俄式小黃瓜
第一次愛上俄式小黃瓜，是因爲賽百味的低脂三明治，小黃瓜味道特別別緻。自從學會做俄式小黃瓜，冠利的小黃瓜也不買了，簡單還省錢😜️用料小黃瓜2000克洋蔥1個葷香苗1小把香葉5~6片幹小茴香1小撮黃芥末粉1勺鹽30克冰糖200克白...
俄式酸黃瓜牛肉三明治
用料沙拉醬兩勺麪包3片雞蛋1個俄式酸黃瓜1根洋蔥5分之1個煙燻黑椒牛肉2片黑椒粉適量俄式酸黃瓜牛肉三明治的做法在平底鍋噴油，把雞蛋煎熟加入適量黑胡椒調味，把洋蔥炒熟牛肉片煎一下。酸黃瓜切片拿出三片面包片烤塗上蛋...
俄式酸黃瓜—配中西餐皆可，百搭的自制小菜
酷愛麥當勞雙層吉士堡裏的酸黃瓜，也買過瓶裝的酸黃瓜回來做三明治，但買的一般都是整根的小黃瓜，一個三明治用不完，放回去一半又容易使整瓶變質，甚是苦惱，於是搜了個方子自己做，意外的好吃，自我感覺比買的還好吃，而且形狀可以切...
俄式酸黃瓜（漢堡用）
想給娃做個漢堡，真折騰，還得自己做點酸黃瓜。用料黃瓜2.5斤白醋250克鹽50克洋蔥一個（80克）冰糖200克香葉4片小茴香一把俄式酸黃瓜（漢堡用）的做法準備好佐料，洗乾淨。黃瓜洗乾淨晾乾，切段，洋蔥切絲，所有的東西都加一起，拌勻。隔水...
山寨俄式酸黃瓜
用料水果黃瓜四根芥末籽少許白醋一瓶糖1大匙鹽2小匙洋蔥碎少許山寨俄式酸黃瓜的做法水果黃瓜洗淨瀝乾水分在碗裏倒入白醋，加鹽糖調味（根據自己口味我超喜歡酸酸的感覺，所以基本很少加糖）調味之後放入水果黃瓜，密封醃製2天...
俄式酸黃瓜芝士炒飯
用料冷米飯250克培根適量脆蘿蔔三條俄羅斯脆黃瓜二條蒜少許包菜50克生抽，蠔油少許番茄2片雞蛋1個俄式酸黃瓜芝士炒飯的做法1：炒個蛋炒飯備用2：黃瓜切碎，蘿蔔切碎，包菜切碎，大火炒。倒入生抽，蠔油調味3：蛋炒飯與菜大火炒均4：培...
🇷🇺俄式料理 / 小米南瓜燴飯
這是在我小時候，我媽媽總給我做的一道早飯。因爲它很有營養並且很合小孩子的口味，但是更好的地方是它製作起來非常簡單方便。直到現在我還是很喜歡這道料理，濃郁的南瓜味混合着奶味，好吃極了～用料小米100克南瓜100克牛奶20...
正宗俄式酸黃瓜
又到黃瓜上市季節，也是醃製俄式酸黃瓜的黃金季節。想當年，好朋友送我幾個她媽媽做的酸黃瓜，讓我吃的甜嘴巴舌。沒吃夠咋辦？涼拌！我只好去好朋友家和她媽媽套近乎，幾番下來，我成了她媽媽的好姑娘，於是酸黃瓜手藝也順理成章的偷...
自制俄式酸黃瓜🥒
自己種的黃瓜🥒🥒結了很多很多🥒🥒🥒🥒爲了快速消滅黃瓜🥒🥒試着做成俄式酸黃瓜🥒🥒非常成功用料黃瓜4斤白醋500克黃芥末籽6克茴香籽6克香葉6片白糖250克鹽50克紫蘇葉6片洋蔥半個大玻璃瓶5個自制俄式酸黃瓜🥒的做法黃...
俄式小煎餅
不想做飯時，煮一鍋豬雜粥或土豆濃湯，做個甜或鹹的煎餅，又是一頓好吃又好做的懶人餐。配方來自《法國藍帶甜品寶典》。用料低筋麪粉240g泡打粉10g(食譜爲24g）雞蛋2只細砂糖40g(食譜爲60g)牛奶250ml+適量牛奶調節麪糊至線性...
開胃俄式酸黃瓜
我是個地地道道的哈爾濱女孩，雖然是酸黃瓜屬於西餐的品種。但是對於我們哈爾濱人來講，確實家裏經常吃的一道家常菜。今天帶你還原酸黃瓜的做法吧用料黃瓜三斤白醋250克小茴香1小勺香葉（不可少）5片鹽75克芥末籽（不可少）1勺米...
黯然銷魂俄式酸黃瓜
看了很多酸黃瓜做法，俄式的，法式的，德式的，複雜的，簡單的，胡說八道的。。總結了一下。付諸於實際行動做下用料新鮮短粗黃瓜，香葉。冰糖。鹽。米醋。黑胡椒粒。小茴香籽。洋蔥。黃芥末籽。黯然銷魂俄式酸黃瓜的做法準備食材：短...
【俄式酸黃瓜】
爲了做三明治，居然又買香料擼起了俄式酸黃瓜，有沒有同款的人？因爲是初次嘗試，好不好吃，成不成功還沒有結論，三週後我再來更菜譜。用料黃瓜1000克，（中等大小四根，去掉把兒後重約900克）5度白醋2杯（500克）水2杯（500克）鹽1到2湯勺（我放了...
