煎豆腐炒肉
之前特別愛吃油豆腐，可看了商家用一鍋油反覆炸出來的油豆腐，果斷選擇自己炸豆腐煮來吃，口味不錯。用料豆腐一塊青椒三個蒜兩瓣肉400克鹽適量生抽適量油適量水適量煎豆腐炒肉的做法1:豆腐切塊，下油鍋炸至兩面金黃，撈出備用；2...
煎豆腐肉片
用料豆腐400克瘦肉（可切）70克肥肉（或五花肉，可切）30克蒜子5克蒜葉15克辣椒（紅）20克油適量鹽適量味精適量生抽適量煎豆腐肉片的做法豆腐，肥瘦肉，蒜子，蒜葉，辣椒切配如圖！乾淨鍋燒乾水分，放油燒熱（水分燒的越幹則煎豆腐越不粘鍋）豆腐一...
香煎豆腐肉丸
媳婦家鄉的名吃用料豆腐1塊肉末250克料酒1勺鹽適量澱粉1勺雞蛋個香煎豆腐肉丸的做法肉切小塊剁成肉餡跟豆腐蔥姜摻成一塊加入料酒鹽味極鮮澱粉等調料拌弄均勻用手做成橢圓或者圓形狀下爐鏖或者電餅鐺進行油煎煎至各面...
辣炒煎豆腐
從小就不愛吃豆腐，聽老媽說是很小很小的時候吃豆腐吃傷了，討厭那股味道，後來發現老家過年時的炸豆腐泡（發一聲☺）那個味道我能接受，所以就受到啓發做了這個菜，沒想到味道還棒棒的。非常簡單，現在分享一下。用料豆腐1塊油100克...
煎豆腐燒肉
小時候，外婆在做豆腐燒肉時，總喜歡將豆腐煎得兩面金黃，然後再放水，柴禾燒開～～那時候的土竈、鐵鍋、自己磨的豆腐、還有農戶家養的豬肉啊……古老的鍋具和原生態食材相互碰撞，奏響一曲香氣飄渺的歌～～用料豬肉250克豆腐一塊大蔥...
肉沫煎豆腐
下飯家常菜用料豆腐1塊肉末適量澱粉2勺糖1克醬油適量蒜頭2片肉沫煎豆腐的做法一磚豆腐分爲十小塊，蒜頭切碎，肉肉剁成肉沫➕澱粉➕糖➕醬油➕蒜末醃一小會兒，豆腐輕輕挖個坑把醃好的肉沫勺進去，醃肉的汁不要倒，還有用。熱鍋...
煎蛋炒豆腐
用料雞蛋2～3個豆腐1塊黃豆醬1勺耗油1勺生抽1勺胡椒粉1勺鹽適量十三香1勺水澱粉半小碗胡蘿蔔粒青豆玉米粒煎蛋炒豆腐的做法起鍋燒油，鍋中下雞蛋煎煎至兩年金黃雞蛋撈出控油鍋中留底油，下入豆腐兩面煎煎至兩面金黃酥脆，撈出...
肉末煎豆腐
用料豆腐一塊肉末一大勺雞蛋清半個生抽適量鹽適量雞精可放可不放香菇半隻蔥花適量油適量肉末煎豆腐的做法豆腐切塊中間挖一個坑備用，把其調料加入肉末攪拌，將肉末放入所有豆腐塊坑裏，倒入適量油，把豆腐下鍋煎，煎到兩面金黃...
炒煎豆腐
煎豆腐的有點多了，炒了繼續吃呀用料豆腐1塊雞蛋1個青椒1個西紅柿1個炒煎豆腐的做法雞蛋放一點點鹽打散，豆腐切大片，冷鍋熱油，小火，豆腐沾着蛋液，慢慢煎，煎到兩面金黃就可以啦。準備番茄醬直接沾着吃也是極好的。爆鍋依次放入...
肉鬆煎豆腐
買了一大袋肉鬆準備做飯糰用，結果好久也沒用完，一直放冰箱裏。這兩天天氣悶熱，白天也懶得出門買菜，所以開始把家裏有的食材胡亂搭配着弄起來，於是就有了這道看起來很奇怪的菜;-)，但是意外的很好吃喔！簡單快手的懶人做法適合...
小炒煎豆腐
用料豆腐1塊大蔥半根小炒煎豆腐的做法豆腐切成三角塊或者方塊都行，大蔥先切成小段再切成寬條備用。鍋裏倒油豆腐平鋪煎至兩面金黃（可以開中大火比較快），煎到金黃的豆腐就比較緊實硬朗了不會碎。煎好的豆腐備用，這是準備料...
肉末煎豆腐
我個人比較喜歡吃豆腐，麻婆豆腐阿，各種豆腐！一般都是用嫩豆腐，因爲沒買到嫩豆腐這個老豆腐做了也好吃！煎起來沒那麼容易碎！因爲現在有孩子不能吃太辣，這個菜又香又不辣！很下飯！喜歡辣椒的加辣椒！用料豆腐一大塊蔥一根香菜一根大...
