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有關錦繡大盤雞的做法步驟和做法圖解
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有關錦繡大盤雞的做法步驟和做法圖解
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錦繡大盤雞
03-24
用料雞1只土豆2個香菇4朵山藥半根芹菜兩根花生米1小把冰糖少許八角2個桂皮一段洋蔥1個大蒜10幾瓣花椒10幾粒生抽2勺鹽適量錦繡大盤雞的做法洗淨的雞剁塊,泡去血水土豆切大塊香菇頂部劃十字,山藥切塊,芹菜切段備好蔥薑蒜...
錦繡三絲
06-20
營養又健康用料胡蘿蔔一根香油一勺鹽10克生抽半勺蠔油半勺香醋半勺萵筍半根肉絲50克青椒一個玉米澱粉20克錦繡三絲的做法素菜切絲,肉絲放入老抽,少許鹽用澱粉上漿用生抽老抽蠔油鹽糖調製醬料,主要不要太鹹太甜按照個人口...
錦繡小炒
07-04
用料蘭豆160g馬蹄100g紅蘿蔔100g木耳50g山藥100g錦繡小炒的做法山藥飛水木耳先浸發。木耳,蘭豆,紅蘿蔔也是飛水起鑊爆香姜蒜,放馬蹄及其它材料,鹽,打芡...
錦繡豆腐
01-04
上道用豆腐燒的菜,花點心思,就讓豆腐也華麗麗地轉身。用料嫩豆腐一塊荸薺10粒左右雞蛋一粒黑木耳適量胡蘿蔔適量麪粉一大勺鹽胡椒粉水澱粉香油幾滴錦繡豆腐的做法雞蛋中加入少許的水澱粉水、打散,倒入抹油的鍋內煎成蛋皮...
新式年夜飯-錦繡拼盤
05-17
該菜品由倡導“輕蔬食”理念的阿軍大廚設計製作。這道前菜的主題叫“以色誘人”,利用傳統和現代的結合打造出清新開胃的口感,並呈現美好的視覺體驗。用料花椒油1.5g;黑木耳15g;黃檸檬10g;鮮小米辣1g;辣椒油3g;有機糙米醋5g;有...
錦繡玉滿堂
10-09
美食菜餚講究色相、香氣、味道三者缺一不可,一道菜餚端上飯桌若只是爲了填飽肚子,那就缺失靈魂~用料主料青豆50克玉米粒50克胡蘿蔔粒50克肉末70克鵪鶉蛋80克輔料蒜末10克油3毫升鹽2克糖2克水澱粉5毫升錦繡玉滿堂的做法食...
錦繡牛肉
03-24
分享讓牛肉變嫩的祕方用料牛肉克胡蘿蔔根青蘿蔔雞蛋清1個澱粉勺蔥薑蒜瓣黑胡椒粉勺料酒勺醬油勺鹽克錦繡牛肉的做法牛肉切片,大小按需要及喜好打一個雞蛋,只用蛋清,並將蛋清開啟,用來後續做糊#上糊1#將切好的牛肉放入打好...
錦繡未央
08-10
用料芹菜20根紅蘿蔔1根牛肉300克西紅柿1個錦繡未央的做法先把西紅柿,芹菜,紅蘿蔔,洗乾淨把芹菜去莖,用刀切成花,放入冰水胡蘿蔔切好,西紅柿切好把牛肉煮好切片調料做好擺盤剩下的牛肉燉起來,用紅蘿蔔,白蘿蔔,白雲豆,生薑,小蔥調...
錦繡八寶飯
10-11
今天這款八寶飯比較江浙滬風格,料足味香濃,吃的不僅僅是“寶”,也不僅僅是良好的寓意,更是每一口都滿含人情味。用料糯米500克豬油100克杏花樓玫瑰豆沙餡100克紅棗7顆蓮子10個白沙糖100克車釐子幹(櫻桃幹)1個松仁50個青梅7...
錦繡雞絲
07-18
今天給大家分享一道清爽的雞肉料理——錦繡雞絲,這道菜十分美味,無論是作爲小涼菜還是下酒菜都非常合適,而且簡單易學,讓廚房小白也能輕鬆掌握,還等什麼趕快跟着我一起做起來吧~用料雞胸肉200克青紅椒適量黃瓜適量大蔥適量...
錦繡豆包
01-01
黃米麪,是去了殼的黍子的果實碾成黃米,黃米比小米稍大,再把黃米磨成面,即成黃米麪。記得小時候,有一種黏窩窩,就是用黃米麪,加紅棗做的。若是正好趕上黏窩窩出鍋,透過籠罩在鍋上蒸騰的熱氣,只見蒸鍋裏的黏窩窩顏色淡黃,點綴着星...
錦繡蝦仁
11-19
最漂亮養眼的菜!顏色鮮亮、清香鮮嫩、清爽利口!用料淨蝦仁200g青豆50g青筍丁50g胡蘿蔔丁50g澱粉30g伊思娜橄欖油適量鹽3g料酒少量錦繡蝦仁的做法將蝦仁洗淨,瀝乾水分,放入碗內,加鹽和料酒,把澱粉拌勻;炒鍋內加入伊思娜橄欖油...
