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有關西西里芝士記錄貼的做法步驟和做法圖解
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有關西西里芝士記錄貼的做法步驟和做法圖解
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西西里芝士記錄貼
07-05
此方爲自己做過的6寸的量,以便自己檢視具體操作流程可參考美麗的Erica小姐步驟ps:下次做可以適量加點檸檬汁調味提鮮用料乳清奶酪250g糖粉60香草汁(卡斯達醬)7.5黑巧克力(55-65%)17.5糖漬橙皮25香草卡斯達醬(一份)淡奶油40蛋黃...
煮西米記錄
08-05
用料西米00克煮西米記錄的做法水燒開,轉中火,放入西米,煮十分鐘,關火,悶十分鐘,過涼水,OK煮好可能裏面還有白色的小點,我覺得沒關係~我一般就煮一把,夠我跟花花吃一頓就行~...
墨西哥芝士餡餅(記錄自用)
05-20
出處:用料餡餅:tortillas6-8shreddedMontereyJackcheeseorotherofchoice2cupsRoughlychoppedcoriander3/4cupsCornkernels1cupFillingofchoicebelow1餡子調味料:Onionpowder1tspDriedoregano1tspSalt1tspCuminpowder2tsp...
手作記錄貼
07-27
自己手作的美食圖片記錄用料用心手作記錄貼的做法美食日常...
10寸巴斯克芝士蛋糕(記錄貼)
09-10
原教程來源於i烘焙微信公衆號,走壹的美食日記,作者走壹。原教程爲6寸的方子,攪拌奶油奶酪的方法來源於i烘焙的Kony,i烘焙美食實驗室,零首敗!重芝士蛋糕教程—愛藝奇視頻。我覺得她非常專業,她製作的烘焙視頻讓我受益匪淺,在此...
西西里芝士蛋糕
07-14
西西里芝士蛋糕的特色在於添加了糖漬橙皮與黑巧克力碎,口感富有節奏,味覺層次豐富,看似普通卻內藏玄機,入口有驚喜!該配方來自深圳大中華希爾頓的ChefTonnyZhang,有幸在深圳摩坊超市組織的烘焙課上學到這款美妙的蛋糕。以下...
蘆筍記錄貼
03-31
用料蘆筍黑胡椒椒鹽孜然粉蘆筍記錄貼的做法油煎...
西西里芝士焗肉醬意麪
03-01
用料意大利麪3人份洋蔥(小小的)3個芝士粉30克橄欖油5大勺番茄膏400毫升鹽3茶匙西紅柿2個黑胡椒粉1茶匙進口澳洲牛板健肉700克馬蘇裏拉奶酪100克清水300毫升黃油30克新鮮羅勒葉5枝紅酒50毫升西西里芝士焗肉醬意麪的做法...
甜品記錄貼
06-27
最愛草莓蛋糕用料雞蛋1甜品記錄貼的做法草莓。...
吐司記錄貼
03-10
用料奶粉克酵母克鹽克黃油克高筋麪粉克牛奶克雞蛋個吐司記錄貼的做法二發37℃發酵了75分鐘,有點發過頭,烤12分鐘的時候防錫紙,發現成品回縮第一次做的艾青吐司最滿意,用了低糖吐司盒,沒有加煉乳,60g糖,6g鹽,45g黃油,8g酵母,500g...
記錄貼🤔
02-14
記錄下小日常用料水克鹽克糖克雞蛋個記錄貼🤔的做法各種菜亂七八糟的想法乁(˙ω˙乁)...
西西里肉醬芝士焗意麪
12-30
好吃的西西里肉醬搭配濃郁的馬蘇裏拉芝士,烤的時候屋裏已經香氣四溢O(∩_∩)O用料馬蘇裏拉芝士適量意麪250豬肉餡200番茄2個洋蔥半個番茄醬適量黃油適量羅勒少許黑胡椒少許食鹽適量西西里肉醬芝士焗意麪的做法鍋內少許...
早餐記錄貼
09-30
開帖記錄自制早餐用料遵循早餐必有雞蛋,水果,蔬菜的原則,儘量平衡每日營養,另本人暫魚素飲食早餐記錄貼的做法2019.9.11厚蛋燒+火龍果+甜玉米2019.9.16胡蘿蔔捲餅+蛋皮+獼猴桃2019.9.17吐司代替法棍2019.9.9.18剩餘吐司烤...
