超級無敵簡單的烤苕皮，輕鬆在家做，香噴噴辣酥酥！
用料苕皮N張食用油適量蔥花適量香菜適量酸蘿蔔或榨菜丁適量辣醬適量辣椒粉適量孜然粉適量超級無敵簡單的烤苕皮，輕鬆在家做，香噴噴辣酥酥！的做法鍋內放油，苕皮兩面煎至酥脆“冒泡”刷醬加蔥花香菜和榨菜將苕皮摺疊後表面...
紅燒雞爪（辣酥酥啤酒版）
現在小仙女們都變着法的補充膠原蛋白可藥物補充畢竟存在着未知風險但食補就不一樣了除了可能會胖這種不穩定風險沒什麼其他的副作用了……比起厚重的豬蹄雞手可以說“濃縮的都是精華”了既沒那麼肥膩，膠原蛋白也是足足...
辣鬆酥餅
秋天的時候最適合吃各類酥餅。滿地掉渣的，暖暖的酥餅。嗜辣的同學可以來點重口味的。辣鬆和海苔的內陷，想必和多人都不會拒絕吧。加上餅皮的淡淡辣味。入秋の好點心。用料（油皮用）中粉250克（油皮用）水140克（油皮用）細砂糖10克...
辣椒酥
咱們做了太多廣東小吃，以至於很多幫友以爲阿濤是廣東人，其實阿濤是湖南人，就是辣不怕的弗南人。但由於我身在廣東，所以沒有吃辣的環境，可一旦超過三天沒吃辣，就會感覺心裏少了點什麼，身體發虛，跑步都沒勁！所以今天我就做了份辣...
麻辣酥蝦
川味麻辣香鍋式酥大蝦~不難做的，慢慢來就是。蝦頭好吃！超級下飯！最愛洋蔥！用料雞尾蝦一斤洋蔥半個（大洋蔥）土豆1個（中等大小）香蔥香菜幾根（看喜好）幹辣椒十幾個生薑大蒜子適量花椒粒適量白芝麻適量火鍋底料一小塊生抽1勺老抽幾...
麻辣香酥魚
麻辣、香酥、入味、解壓、就是這個味#魚#酥魚#美食#吃貨#宵夜...
香辣酥蝦
用料蝦15-20只蔥半根姜5片蒜5瓣花椒20粒郫縣豆瓣醬2勺味達美醬油2勺洋蔥半個芹菜1根辣椒個人口味白糖一小勺料酒2勺水20克香辣酥半包香辣酥蝦的做法去蝦線蝦處理乾淨放在油鍋裏炸制金黃盛出裝盤起鍋熱油加蔥薑蒜花椒...
麻辣酥餅
淘寶店鋪：貝殼烘焙bakrs微信號：15601645072前不久的某次大吃大喝之後，小夥伴神祕兮兮地問我，餅乾吃不吃？滿肚子油水的我剛想拒絕，小夥伴說，四川帶來的麻辣味道的喲。一下子引起了我的興趣，一試之下，果然麻辣鹹香，骨骼輕奇。辣味...
香酥辣椒
這是參照廚友新西蘭來的小鯨魚er，做的香酥花生。沒有完全照着原配方做，而是根據實際情況有所調整。原配方用的是玉米澱粉，第一次家裏沒有，用的是小麥澱粉(澄面)，效果不好，第二次用玉米澱粉，附着力非常好。這篇着重介紹香酥辣...
香酥辣子
用料幹辣椒100克油400克紅薯澱粉100克白芝麻10克雞蛋1個高度白酒8ml香酥辣子的做法斜刀剪辣子去掉多餘的籽，水開煮5分鐘，去辣味。加入雞蛋一枚加入澱粉，芝麻攪拌均勻。七層油溫下鍋炸，一點一點下，並用筷子把它分散開。否剛...
酥辣鯽魚
鯽魚鮮美，但入味不易，做魚一定要用很多的油把魚煎得金黃，而且下鍋之前一定要把魚身上的水擦乾用料鯽魚兩條辣椒若干花椒若干大蒜若干生薑若干生抽老抽料酒鹽糖酥辣鯽魚的做法活魚處理好之後，沖洗乾淨，魚背劃開，水擦乾，下油鍋...
辣鬆酥
偶爾來個鹹辣味的餅乾換換口也不錯哦~用料黃油140g糖50g鹽2g全蛋液40g黑胡椒3-4g小蘇打2g辣肉鬆25g低粉200g蛋黃液150g杏仁片適量辣鬆酥的做法先將軟化的黃油加入鹽、糖、全蛋液攪拌均勻並打發加入黑胡椒粉，攪拌均勻再...