俄式酸黃瓜鵪鶉蛋沙拉
酸爽酸爽口感俄式酸黃瓜沙拉，非常適合夏天食用。用料俄式酸黃瓜3根鵪鶉蛋12個碗豆30粒白砂糖1/2勺海鹽1/4小匙0.5g蛋黃醬1.5勺磨研黑胡椒粉適量俄式酸黃瓜鵪鶉蛋沙拉的做法煮鍋內放入鵪鶉蛋適量涼水沒過鵪鶉蛋，開火煮沸...
自制❗️俄式酸黃瓜
🥒🌸我是無酸不歡的主，尤其喜歡吃俄式酸黃瓜，清爽解膩助消化，每次買一大瓶，不出一週就吃完了！🌸其實自己做成本低，做法超簡單，還沒有添加劑，做一大瓶，吃起來超過癮～連平時不愛吃酸的老公都說和買的一樣…喜歡這款的一定要試試，相...
俄式涼菜拌柿子黃瓜
在俄羅斯最早愛上了這道涼菜，簡單美味，加點香油和香菜會更好吃。用料黃瓜4根柿子3個元蔥1個鹽15克胡椒麪一勺色拉油150克香菜2根香油30克俄式涼菜拌柿子黃瓜的做法洗好原料備好調料黃瓜切塊，元蔥切絲。柿子用手撕成塊（一...
俄式酸黃瓜🥒（重口版）
我自己極度愛吃酸黃瓜，所以簡單改良一下，不喜勿噴用料黃瓜4斤香葉少許小茴香35克洋蔥半個鹽80克白醋800ml芥末粒35克冰糖100克蒜一頭薑片小米辣少許麻椒少許幹辣椒少許八角2個黑胡椒少許羅勒5克迷迭香5克俄式酸黃瓜🥒（重...
俄式酸黃瓜
1）必須上鍋蒸！2）直接用食材泡黃瓜不是正宗的俄式酸黃瓜！3）芥末籽必須有，這是靈魂！買不到的可以搜尋某寶上買！4）15粒胡椒粒不能忽視，口味挑剔的加與不加你會懂得！5）着急吃旱黃瓜就改刀。不急着吃建議買小一點的旱黃瓜整根做。放冰...
俄式酸黃瓜炒豆渣
早上做豆腐腦剩下的豆渣，不想扔了，剛好看到有罐俄式酸黃瓜，想着一起炒炒應該也不難吃。結果很出乎意料，挺好的，豆渣綿軟的口感中能咬到一口脆黃瓜，嘻嘻~用料豆渣150g俄式酸黃瓜3小條雞蛋一枚青紅椒適量耗油一大匙鹽適量俄式...
酸黃瓜（俄式）
第一次在宜家吃到了酸黃瓜🥒，然後念念不忘，想着自己做一定更健康，參考了很多大咖後，自己做了改良，感覺棒棒噠用料黃瓜750g米醋120g洋蔥半個鹽35克小茴香一小勺香葉8片芥末籽1小勺黃冰糖70克酸黃瓜（俄式）的做法材料依次準備好...
美善品版俄式酸黃瓜
因爲有個喜歡吃漢堡的兒子，爲了少去麥當勞，決心自己做出更健康美味的牛肉漢堡🍔，很多材料需要自己製作，利用美善品製作了一個快手痠黃瓜。酸黃瓜除了在漢堡中使用，還可以做沙拉機沙拉醬等。用料白醋60g茴香一小把香葉6—7...
俄式酸黃瓜🥒
很喜歡這類的小菜～用料旱黃瓜800克香葉6-8片芥末籽少許白洋蔥半個鹽20-30克小茴香少許黃冰糖150-200克米醋/白醋200-250毫升俄式酸黃瓜🥒的做法準備材料黃瓜切條，如果買的旱黃瓜是一小根的那種，也可以整根哦，切小是爲了更...
俄式酸黃瓜DIY
哈爾濱人，愛吃俄式西餐。酸黃瓜，酸爽脆嫩，佐餐一絕👍用料旱黃瓜6根香葉3片白醋200ml芥末籽1匙茴香籽1匙洋蔥1/4個冰糖20塊鹽少許俄式酸黃瓜DIY的做法黃瓜洗淨切滾刀塊和其他材料一起放入小盆，拌勻，入蒸鍋，蒸10分鐘，取出，不要...
經典俄式酸黃瓜-乳清發酵
過濾希臘酸奶剩下的乳清丟掉很可惜裏面有活乳酸菌拿來醃泡菜正好天然發酵不用醋味道特別好（摳門的我再也不去買超市的進口酸黃瓜了！）用料小黃瓜5根洋蔥半個鹽5克小茴香籽適量黃芥末籽適量香菜籽適量蒔蘿籽適量幹辣椒2個...
炸雞俄式酸黃瓜土豆沙拉
酸爽的俄式酸黃瓜配上酥脆可口的炸雞，淋上炸雞搭檔馥郁香濃的塔塔醬，變化出讓人愉悅的好滋味。用料炸雞塊2-3塊土豆1個200g俄式酸黃瓜2個紫洋蔥1/4個西紅柿1個150g生菜2片羽衣甘藍1片塔塔醬食材：雞蛋1個洋蔥碎2勺俄式酸...