牛肉豆腐煎包
安慶大南門牛肉包子上過《舌尖上的中國》，沒想到家裏能做成功，味道甚至更好！我媽太厲害了！其實不難，把方子貢獻出來給大家參考。用料牛肉克麪粉克鹽克醬油勺酵母克蔥花克豆腐塊牛肉湯、牛油牛肉豆腐煎包的做法先和麪發麪，調...
香炒煎豆腐
用料老豆腐1斤青辣椒50g幹朝天椒5個蒜蓉20g生抽10m番茄醬10ml鹽5g雞精少許香炒煎豆腐的做法將老豆腐切成一釐米厚的三角塊，炸之金黃色。鍋內燒油，熱了以後加入青椒絲幹辣椒絲，蒜蓉翻炒…放入炸好的豆腐，翻炒一分鐘放入鹽，...
煎豆腐炒豆腐煎炒豆腐家常菜
給最愛的媽媽做的豆腐用料豆腐1塊辣椒3-4個青辣椒幹辣椒2-3個蔥半根姜一至兩片切碎蒜2瓣鹽半勺花椒麪半勺雞精小半勺蠔油小半勺煎豆腐炒豆腐煎炒豆腐家常菜的做法豆腐切塊兩三個幹辣椒蔥椒蒜辣椒備好1:冷油放豆腐至兩...
香煎豆腐腐炒彩椒肉
秋天來了總想吃清淡一點，又不想失去食慾，於是就把豆腐給煎了。這樣做非常好吃又健康。用料彩椒1個油適量克澱粉1勺豆腐1塊香煎豆腐腐炒彩椒肉的做法把食材準備好進行翻炒依次地進行翻炒出鍋...
煎炒豆腐
豆腐是我家最近常吃的東西，以前也常吃，最近頻率更大了些，因爲菜價太高了呀，相對來說，豆腐還沒有漲價，估計也快了，趁沒漲價之前多吃點吧，漲價了就連豆腐也吃不起了！用料幹辣椒絲豆腐大約200克韭菜少許鹽雞精胡椒粉香油花生油蔥...
嫩豆腐煎炒
一道好吃的下飯菜，小時候的味道。用料嫩豆腐2塊油適量蔥蔥苗1跟鹽適量油適量醬油適量姜小塊蒜倆拌嫩豆腐煎炒的做法注意：厚點的平底鍋洗淨放煤氣竈上開火讓鍋內的水燒乾然後放點點油小火把洗淨的嫩豆腐切小塊油燒熱放入...
煎豆腐炒蔥
用料豆腐1塊油炸豆腐的量蔥適量一品鮮醬油適量煎豆腐炒蔥的做法豆腐切片，用油炸成金黃色，稍微涼一下，切塊兒。蔥切斜刀。留底油，先爆香蔥後，把豆腐倒進去，倒入一品鮮醬油翻炒幾下，關火即可。...
素炒煎豆腐
女票不在，自己下廚呀！用料油看你個人習慣，我重口味鹽個人口味，當然啦這是道重油菜豆腐嫩豆腐一塊番茄1個圓甜椒半個紅甜椒半個脆花生一把素炒煎豆腐的做法熱油，煎豆腐，女票的廚具都是不粘鍋，沒有鐵鍋，油溫不好控制，煎焦了。注...
肉沫煎豆腐
用料老豆腐1塊肉沫一點點蠔油1勺生抽3勺白糖半勺蔥花一把肉沫煎豆腐的做法豆腐切塊，廚房紙吸乾鍋放油小火下豆腐，中火煎煎好一面，改小火，翻面又煎煎得差不多，把豆腐撥到邊上，下一點點肉沫肉沫煎好下一勺蠔油3勺生抽下半勺白...
煎豆腐素炒
老公不愛吃豆腐，我就把豆腐用電餅鐺煎了，然後配些素菜一起炒，老公說好吃😊用料鹽適量豆腐一塊油適量蒜瓣胡蘿蔔1根雞精適量香菇適量手撕包菜適量煎豆腐素炒的做法豆腐切塊，用電餅鐺兩面煎黃！備用配菜洗淨切好備用（爲了搭配...
爆炒煎豆腐
用料北豆腐1塊青椒1個胡蘿蔔0.5根生抽適量糖適量蠔油1勺澱粉1勺爆炒煎豆腐的做法豆腐切塊，青椒、胡蘿蔔切塊，蔥蒜切片生抽、糖、蠔油、澱粉調好入鍋炒熟，勾芡即可...
肉絲煎豆腐
都說我靠想象做菜，第一次試試模仿湖南家鄉味，外婆媽媽的風格用料豆腐一塊辣椒隨意前腿肉隨意姜少量水適量蔥少量肉絲煎豆腐的做法第一步：洗淨並切好肉絲，辣椒，薑絲。第二步：將豆腐切片下鍋，兩面煎黃，盛出備用。油多放些以免粘...
西紅柿煎豆腐炒肉片
外酥裏嫩的豆腐伴着西紅柿炒肉的酸甜醬汁，單吃這個就很滿足啦～營養豐富，酸甜可口，老少皆宜。用料西紅柿3個雞蛋1個豆腐1塊豬肉兩拳頭這麼多西紅柿煎豆腐炒肉片的做法豬肉切片，醃製分兩步：一是放三分之一勺鹽、四分之一勺白...