香香軟軟的小麪包
上次做的老爸說很好吃，今天早上急急忙忙又做一鍋給老爸送去，老爸老媽好開心😄😄。因爲是給老人做的，比較注重好吃😊用料高筋麪粉400克牛奶80克酸奶100克全蛋液1個淡奶油60克（可以不加）細砂糖40克鹽4克酵母5克玉米油30克黑...
軟香小奶包
軟香小奶包，不僅鬆軟，而且餡兒超級好吃。我要給這款小奶包強勢拉一波關注。這真的是非常值得做的一款小麪包。它簡單、特別鬆軟、餡兒超好吃。柔軟的麪包，咬開來是嫩嫩的奶香餡兒，即使是烘焙新手也可以盡情嘗試！PS：本食譜的...
軟軟彈彈香香🎀麪包
用料高筋麪粉300克酵母4克牛奶+雞蛋205克細砂糖40克鹽2克黃油30克軟軟彈彈香香🎀麪包的做法稱好歸類。除黃油外，把原料倒入廚師機。放入黃油，揉成光滑麪糰,醒發兩倍大(一個小時左右)。發好的的麪糰揉半分鐘，在醒20分鐘。...
香香軟軟的椰漿小餐包
之前買了很多椰漿，沒用完，後來裝修搬家忙乎一陣，最近眼看就要過期了。趕緊做了這個可愛的小餐包，用上新買的凱度GP蒸烤箱，把剩餘2盒200克的椰漿都消耗沒了……用料高筋麪粉225克中筋麪粉225克糖75克椰漿230克黃油45克鹽5克...
軟軟的❤️椰香日式小麪包
小朋友要春遊，一來可以分享媽媽的美食，二來作爲零食非常方便，大小適用料高筋麪粉500克牛奶300克蜂蜜1勺酵母5克椰子油50克軟軟的❤️椰香日式小麪包的做法我用椰子油和麪，酵母牛奶蜂蜜加入，麪糰揉到完全階段！🧤膜！發酵一個小時...
香香軟軟的肉鬆香腸香蔥麪包
用料肉鬆適量克沙拉醬適量勺高筋麪粉320克蛋液適量克黃油45克酵母5克細砂糖40克鹽3克牛奶140克雞蛋1個香腸適量根溫水25克香香軟軟的肉鬆香腸香蔥麪包的做法沒搞懂鹽的做法，看別人的食譜放也就跟着放了，但是我是跟糖一...
軟軟香香的小餐包 素食
這就是一個基礎麪包的麪糰，除了揉16個可愛的小麪糰費點事，還是很簡單的～用的28*28cm的黃金烤盤，將麪糰的份量調整到麪包緊挨着擠在一起又略有點距離，看上去可愛又熱鬧～也可以直接放在烤箱配套的烤盤上，用什麼模具完全隨自己...
橙香軟麪包
隨手做，隨手記。橙皮沒有水煮去苦味，保留了本色，少少苦澀，橙香濃郁，別有風味。個人很喜歡品嚐食材的本來味道。如果水煮橙皮，會去除苦而留其香。用料高筋麪粉700細砂糖50克鹽6克牛奶250克橙皮4個橙肉3個酵母粉6克橙香軟麪包...
香香軟軟的抹茶麪包
看到b站up主吞拿魚飯糰搬運視頻cookkafemaru柔軟香甜抹茶麪包十分心動，炎熱的夏天，看到這清新的綠色，清涼一夏。用料高筋麪粉240克牛奶185克酵母3克細砂糖40克黃油20克鹽3克抹茶7克香香軟軟的抹茶麪包的做法除黃油和鹽外...
椰蓉麪包-20%波蘭種-軟軟軟香香
寫給喜歡做麪包的你和自己這是記錄的第一篇麪包小筆記不是因爲纔剛開始學是因爲實在是太懶了椰蓉花式小麪包是我最早做成功的一款麪包這裏成功的概念是比麪包店賣的好吃嘻嘻絕對是新手必備基礎麪糰配方適合做很多面包...
香軟的香蕉🍌麪包（小熊麪包機）
麪包機買了很久，都沒怎麼做過麪包，突然看到人家的香蕉🍌麪包不錯就想嘗試了。百度找的配方，但是不錯用料麪包粉250g牛奶65g雞蛋一隻奶粉7g黃油20g香蕉80g糖35g鹽2g酵母3g（麪包機送的勺子小勺平勺）香軟的香蕉🍌麪包（小熊麪包...
超香軟麪包
用料高筋麪粉485克黃油100克細砂糖100克奶粉30克酵母6克鹽6克牛奶120克全蛋液50克蛋黃40克蜂蜜20克湯種：高粉25克清水125克超香軟麪包的做法湯種：麪粉加清水混合攪拌均勻，用小火加熱至65度，呈米糊狀晾涼。所有材料一起用...
