有關明太魚頓豆腐的做法步驟和明太魚頓豆腐做法圖解

明太魚頓豆腐

07-26

用料明太魚豆腐蔥，薑糖，醋豆醬辣醬雞精油明太魚頓豆腐的做法鍋熱放油，油熱放魚，煎一會，放入清水，放調料，豆腐，蓋鍋燒開即可...

百吃不厭韓式【辣明太魚豆腐湯】

12-31

明明說了我要黃皮魚回來一看最底下赫然躺着兩條黑皮魚咦～無奸不商啊……這是一錘子買賣唄～總不能因爲兩條魚再回去找吧！用料明太魚1條（600克）豆腐1塊（180克）洋蔥1/4個（小）青陽辣椒2個蒜2瓣辣椒粉1勺小蔥1根鹽適量牛肉粉適量百...

明太魚子豆腐湯

05-18

學自韓國的一個美食節目用料木棉豆腐兩塊蔥一把蒜三瓣醬油兩勺調味明太魚籽兩條明太魚子豆腐湯的做法蒜切末蔥切段豆腐切塊（最開始試過嫩豆腐，但是感覺木棉豆腐入味快不容易爛）明太魚籽切塊（日本這邊的明太魚籽可以生吃，但...

明太魚燉豆腐

07-14

學習中的一道美食用料明太魚（分成魚骨魚肉塊）塊豆腐塊野蘇子辣醬辣椒粉辣椒圈豆芽金針菇（選加）香菜蔥花明太魚燉豆腐的做法鍋燒熱油爆香蔥蒜末下明太魚骨煎香下入野蘇子辣醬辣椒粉加入水豆腐塊明太魚肉塊大火燒開小火慢燉...

明太魚

12-10

用料明太魚條蒜瓣醬油勺薑片鹽克料酒醋明太魚的做法明太魚煎好重新起鍋放料酒，醋，放蒜姜，翻炒，放醬油，一點點老抽，放水，鹽，煮10分鐘...

明太魚蘿蔔豆腐湯

12-01

天一冷就想喝熱湯正巧有人送了點明太魚乾用料豆腐1塊蘿蔔1根明太魚乾2條洋蔥半個黃豆芽50克大蒜6瓣大蔥半根黃豆醬2勺鹽1勺牛肉粉1勺白胡椒粉1勺明太魚蘿蔔豆腐湯的做法明太魚乾整理一下減去邊角和大骨剪成小塊備用洋...

明太子魷魚風味豆腐

02-01

9月份的《米娜》出了一系列豆腐的食譜，每道看起來都很簡單美味～所以記錄一下～改天嘗試一下～注：豆腐一般選用絹豆腐或木棉豆腐。（不要問我什麼是木棉豆腐，我也不知道……絹豆腐大概是嫩豆腐吧。）另外不能接受直接吃豆腐的，可以...

燉明太魚

06-07

明太魚價格便宜，營養也好，但肉質較粗，還有一種草腥味，烹調時應注意三點：1．要將腹內血污洗淨，如不願去掉魚頭，可從頭中央剁開洗淨，並在魚體雙側剞上花刀，以便入味。2．魚體剞花刀後，放入料酒、鹽、蔥、姜醃潰30分鐘，除去腥味。3．由於...

韓式明太魚乾豆腐湯

05-21

第一次吃明太魚乾湯飯是在上海一間韓國餐廳。那是我在上海去過的其他韓國餐廳都沒有的菜，可能覺得太平民。在韓國我吃過一次，在一間很平民的餐廳吃的。明太魚和廣東沿海一帶（包括香港）叫的柴魚應該是同一樣東西。香港最流...

冬日裏的明太魚豆腐湯

04-12

冬天到了做湯的時候就比較多了。簡單下飯的明太魚豆腐湯是晚餐的很好選擇。用料明太魚1條豆腐1塊姜2片蔥一小段切蔥花蒜5瓣切蒜末生抽3勺鹽適量辣椒醬1勺辣椒麪2勺香油1/2勺料酒1勺白糖1勺淘米水適量/沒過食材冬日裏...