芝士心古早味蛋糕 記錄貼
12-13
6寸活底模具,裏面放硅油紙,外面包兩層錫紙⚠️水浴法(水要在預熱烤箱前放進去,水冒泡纔可以)⚠️放在烤箱中下層!(烤盤放水,上面放烤架,烤架上放模具)用料玉米油35克鹽1克牛奶35克細砂糖45克低筋麪粉50克雞蛋3個芝士心古早味蛋糕記...
記錄貼
09-14
年底前一定要瘦到86斤鴨!目前96斤!用料一起變得更好吧!6個月記錄貼的做法20190825午餐,菌菇豆腐刀削湯麪20190825晚餐,清蒸羅非魚&玉米排骨湯20190825晚餐,清蒸羅非魚&玉米排骨湯。。。。。。(魚吃了1/4,玉米排骨吃了...
青團記錄貼
02-25
用料糯米粉300克澄粉90克開水150克鹹蛋黃20個細砂糖50克肉鬆150克沙拉110克鹼1克玉米油15克青團記錄貼的做法過熱水2分鐘,水中加小蘇打或鹼面破壁機加水白酒泡10分鐘180度烤10-12分鐘澄粉加白開水(一次性倒入),糯米粉加...
西西里肉醬芝士焗飯
12-21
寒風瑟瑟,似乎做什麼菜都容易變涼。如果有一道主食,有蔬菜又有肉,最好再來點貼膘管飽的,從頭吃到尾都熱乎乎的,想來也只有焗飯了。用料洋蔥半個牛肉末1小碗西紅柿(番茄)1個番茄醬1勺黑胡椒/牛至葉少許米飯1碗蘑菇2個披薩香腸...
芝士麻薯棒棒(記錄貼)
12-30
用料麻薯預拌粉(易小焙)100克牛奶90克雞蛋20克玉米油20克馬蘇裏拉芝士碎20克芝士麻薯棒棒(記錄貼)的做法麻薯粉、雞蛋、玉米油、牛奶,倒入打蛋盤中用快筷子攪拌攪打和攪肉餡一樣,一個方向打,有光澤就好了,也可以打蛋器打。放...
麪包記錄貼
03-03
餐包:高筋粉300g,牛奶160g,雞蛋50g,糖30g,鹽3g,酵母3g,黃油30g;(28方盤25個)用料自用麪包記錄貼的做法揉麪20分鐘加黃油和鹽再揉15鍾出膜上管180下管200...
芝士香蔥麪包(彭程西點直播課記錄)
12-28
【芝士香蔥麪包】是香蔥和芝士完美的結合,經過高溫烘烤、香味四溢,一口一口停不下來。用料高筋麪粉克鹽克黃油克糖克芝士香蔥麪包(彭程西點直播課記錄)的做法主麪糰餡料發酵分割4包餡5擀成樹葉形6步最終發酵,烘烤時間,溫度...
戚風記錄貼
04-21
轉載其他廚友的方子純屬記錄方便使用用料雞蛋3個牛奶37克低筋麪粉42克玉米油22克糖(蛋黃)10克糖(蛋白)30克檸檬汁數滴戚風記錄貼的做法玉米油、牛奶、糖攪拌至乳化加入過篩後的低筋麪粉z字形攪拌依次加入蛋黃z字形攪拌(太...
作品記錄貼
10-24
手機內存不夠,都是兒子和蛋糕的照片,找個地方存放照片,也算是記錄自己的足跡。用料耐心細心學習心作品記錄貼的做法披薩小麪包...
芋泥記錄貼
02-26
用料芋頭500克黃油50克細砂糖80克牛奶200克煉乳30克芋泥記錄貼的做法蒸20分鐘,加黃油,煉乳糖,牛奶...
便當記錄貼
04-29
記錄下每天帶的便當督促自己好好吃飯😊用料DAY1酸豆角肉沫臘肉飯便當記錄貼的做法DAY1酸豆角肉沫和臘肉飯...
豆漿記錄貼
05-07
每次做豆漿找不準用量…本能的多放豆子最後做出來一鍋糊糊還是喜歡黃豆的味道,加紅棗玫瑰都沒什麼,但是不喜歡加米…當初做紅豆薏米豆漿覺得難喝的一批…定時吃豆製品呀~用料黃豆其他的隨心~豆漿記錄貼的做法Comb1:香濃紅...
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