酸菜美味黃辣丁
用料酸菜克泡姜塊花椒粒油克泡椒個香葉片薑片雞精勺蒜瓣蔥根鹽克料酒勺幹辣椒個酸菜美味黃辣丁的做法黃辣丁用鹽、薑片、料酒醃製20分鐘後，用油炸一下表面。準備花椒數顆、八角1個、香葉1片、幹辣椒2個。準備大蔥、小...
美味快手痠辣藕丁
用料藕一節糖5克醋一勺生抽一勺鹽一克小米椒一個蔥花3克食用油2克美味快手痠辣藕丁的做法把藕洗淨切丁，蔥洗淨切小段，小米椒洗淨切小段；放入熱鍋冷油煸炒鍋中倒入藕丁翻炒一下，再依次加入生抽，醋，鹽（和一點純淨水，不沒過藕丁；...
超級鮮美的紫蘇黃辣丁（黃刺魚）營養美味顏值高
超級喜歡紫蘇，煮魚魚湯鮮美，營養與顏值並存，大家快快做起來吧，魚湯泡飯最是鮮美！！！！！！用料黃辣丁5條料酒適量蔥薑蒜適量紫蘇適量青椒三根鹽適量香菜適量超級鮮美的紫蘇黃辣丁（黃刺魚）營養美味顏值高的做法黃辣丁洗淨，料酒醃製15分...
酸辣青黃丁
背後故事：單純喜歡吃小塊肉肉跟小塊青瓜丁，哈哈哈哈用料乾紅辣椒3個蒜2瓣切碎生抽2勺鹽少許醬油1勺肉150g切成小塊青瓜一根切成丁醋2小勺酸辣青黃丁的做法1.幹辣椒跟蒜切碎後下油鍋煸炒出味2.出味後加入醃製一會的肉丁...
酸辣黃臘丁~開胃菜
很久很久沒有吃魚🐟本來準備買只草魚做酸辣魚片，突然看到黃辣丁竟然比草魚便宜，默默地將草魚放回水裏…貧窮限制了我的廚藝٩😑۶可是今天的酸辣黃辣丁也非常好吃呀😋兩碗飯已下肚૭😌૭用料黃辣丁10條豆芽1把蔥2根姜10...
酸菜豆花黃辣丁
用料花椒50粒泡姜一大塊酸菜400克黃辣丁1斤酸菜豆花黃辣丁的做法準備黃辣丁，清洗乾淨。我這裏是一斤(6只)配菜:酸菜，泡椒，泡姜，花椒，豆花，蔥熱油炒香泡椒，花椒，豆瓣醬炒酸菜，一定要多炒一會。讓酸菜有吸滿油的感覺水開後在下豆...
香氣撲鼻酸菜黃辣丁
完全不會煮魚也完全沒關係，一抿就化，不會腥、不會腥、不會腥，重要的事說三遍。魚擺擺吃完，用湯湯拌飯，煮麪都可以。用料黃辣丁1000g藤椒10g幹辣椒10g大蒜50g大蔥50g老薑1個泡紅椒5個芹菜葉適量酸菜魚調料1包料酒2勺香氣撲...
酸菜黃臘丁
用料酸菜50克花椒10粒蔥3根泡椒3個蒜2瓣姜1片鹽克料酒勺幹辣椒2個花生碎一小撮酸菜黃臘丁的做法朋友送的新鮮大河黃辣丁加上一條亂入的鯽魚，加鹽、白胡椒粉、料酒，醃製三十分鐘取泡菜罈子裏的酸菜、泡姜、泡海椒切成條...
十分鐘美味水煮麻辣魚——黃辣丁
胖子水煮魚佐料是小時候去三姨家做客的時候吃過一次，印象非常深刻。當時並沒有煮魚，而是一些火腿腸金針菇豆芽之類的小火鍋。還在煮菜的時候就已經滿屋飄香了，饞的我吃了好大一碗飯。現在想起來就是麻辣鮮香本人了。所以...
酸菜炒黃辣丁
用料酸菜200克小米辣10個蔥5根蒜4瓣姜2片鹽適量料酒少許雞精1勺黃辣丁3條芹菜半斤酸菜炒黃辣丁的做法3條黃辣丁小米辣、酸菜、芹菜熱鍋下油效入姜蒜再炒香酸菜加入川菜必備的郫縣豆瓣醬再放入小米辣炒香，加入水再把黃...
酸辣味の黃辣丁（麻辣鮮香，吃的都說好~）
得到家人的一致好評~吸溜吸溜，光盤開始~一條條小魚🐟在舌頭間遊動，混着湯汁的濃郁潤滑，帶來小米辣的辛辣刺激、姜蒜的椒香四溢、酸菜蘿蔔的淡淡酸爽~魚兒這麼可愛，適合這樣做~用料黃辣丁800克泡姜3個蒜瓣6個酸菜蘿蔔1根小...
【創意小廚娘】家庭版酸辣黃辣丁——肉質鮮嫩，而且酸辣又開胃，真的太美味了！
黃辣丁叫黃顙魚又稱黃頰魚、黃骨魚、黃刺魚、河龍盾鮠。黃辣丁在各個地方的叫法都不一樣，我們四川叫黃辣丁，想問下大家：你們當地叫什麼名字呢？👏歡迎留言參與討論哦！今天就給大家分享一道家庭版酸辣黃辣丁的做法，喜歡的朋友...
