氣餅
我做的兩人份。用料面220g白糖一把氣餅的做法白糖放入麪粉，用熱水燙麪，揉成黃瓜的麪糰，放置20至30分鐘把麪糰取出，不要用麪粉揉麪，用油。擀麪杖擀成一個個圓餅。鍋內多放油油開後小火慢火的炸。...
氣餅👏
嘻嘻😄一個陪伴了半年的東北阿姨教的我好吃(｢･ω･)｢用料水適量綿白糖適量油適量玉米麪適量面適量氣餅👏的做法用綿白糖發麪（因爲白砂糖不是太甜你們沒有的話用白砂糖也可以噠）面需要醒的我是從早上發的中午做😁把面分開（刀切...
冒熱氣的小餅～懶人餅
看抖音有一款烙餅的鍋很是喜歡突然感慨，平底鍋就不可以麼大半夜嘗試了一下雖然沒失敗還得感慨一下～烙餅的鍋是有它的價值的用料麪粉1碗雞蛋1個糖根據喜好水1碗+半碗油1勺綠豆麪半碗冒熱氣的小餅～懶人餅的做法準備食材一...
空氣炸鍋·香酥餡餅(手抓餅版)
說了要折騰手抓餅的，另一版本來了🥳🥳提供內卷餡料的菜譜參考：魚香素菜絲菜譜🔗👇🏻酸辣土豆絲🔗👇🏻辣白菜土豆絲🔗👇🏻老乾媽土豆絲🔗👇🏻包菜炒洋蔥🔗👇🏻蜜汁豬頸肉🔗👇🏻燒烤雞肉條/牛肉條🔗👇🏻用料手抓餅以及各...
元氣煎餅
用料雞蛋1個鹽2克糖2克醬油1/5勺西蘭花丁150克胡蘿蔔丁150克麪粉170克水50~80克元氣煎餅的做法西蘭花、胡蘿蔔放在案板上剁碎。加入麪粉170克。麪粉加入水，攪拌均勻。打入一個雞蛋，攪拌均勻，並呈現出淺黃色或黃色。加入...
烤餅（空氣炸鍋版）
忽然想吃烤餅又不想出去看見冰箱裏有剩了好幾天的餅那就安排上吧用料糖一茶勺醃雞翅料（也可不放）一茶勺韓式烤肉沾料適量油適量蔥適量烤餅（空氣炸鍋版）的做法1.碗裏放入一勺醃烤翅料，用兩勺涼水攪開，把燒餅從中間切開，裏面兩...
煎餅空氣炸鍋綠豆餅
我覺得中筋麪粉就好，自發粉，低筋，都不好。爲什麼得平底鍋和空氣炸鍋。單單空氣炸鍋來烤，不好吃，單單用平底鍋煎，不熟，還容易燒焦了，所以沒烤箱，只能用平底鍋和空氣炸鍋啦，一起使用，會更好吃。用料中筋麪粉～水油皮100克溫水45克白...
氣球口袋餅大餅卷萬物
會鼓泡的氣球餅可以卷你喜歡的一切，香啊！建議使用高筋麪粉，如果筋度不夠容易支撐不起裏面的蒸汽，餅皮裂開就鼓不起來了，不分層口感差很多噢！小竅門是可以用普通麪粉加少量的麪筋粉這樣普通麪粉就變成了高筋麪粉，不僅可以做這...
元氣快手餅
😊下雨天很好補覺覺，起牀的時候總錯過飯點！蓬頭垢面怕出門嚇到人哈！乾脆自己動手填飽肚子！（20/24）用料手抓餅皮1個雞蛋1個火腿1根奶酪片1塊鹽1克（黑/白）胡椒粉1克食用油3克（配蔬菜才需要）元氣快手餅的做法ReadyGo!平底鍋內不放...
手抓餅（空氣炸鍋）
就是突然喜歡吃手抓餅，然後就嘗試一下自己做超級簡單🤓，就是不太想洗菜。😂用料雞蛋1個火腿腸2根半成品手抓餅皮1塊芝士片1片芝士碎適量生菜適量青瓜適量手抓餅（空氣炸鍋）的做法從冰箱拿出手抓餅半成品皮，放入空氣炸鍋機。...
氣兒餅
用料麪粉米醋白糖酵母氣兒餅的做法一碗半的面加一小勺米醋、一小勺白糖、半勺酵母和好醒一個半小時！擀成圓圓的薄餅、然後切成長條、再切成自己喜歡的形狀！燒開油小火炸至金黃色！小貼士面醒好後最好揉一揉再醒五分鐘、效...
空氣炸鍋版手抓餅餡餅
手抓餅快過期了，做成餡餅當早餐很方便。用料手抓餅3張辣椒醬3勺土豆半個胡蘿蔔半根雞蛋2個黑芝麻2克空氣炸鍋版手抓餅餡餅的做法手抓餅化凍後切成兩塊，塗抹上辣椒醬，放上土豆丁和胡蘿蔔丁，手抓餅對摺，用叉子壓實邊角。表面...