錦繡小福袋
04-15
用料越南米紙六張蝦仁少許雜菜少許蔥蔥葉米飯雞蛋少許錦繡小福袋的做法米紙泡軟炒飯準備炒飯包進米紙裏面,蔥葉打結美噠噠小貼士很簡單,但是很美麗的一道菜。不包炒飯可以包任何你愛吃的食物...
錦繡團圓
05-05
家的溫暖,年的味道,親情的延續。用料愛錦繡團圓的做法四季添財七彩什錦飯琉璃錦鯉蝶飛花魚遊潛水閒庭信步荷塘蛙聲海島風情...
錦繡吉祥煲
01-06
金燦燦的西葫做的金幣,紅紅的胡蘿蔔做的花團,翠綠的青豆.....寓意着來年吉祥如意,人丁錦繡,幸福安康,財利兩全全用料雞爪8只玉米1個金色西葫半個胡蘿蔔6片裏脊100克青豆50克紅棗10粒桂圓6粒黨蔘1根蔥段3段姜3片鹽適量錦繡...
什錦大烤盤
05-06
疫情期間每天不遺餘力的看菜譜做平時不經常做的飯菜,偶爾有天偷懶可以嘗試一下烤什錦拼盤吧,有菜有肉有營養!用料鹽5克食用油5克雞腿2-3只土豆一個青紅椒各一個口蘑10個小西葫蘆一個蔥薑絲少許生抽兩勺料酒一勺什錦大烤...
錦繡粟米粒
01-07
這道菜做完好長時間了,在傳統基礎之上,加了些新元素,沒有別的,這是爲了有新意有佛教情懷。希望我們就象這菜的顏色一樣,不同的色彩能和睦相處,不同的色彩裝在圓圓的圓盤中,世界纔會和諧。儒家文化說白了就是一個“和”字,讓華...
錦繡椒鹽蝦
06-09
錦繡椒鹽蝦是一道色香味俱全的菜餚主料是海蝦口味外皮脆鹹甜香肉軟嫩鮮美用料青紅椒適量白糖適量麪包糠適量錦繡椒鹽蝦的做法準備材料蝦洗乾淨後用剪刀從蝦背部切到三分之一處去掉蝦線注意不要切斷拿一瓣大蒜切碎放入...
錦繡苦瓜
01-07
很想讓你嚐嚐我的手藝,雖然手藝不咋地,但是也許你真的還沒有吃過我做的菜呢,我對你說我現在會做好多菜了你說“真的?那哪天我一定要嚐嚐”真的想做給你嚐嚐!自己不知道給這道菜取個什麼名字纔好!就叫它“錦繡苦瓜”吧!也許吃...
錦繡糰子
09-07
朋友送的哈爾濱大紅腸,研究了一下各種吃法,腦洞大開想的菜譜用料大紅腸適量胡蘿蔔半根青椒兩個西米粉適量開水適量鹽適量牛肉醬一勺胡椒粉適量油少量錦繡糰子的做法將大紅腸、胡蘿蔔和青椒切丁熱鍋加油後,先煸炒胡蘿蔔,然...
我的盤中錦繡(香遠益清)
03-27
忙碌的生活需要創意點綴,白蘿蔔變身玫瑰花,搭配桔皮小果,清雅賞心,打造盤中錦繡。用料白蘿蔔適量黃瓜皮適量橙子皮適量我的盤中錦繡(香遠益清)的做法將白蘿蔔洗淨去皮,切成段,再切成半圓片,取一小截蘿蔔,中間挖空做託,將蘿蔔片用...
錦繡南瓜球
01-08
用料飛餅皮南瓜蛋液錦繡南瓜球的做法飛餅皮兩張,兩塊飛餅皮疊在一起,用擀麪棍壓薄後切成大小一致的長條狀,把條狀酥皮編成如圖所示的圖案南瓜餡的做法:建議大家多吃南瓜,這東西的好處太多了,將南瓜洗淨,切片,放微波爐叮20分鐘...
錦繡小炒皇
03-22
香港愛吃的美食之一,XO醬炒出前一丁用料蝦仁雞蛋胡蘿蔔洋蔥午餐肉青椒XO醬老抽生抽糖雞精錦繡小炒皇的做法準備食材小貼士蔬菜多炒一會兒軟了好吃...
什錦繡
08-01
用料波菜,白葉,金菇粉絲雞蛋什錦繡的做法弄熟分類加料挑選...
錦繡雞丁
10-26
用料雞胸肉100g蝦仁200g山藥100g青椒半隻胡蘿蔔少許黑木耳鹽糖李錦記豆豉香辣醬蔥姜錦繡雞丁的做法雞胸肉切丁加鹽,稍等片刻出水,加澱粉、蛋清上漿蝦仁洗淨,瀝乾水分(用廚房紙),加鹽、澱粉、蛋清上漿胡蘿蔔洗淨切丁摻水青椒...
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