（自存配方）香香軟軟奶酥小麪包
參考來的方子，稍微改了一下變成了一個含水量有點大的麪糰？這一個麪糰剛好夠28×28的模具（自己留着做麪包用，步驟不詳細）用料王后高筋麪粉410克牛奶235克洋雞蛋1個細砂糖45克（鹹口的話減半）鹽3.5克酵母4.6克黃油25克奶酥餡：黃...
軟軟香香的香腸麪包（中種法）
用料中種麪糰：高筋麪粉165克牛奶110克酵母2克糖5克主麪糰：高筋麪粉35克低筋麪粉50克（可以換成普通麪粉35克，玉米澱粉15克）牛奶35克蛋液25克酵母1克糖15克鹽3克黃油20克（可換成10克黃油，10課椰子油）軟軟香香的香腸麪包（中種法）的...
香香軟軟，層層疊疊的紅糖小麪包
整形超級快手，又香又軟的一款小麪包咬一口有驚喜哦~~做前請看小貼士用料高筋粉（瓦雀公社）225克低筋粉25克細砂糖20克鹽3克高糖酵母2.5克奶粉10克水145克黃油15克夾層用紅糖少許軟化黃油適量表面裝飾酥粒適量香香軟軟，層層...
香軟麪包棒
麪包棒跟阿拉棒做法差不多，卻是完全不同的口感，相比之下，我更喜歡麪包棒的香甜鬆軟，老少皆宜。非常的簡單，而且省時間，從準備材料到開吃就一個多小時用料高筋麪粉150克牛奶70克雞蛋液30克白砂糖15克黃油8克酵母2.5克鹽1克白...
軟軟小麪包
從一開始做麪包就用的是一個方子，後來慢慢自己做了修改。做出來的小麪包特別虛軟，奶香味兒濃郁。自己做個筆記~用料高粉230g蛋清一個奶粉30g糖30g鹽3g水110g黃油25g酵母3g軟軟小麪包的做法除黃油所有材料放入麪包機筒內...
椰香軟麪包
以前做麪包總想如何做出軟而又香的麪包，，總揉不出膜，最後只是吃不拉絲的發酵孔粗的麪包。現在我們手工也能做出超軟的麪包，吃的健康的麪包用料液種高粉80克低粉50克砂糖25克椰漿110克酵母3克主麪糰高粉120克糖20克煉奶35...
奶香軟麪包
用料高筋麪粉300克雞蛋1個牛奶160克（雞蛋+牛奶＝200克）細砂糖50克鹽2克黃油30克酵母4克奶香軟麪包的做法～～～～...
香甜軟麪包
這款是我外甥女很喜歡的麪包奶香微甜的味道空口吃也很香配上一杯熱牛奶手撕一塊麪包也是很美好的一餐用料牛奶155克雞蛋1個（55克左右）煉乳20克糖20克奶粉20克鹽3.2克麪粉300克酵母4克黃油30克香甜軟麪包的做法按食譜順...
香軟小麪包
做了很多個方子，試了下這個我們比較喜歡用料雞蛋1個牛奶200克細砂糖55克鹽2克煉乳10克高筋麪粉400克酵母5克黃油30克芝麻5克蜂蜜1勺香軟小麪包的做法一個雞蛋攪勻放入200克牛奶中，並加入鹽，糖，麪粉，煉乳放入麪包機，加入5克...
臺式香蔥麪包，蔥香滿滿，麪包軟軟
上次不小心多買了兩把蔥，不知該如何消耗。靈機一動，不如做臺式香蔥麪包吧，懷念一下童年的經典好味道。用料麪糰材料高筋麪粉250克細砂糖50克鹽2.5克全蛋液35克牛奶50克水80-90剋剋酵母2.5克黃油20克全蛋液（蔥餡）15克植物油...
香香軟軟的漢堡麪包
小高姐的配方摘錄方便自己製作配方類似布里歐修面團Brioche偏軟，水份高，新手徒手慎入，有廚師機的隨意用料雞蛋4個牛奶120克酵母4克高筋麪粉400克糖25克鹽4克黃油120克全蛋液刷表面用乾粉若干香香軟軟的漢堡麪包的做法雞...
香軟小餐包
我家小丫頭最喜歡的一款，供自己備忘🙂🙂用料高筋麪粉520克牛奶260克雞蛋兩個白砂糖70克烘焙奶粉20克鹽5克酵母8克黃油45克香軟小餐包的做法所有的材料提前稱重備好將260g牛奶，20g奶粉，70g白糖，5g鹽放入攪拌盆中，兩顆雞蛋打...
香軟小排包
這款小排包挺好吃噠～記下來以便以後做來吃～如果在麪糰裏裹一根香腸就變身味多美的喔喔早餐包啦～用了KitchenAidpro600的廚師機～配方是廚師機版的哦～下面開始記錄做法啦用料高筋麪粉330g奶粉12g鹽3.75ml（用量勺）糖67.5g酵母7....