補氣山藥餅
寶寶們不愛吃山藥，但是脾胃虛弱，山藥乃最佳補脾胃的食材，於是老母親只能變着法子來。這款山藥餅完全吃不出山藥的味道。後續也可以用這個方子做山藥菜包哦用料山藥300克（削皮後）雞蛋2個（60克一個）麪粉330克酵母4克（冬天）糖30克...
南瓜餅.番薯餅(空氣炸鍋版)
外脆內軟、少油健康、簡簡單單的南瓜餅~~用料南瓜(或番薯)如用紫薯(因水分少)就要適量加入水或牛奶，詳情請看步驟5糯米粉按南瓜泥含水量適量調整豆沙如不放餡料,南瓜泥就加入適量的糖南瓜餅.番薯餅(空氣炸鍋版)的做法...
充氣南瓜餅
懷念曾經和爸爸一起的時光，爸爸很喜歡一家鋪子的味道：每次都會會點三個肉包和2碗白粥、還會點一個油滋滋的南瓜餅。現在老糊粥鋪關門3年多了。離開家鄉千萬裏，突然想吃那年的南瓜餅了。還原老糊粥鋪的老口味吧。用料南瓜...
空氣餅
用料高筋麪粉780g牛奶250ml雞蛋2只糖50g橄欖油60ml鹽3g活性酵母6g水50ml空氣餅的做法備齊材料。1，放入液態材料；2，放入糖，鹽；3，放入高筋麪粉；4，麪粉上挖一小坑，放入活性酵母。慢速和麪10分鐘；快速和麪20分鐘；發酵60分鐘。取出分...
手抓餅牛肉餡餅（空氣炸鍋）
在國外的小夥伴很難自己揉麪發麪做餡餅，但不要忽略你們能買到的手抓餅和paratha！用料手抓餅4牛肉餡150克黑胡椒洋蔥半個鹽花椒粉料酒手抓餅牛肉餡餅（空氣炸鍋）的做法我這裏在超市買的安格斯漢堡牛肉餅，正常用牛肉餡就可以，...
手抓餅版豬肉餡餅（空氣炸鍋）
肉餡的分量是一家三口一人一張的，如果是像我這樣一個人吃，可以包好肉餡以後，繼續放回冰箱凍起來，下一頓再吃用料肉餡180克蠔油10克生抽15克雞蛋1個澱粉5克料酒5克胡椒粉（黑白都行）2克手抓餅3張芝麻少許蔥花5克（可不放）黑木耳3...
老婆生氣餅
過年家裏憋壞了，老婆生氣了用料開水180克糖15克中筋麪粉300克植物油15克老婆生氣餅的做法所有用料一起和麪，記得要開水（）不是溫水）醒一個小時後擀麪皮，儘量薄些，用模子扣型油溫要高，中火來回翻，它自己生氣就浮起來了撕開是空心...
神氣土豆餅
土豆熟後就開始忍不住吃了，加了芝士吃，加了雞蛋吃，加完各種配料和餡料繼續吃，還沒開始煎呢，就吃了1/4了，天啊……土豆就是那麼神奇啊，怎麼都好吃，怎麼吃都滿足！餡料什麼的可以按自己喜好加減，不是規定死的啦^-^用料土豆5-7個，中...
氣泡餅
做法非常簡單，可以頭一天晚上和好面，放冰箱低溫發酵，早晨起來10分鐘就可以做好早餐啦，外脆裏軟氣孔多，比油條簡單好吃，還不用手和麪。用料中筋麪粉酵母鹽大豆油氣泡餅的做法麪粉加酵母，加鹽，用溫水攪成粘稠的麪糊，蓋上保鮮膜發...
炸氣餅
在家的時候媽媽總會炸氣餅給我吃，結婚以後一年回家的次數有限，吃這個餅的次數也有限。疫情突發，過年也沒能回去孃家，也不知道什麼時候能回去，閒着在家，就問了媽媽氣餅的做法，自己準備做一下試試，做的還挺成功。現在就是期待疫...
紅薯餅（空氣炸鍋）
用料紅薯1個偏小雞蛋1個白糖一小勺麪粉白瓷勺2勺黃油10克黑芝麻適量紅薯餅（空氣炸鍋）的做法紅薯儘量切小塊炸鍋容易均勻受熱，白糖一小勺喜歡甜多放，我放一小勺調料勺那麼小的，出來微甜。麪粉兩瓷勺就是個人喝湯的白瓷勺，黃...
華夫餅(燃氣模具鬆餅粉版)
（第四次更新了：）本以爲用鬆餅粉做華夫餅就可以傻傻的就得到美食，結果發現還是不容易啊。找了個時間，把手上拿到的用牛奶的方子和用油用水的方子對比了一下，現在，媽媽再也不用擔心我的“華夫餅”~~~居然像香水有前調中調尾調...
空氣炸鍋‼️手抓餅披薩【COSORI空氣炸鍋】
今天做一道快手早餐，手抓餅披薩，COSORI空氣炸鍋5.5L的大容量，手抓餅披薩放進去顯得好小，預熱好10分鐘就搞定，上色均勻，底部也脆脆的。用料手抓餅2張大蝦4只法蘭克福香腸1根青豆1小勺披薩醬1湯匙馬蘇裏拉芝士40克蛋液(刷餅皮...