎糊。 出鍋稍涼後,入口感酥脆,肉質香濃 TAG標籤:帶魚 家常 家常煎帶魚 好吃 #