Costco生碧根果烤熟（適用於其他堅果）
用料生碧根果500gCostco生碧根果烤熟（適用於其他堅果）的做法預熱烤箱120度烤盤鋪上烘培紙倒入生碧根果烤30分鐘即可...
豬油芝麻包（內附烤熟芝麻、磨芝麻粉和炸豬油方子）
因爲吃芝麻，孩子出孃胎時頭髮好黑喲用料陷料：10個包子的分量熟芝麻粉100克豬油40克白糖40克麪糰：10個包子的分量中筋麪粉300克水165克白糖10克酵母2克豬油芝麻包（內附烤熟芝麻、磨芝麻粉和炸豬油方子）的做法烤熟芝麻一盤：烤...
馬卡龍（熊谷裕子配方）前後試過三四個馬卡龍的方子，結果都不太滿意。不是裙邊裂了，就是底沒烤熟。最後在網上看到熊谷裕子的視頻。居然一試成功。這裏我會把方子的每個基本步驟，以及自己的心得和大家分享一下。
用料杏仁粉40克糖粉40克蛋白30克糖粉（蛋白霜用）20克馬卡龍（熊谷裕子配方）前後試過三四個馬卡龍的方子，結果都不太滿意。不是裙邊裂了，就是底沒烤熟。最後在網上看到熊谷裕子的視頻。居然一試成功。這裏我會把方子的每個基本...
自制牛肉乾(生烤,熟烤兩種方法)
愛吃牛肉乾，超市的太貴，而且肉質也沒保障，自己做吧，好吃到停不下來，1斤生肉就得半斤成品，做一斤都不夠吃就沒了用料牛肉500克料酒適量生抽適量老抽適量桂皮，香葉，花椒適量白糖適量油適量蔥，姜，蒜適量孜然粉，五香粉，白胡椒粉適量自...
烤羊肉🐏—烤箱20分鐘烤熟！
用料羊腿肉1.5斤孜然粉1.5勺花椒粉1.5勺鹽1勺生抽2勺料酒3勺洋蔥1個土豆2個烤羊肉🐏—烤箱20分鐘烤熟！的做法1.5斤羊腿肉切成小塊，放入盆中，加入孜然粉1.5勺，花椒粉1.5勺，鹽1勺，料酒3勺，生抽2勺（勺子大小如圖所示），醃製30分鐘。...
成功的八寸戚風蛋糕 關鍵是要烤熟
這已經是第n個戚風蛋糕了，之前試過很多配方，出來塌陷的一塌糊塗，還有人說一定要用陽極模具。我不信邪，做了一次又一次，總相信成功離我並不遠。這不，終於......不要太糾結有沒有開裂了，想要不開裂的可以試試低溫烘烤。用料雞...
蛋糕沒烤熟怎麼辦
用大吐司盒烤蛋糕，時間沒控制好出爐後塌腰厲害，底部還沒熟…急中生智，熟的上半部切下來對摺放，下部分切條高溫烘烤，酥酥脆脆也不錯😂用料蛋11個蛋糕沒烤熟怎麼辦的做法烤的時候是大胖子出爐放了會塌了起碼三釐米，底部還沒熟...
瓷碗烤蛋糕沒烤熟的解決辦法
這是邪道，不喜勿噴剛接觸烘焙就入了風爐，烤蛋糕經常翻車😂，這次突發奇想用瓷碗烤蛋糕(因爲蛋糕模具不好刷，用的耐高溫可微波的瓷碗)，翻車的異常徹底，於是靈光一閃(✧◡✧)用料沒烤熟的瓷碗烤的蛋糕1個瓷碗烤蛋糕沒烤熟的解...
烤腰果仁～烤熟不烤糊噢！
第一次烘烤時沒經驗，烤糊了，苦苦的～好肉痛啊，生腰果仁不便宜哩😂這一次乾脆自己嘗試琢磨一下，成功了！！！請務必閱讀下面的tips—*烤箱：海氏F50，也就是50L的*生腰果仁，免洗，乾的（TB某店買的，品質不錯，新鮮）*烤盤鋪油紙，把腰果攤開點，不要...
潤肺 護心血管 椒鹽烤白果 銀杏 一定要烤熟
白果是營養價值豐富的食物，可潤肺保護心血管，但是白果一味中藥，有一定毒性，一定不要過量，尤其小朋友，五歲以下的孩子最好不要吃，具體數量建議大家參照營養專家的指導。用料白果250克粗粒海鹽150克香葉2片花椒10-20粒黑胡椒粉...
雞蛋麪包餅-麪粉加雞蛋烤熟後比麪包還香
樸素毫不花俏的麪包餅叫他麪包餅名副其實麪包的製作方法，傳統大餅的造型。配方里就是沒有水；用雞蛋液來代替水分，味道更香濃，顏色也會更好看。每一口都咬出了幸福感，每一口都是滿滿的小麥原始的香氣。用料高筋麪粉250克雞...
