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經典小泡芙做法

經典小泡芙做法的做法步驟圖,怎麼做好吃

一口一個的經典小泡芙
外頭蛋糕店的植物奶油給孩子吃不太健康,那就自己做起來吧~
喜歡香草味的寶貝們製作麪糊和奶油時可以加一點香草精哈~

用料  

麪糊
黃油 50克
1克
4克
125克
低筋麪粉 75克
奶油
淡奶油 150克
白砂糖 10克

經典小泡芙做法的做法  

  1. 低筋麪粉75g,提前過篩

    經典小泡芙做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 注意這步要等麪糰冷卻不燙手 蛋液一定要分次加

    經典小泡芙做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 用的是8齒的裱花嘴

    經典小泡芙做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 烤制時間一共30到35分鐘左右就行啦

    經典小泡芙做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 這步可加入一滴香草精,不加也可以

    經典小泡芙做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 等泡芙冷卻再擠入奶油哦,不然奶油遇熱可能會化

    經典小泡芙做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 好啦大功告成!

    經典小泡芙做法的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張