香酥辣餅
姐說想吃辣辣的花捲，我覺得脆脆的餅應該比花捲更香，所以做幾個送去給她嚐嚐，看看會不會上癮用料麪粉500克十三香1勺鹽1克油50克雞蛋2個蔥2根辣椒粉10勺香酥辣餅的做法活好的面，分成大小均勻柔光蔥切碎，加入鹽，十三香，辣椒粉，...
酥炸辣椒
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料幹辣椒50g玉米澱粉20g糯米粉20g熟白芝麻20g鹽5g酥炸辣椒的做法幹辣椒泡水，手捏一下，已經泡軟了，用剪刀剪成小段。多洗幾遍去掉辣椒籽。有的市場能買到辣椒段，可以直接用。選擇直...
香辣花生酥
和金哥回山東老家，親戚做的這道菜深深的驚豔到了我們，寫個菜譜紀念一下用料花生隨意辣椒5根油多一些花椒麪有無均可牛肉老抽鹽香辣花生酥的做法山東親戚是把花生用類似錘子或是磨盤磨的，我是用料理機打的，打的顆粒不要太...
油酥辣椒
四川人無辣不歡，無論是麻辣拌菜，還是米線麪條，油辣子必不可少，遠離家鄉又想念家鄉味的吃貨必須自己動起手來。用這個方法酥的辣椒油真是超級香，（這次忘了拍過程，下次補發）用料蒜若干老薑若干五香粉少許白芝麻一小把辣椒麪適量...
香辣辣椒酥
這款辣椒酥非常受粉面館的歡迎，同時也可以做成小吃的形式，放在罐子裏售賣，還可以作爲餐館的小吃用料新一代幹辣椒100克糯米粉40克玉米澱粉40克白糖10克白芝麻30克色拉油適量香辣辣椒酥的做法把辣椒斜切剪成小節，一個辣椒...
麻辣魚酥
閨蜜在抖音看到想吃發給我然後！又一次愛上我自己也太好吃了8一口一個根本停不下來！！！用料蔥1根姜1個料酒2勺花椒適量幹辣椒適量麻椒適量大蒜5瓣草魚1條麻辣魚酥的做法魚肉剁成小段加入鹽蔥段薑片料酒醃製半小時以上鹽用來...
香酥辣牛肉
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料食用油20g瘦牛肉1000g調料醋5g生薑3片八角（大料）2粒大蔥2段鹽5g糖15g老抽20g郫縣豆瓣醬30g香酥辣牛肉的做法熱鍋內倒入油，倒入牛肉塊翻炒至牛肉表面變成白色。炒過的牛肉倒入電...
香酥辣椒脆
健康無添加用料主料：辣椒，花生，核桃仁，芝麻輔料：雞蛋，麪粉，鹽，糖，食用油香酥辣椒脆的做法辣椒洗淨控幹水分，切塊，混合主料加入輔料，攪拌均勻攪拌後的樣子燒油，鍋熱即可下鍋，油不必太多，翻炒至花生有裂開的響聲關火，放涼後就脆啦。...
辣味雪花酥
雪花酥烘焙工藝簡單，做出來口感有很豐富，接下來就讓我們一起打卡這款網絡美食辣味雪花酥吧！用料棉花糖150克黃油40克奶粉45克餅乾150克凍幹蔬菜乾150克油炸辣椒幹20克辣味雪花酥的做法準備好所有要用的原料辣椒幹切碎+餅...
香酥辣翅
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞翅中6個雞翅根6個醃料鹽3g生抽15g黑胡椒碎2g辣椒粉3g花椒粉3g生薑3片蒜5瓣裹粉普通麪粉（中筋）150g玉米澱粉50g香酥辣翅的做法把洗乾淨後的雞翅用刀劃3刀，放入薑片、蒜瓣、鹽...
炸辣椒酥
在貴陽上外面吃牛肉粉羊肉粉基本都有配這種脆辣椒，又香又酥，辣味十足，好吃到停不下來，早就想試試自己做的，沒想到一次成功，經過不斷學習總結的，這是第二次炸辣椒酥了，現在就跟大家分享一下我的做法！用料小米辣250克生粉60克白...
香辣酥
想起做香辣酥源於女兒愛吃孜然肉片，每次剩的一點菜沬還不讓倒掉，可是剩那麼一點，熱又沒法熱，只能放到微波爐裏打，一打全焦了，連裏面的辣椒沬，蔥沫，肉沫都變得很酥脆，辣椒變酥了吃着也不辣，還有一股濃濃的孜然味，受到啓發，於是想到...
辣子酥
很久沒有更新了！這次做一個大家都熟悉的吃食！用料幹辣椒圈50克白芝麻50克（或自行加減）玉米澱粉80～100克鹽砂糖味精麪粉食用油辣子酥的做法把幹辣椒剪成圈！用涼水把辣椒圈泡透！泡透後涼水下鍋煮到開鍋！多煮會把辣椒圈煮軟些！煮...