軟嫩多汁的牛肉粒配烤熟蔬菜，健康又快手！
用料牛肉粒100g迷迭香2株大蒜適量鹽適量油適量黑胡椒適量生抽適量黃瓜花適量軟嫩多汁的牛肉粒配烤熟蔬菜，健康又快手！的做法食材準備好將玉米和蘆筍切條，用油、鹽、黑胡椒調味。用迷迭香、大蒜、鹽、油、黑胡椒、生抽來...
特別簡單快手的烤茄子🍆（付快速烤熟茄子的方法）
超級簡單好做的烤茄子只要家裏有烤箱就能足不出戶享受燒烤攤的烤茄子🍆用料茄子1個蒜適量孜然粉適量醬油適量蠔油適量蔥花看自己喜歡小米椒適量雞精適量油適量特別簡單快手的烤茄子🍆（付快速烤熟茄子的方法）的做法茄子...
乳酪蛋糕沒烤熟 補救方案
沒烤熟蛋糕的同學看過來估計沒烤熟蛋糕的小朋友們都是和我一樣剛學做蛋糕的小白吧所以你們看看就好大師們也可以幫忙指點一二要不我又要多走許多彎路了！今天上午烤了個乳酪蛋糕本來想着用小火讓它烤嫩一點於是蛋糕小白...
烤熟麪粉
用料麪粉烤熟麪粉的做法180℃，7分鐘...
五分鐘烤熟石板閃電披薩（內附麪糰轉移到石板視頻）
當披薩撞見石板，烤熟的速度是普通烤盤的兩倍以上，快速地把披薩烤熟，可以減少麪糰中水分的散失，形成披薩底脆裏軟的口感，再加上拉絲的芝士和各式餡料，美味說到就到～今天的閃電披薩，烘烤只需要5分鐘，第一次烤披薩這麼快呢，以前沒...
全麥核桃包（附烤熟核桃的時間）
嘗試了很多方子，不停的修改，最後的版本終於好吃了😋分享給大家用料高筋麪粉150克全麥粉150克水180克酵母5克黑糖40克黃油20剋核桃40克花生碎20克蔓越莓40克全麥核桃包（附烤熟核桃的時間）的做法先烤核桃。我家裏的是生核桃...
空氣炸鍋烤熟
用料空氣炸鍋1臺煙薯適量空氣炸鍋烤熟的做法煙薯塊不要太大，小的也不行，烤完了沒有東西了，3-6量最合適，我一般放6-7塊，空氣炸鍋做出來的效果比烤箱要好吃，1個半小時OK了特別誘人小貼士沒有空氣炸鍋用電餅鐺也行...
吐司沒烤熟，加溫度還是加時間？| 評論區常見問題答疑第1期
今天是評論區常見問題答疑第1期~吐司沒烤熟，下次加溫度還是加時間？✨先看烘烤時間：450g低糖盒：25~28分鐘內450金波、硅加工盒：30~35分鐘👆是一般的烘烤時間。如果你已經掌握了這個時間，可以再嘗試別的溫度時間，比如高溫快烤...
超簡單的烤熟角
喜歡吃土豆，無論蒸煮煎炸，我都喜歡！！！用料土豆2個食用油2勺鹽少許黑胡椒少許超簡單的烤熟角的做法土豆切塊，船形，或者隨意什麼狀態，塊略大點就好加鹽加黑胡椒加2勺食用油擺盤，烤箱提前預熱22度10分鐘烤中層，220度25分鐘，我的烤箱...
烤熟之前，我也不相信烤香菇能媲美羊肉串啊！
這張糊圖配不上我的烤香菇！用料油你最不願看到的適量香菇看你胃口咯椒鹽還是適量燒烤料依舊適量烤熟之前，我也不相信烤香菇能媲美羊肉串啊！的做法香菇洗得乾乾淨淨，切或者掰成小塊用油，椒鹽，燒烤料隨意一拌，大概十分鐘就進了...
怎麼判斷吐司烤熟了？| 評論區常見問題答疑第2期
今天是評論區常見問題答疑第2期~怎麼判斷吐司烤熟了？用料看👆怎麼判斷吐司烤熟了？|評論區常見問題答疑第2期的做法✨硬性標準：吐司、軟麪包：中心溫度82℃以上。硬麪包：中心溫度93℃以上。一些日本麪包店會在85~88℃出爐，以...
自制兒童烤腸臺灣烤腸（附烤熟方法）
在第一次做的時候，還是比較成功的。在第一次灌腸的時候遇到點小困難，後來自己摸索出了訣竅也就容易了。現在已經是熟能生巧了。這個配方的味道還是很正的。用料豬肉3斤暢之味臺灣烤腸調料120g料酒40g鹽6g紅曲粉4g澱粉30...
怎樣判斷蛋糕是否烤熟
關注微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！用料烘焙小提示怎樣判斷蛋糕是否烤熟的做法烘焙小提示怎樣判斷蛋糕是否烤熟...
全熟烤牛排
多年前參加一次活動，跟當時的華爾道夫廚師學的烤牛排用料牛排1塊全熟烤牛排的做法清洗一下牛排，用廚房紙巾吸一下水，然後鐵鍋內放一點點橄欖油，油熱後，放入牛排煎一下，煎到如圖狀態，兩邊有些微黃起殼。把牛排放在廚房紙巾上...