酸菜黃辣丁
用的老壇酸菜，小火慢慢熬，再加上野山椒......吃完後，湯還可以泡着飯吃......用料花椒粒泡椒個鹽克蒜瓣酸菜克料酒勺酸菜黃辣丁的做法料酒、薑片、大蔥段、鹽、胡椒粉醃製一小時左右用的老壇酸菜，先幹鍋裏炒幹酸菜水分，再放...
泡菜黃辣丁
四川人稱黃辣丁，北京菜市場叫嘎魚，因爲刺少肉嫩孩子們很喜歡😘用料泡姜1塊花椒20粒蒜8瓣蔥切末料酒2勺醬油1勺姜4片香菜2根鹽克大蔥1根郫縣豆瓣1大勺幹辣椒10根白糖少許醋少許泡菜黃辣丁的做法魚2斤洗乾淨，放白酒和少許...
美味下酒菜：酸辣藕丁
用料藕1節番茄1個重慶泡蘿蔔1塊重慶泡姜1塊重慶泡辣椒2根生抽1勺白醋半勺鹽少許美味下酒菜：酸辣藕丁的做法蓮藕削皮，切丁；番茄切丁。放在一旁備用。從泡菜罈子裏抓出泡白蘿蔔1塊、泡姜1塊、泡辣椒2根，切成丁（泡菜們是靈魂）...
辣子雞丁|美味快手菜
時間過的真快2019已經過去四分之一了很感謝你們一直以來的支援與陪伴在接下來的日子裏，我會更新更多的美食豐富你們的餐桌現在讓我們從一盤焦麻香辣的美味辣子雞開始吧用料雞翅8個燈籠椒50g花椒30g澱粉15g料酒15ml鹽5g...
自貢酸菜黃辣丁
用料黃辣丁2斤酸菜200克小米椒100克仔姜150克大蒜50克老薑50克香料20克花椒30克菜油200克豬油50克大蔥段100克大蔥葉50克生抽1勺豆瓣醬1勺鹽巴2勺料酒3勺雞精1勺自貢酸菜黃辣丁的做法2斤黃辣丁洗淨瀝乾，加入料酒3勺、...
酸菜麻辣水煮黃辣丁
做了一次之後成爲某人最喜歡的菜之一，記錄一下萬一有一天我忘記了，還可以翻翻當年的菜譜用料酸菜克泡椒個蒜瓣薑片大蔥根雞精勺黃辣丁好人家香水魚調料辣椒麪，花椒粉酸菜麻辣水煮黃辣丁的做法黃辣丁打理乾淨，瀝乾水份，放蔥...
酸辣黃辣丁
用料黃辣丁800克豆腐1塊泡辣椒10個泡姜1塊泡蘿蔔1塊老薑適量大蒜2瓣小蔥3根郫縣豆瓣1勺白酒適量酸辣黃辣丁的做法泡椒切馬耳朵形，泡姜、泡蘿蔔、老薑、大蒜切片，小蔥切段。豆腐對角切片。黃辣丁用薑片、鹽、白酒（按3斤魚...
麻辣酸菜黃辣丁
買了一包好人家酸菜魚料用料豆腐塊料酒勺花椒粒蒜瓣蔥根薑片鹽克大蔥根麻辣酸菜黃辣丁的做法豆腐，調料(蒜瓣，花椒，泡姜，青辣椒，小米辣，酸菜).配料(大蔥，香菜)黃辣丁洗淨，加料酒，鹽，澱粉，味精，白胡椒碼料，20分鐘。熱油調料下鍋中火...
阿咧—這是什麼美味的雪菜黃辣丁
用料蒜7瓣姜5片小米椒1個酸辣椒5個黃辣丁3條中等大小雪菜半包花椒20粒韭菜（可無）1把阿咧—這是什麼美味的雪菜黃辣丁的做法備好配料黃辣丁讓菜場的人幫忙處理好熱油花椒爆香待花椒出香味後，把除了韭菜的所有配料下鍋翻炒...
酸湯黃辣丁（西南風味極簡版）
擼主不是西南人，但熱愛西南菜，從貴州玩揹回來一瓶木姜子油，有機會就放。今天用在黃辣丁身上大獲成功，感覺和在貴陽吃的酸湯牛肉味也差別不大了……自創了個簡易版菜譜嘿嘿。用料黃辣丁2條盒豆腐（嫩豆腐）1盒蒜瓣4瓣西紅柿1個...
醃菜黃辣丁
超簡單，配飯神奇，配這個菜可以多吃1碗飯！用料黃辣丁6條料酒1勺生抽1勺姜3片鹽，糖半勺醃菜一包建林牌辣椒5個大蔥半根醃菜黃辣丁的做法辣椒，生薑炒炒再放醃菜包炒香，放入洗好的黃辣丁。把魚稍微煎一下，1分鐘就差不多了（用中小...
川香泡椒酸菜黃辣丁
川菜的靈魂除了豆瓣，還有我最愛的泡椒酸菜系列。泡海椒泡姜成熟大上市的時候，多多的採摘洗淨放進每家每戶必備的泡菜罈子裏，泡一次可以吃上一整年。酸菜是把川渝地區特有的一種青菜曬乾，再放進罈子醃製而成。白蘿蔔也可以...
酸湯黃辣丁
用料黃辣丁絲瓜西紅柿個蒜，姜瓣泡紅椒鹽克蔥根生抽勺耗油雞精酸湯黃辣丁的做法黃辣丁放料酒去腥，切好姜，蒜，泡紅椒，西紅柿備用，開水燒開放入黃辣丁，可以取魚身上的粘液，吃起來不腥。熱油放入調料炒香，放入西紅柿炒出汁，放入絲瓜...