明太魚豆腐豆芽菇湯

01-09

用料豆腐明太魚黃豆芽海帶幹香菇白蘑菇蔥碎蒜末明太魚豆腐豆芽菇湯的做法海帶先泡發，洗淨，丟到鍋里加水煮湯，我還順便抓了一把幹香菇絲一起煮，也免得泡香菇了―――這個香菇很乾淨，泡開也沒有沙子啥的，所以就偷懶不單獨泡了...

重口味—簡易明太魚豆腐湯

06-16

最愛韓餐、朝族風味，去延邊的時候買了一些明太魚片，回來發現咬不動（怪自己牙口不好），琢磨着煮了它。於是開始了做湯……東北人嘛，口重，so加了大醬哦用料明太魚乾兩條魚乾料酒一勺媽媽做的醬一勺辣醬2勺喜歡辣可以多放，也可以...

辣白菜明太魚豆腐湯/明太魚燉豆腐

11-10

辣白菜的香氣飄散滿屋，滿滿的韓式風味，冬日暖暖的味道。用料豆腐1塊明太魚2—3根洋蔥半個辣白菜150克韓式辣醬1勺鹽少許辣白菜明太魚豆腐湯/明太魚燉豆腐的做法所有材料如圖。辣白菜盛一小碗，辣醬一勺。明太魚洗淨切段，豆...

凍豆腐頓野魚

04-29

用料凍豆腐1塊(人口多就多放塊豆腐)野生魚1條(約600以上)蒜苗蒜薹都可以(300)克蔥姜切花豆瓣醬1勺大料適量凍豆腐頓野魚的做法鍋熱放食用油，先放大料丶蔥姜丶醬油熟後，加水丶水開把魚放鍋裏頓，約十分鐘在放凍豆腐塊，五分...

韓式明太魚豆腐湯

05-06

日本🇯🇵留學的時候從當時的韓國🇰🇷前男友那裏學到的明太魚豆腐湯😑清爽帶點辣味兒，低脂高蛋白。宿醉後喝也很棒～給出的用料量是單人份。用料嫩豆腐150g去刺明太魚片【狹鱈魚】2片黃豆芽80g青蔥【或香蔥，不是大蔥哦】2...

明太魚黃豆

06-22

這是一道鮮香可口的下飯菜。用料黃豆500克幹明太魚1條老抽1勺生抽1勺鹽3克明太魚黃豆的做法將泡好的明太魚切成段後炒香。放入泡發好的黃豆。放入老抽，生抽。燜鍋煮熟即可。收汁後即可食用。小貼士主要是黃豆跟明太魚...

超簡單鱈魚（明太魚）燉豆腐

09-02

東北常吃的一種魚，刺少，肉質彈牙，做起來非常簡單，滿滿的蛋白質，味道特別鮮美。我們都叫它明太魚，是鱈魚的一種。用料鱈魚一條豆腐一塊姜三大片片蔥三段鹽少許香菜一根白酒一蓋油少許料酒適量超簡單鱈魚（明太魚）燉豆腐的做法一...

東北鱈魚燉豆腐明太魚

04-09

用料鱈魚（東北狹鱈魚）3條滷水豆腐1塊姜6-7片蔥1根食鹽適量料酒1小飯碗東北鱈魚燉豆腐明太魚的做法東北狹鱈魚，切段備用鱈魚冷水下鍋，水要多多的沒過鱈魚，倒入1/3小碗料酒，開大火，煮開，同時再用另一個鍋，煮多一些開水備用等浮沫...

很鮮的湯🍲延吉明太魚乾＋凍豆腐湯

07-07

之前自己去過一次延吉買回來的明太魚乾覺得又腥又硬不好吃被老公扔了，這次朋友去圖們帶回來送給我一些，就想着人家大老遠帶回來的還給我送過來，不能辜負人家一片心意呢，就加工了一下，作爲一個南方人，還是挺喜歡喝清淡的湯的...

明太魚燉豆腐家常菜

12-30

我媽媽教的哈哈用料明太魚三條豆腐一塊蒜片3瓣薑片3片鹽2勺雞精適量味精適量海底撈清油底料（不必須）一小勺生抽瓷勺一勺老抽瓷勺半勺辣椒粉瓷勺2勺明太魚燉豆腐家常菜的做法熱鍋冷油，油燒開下蒜片薑片爆鍋加入切成塊的明...

韓式明太魚燉豆腐

10-09

用料明太魚1條豆腐1塊平菇100克韓國辣醬4勺醋1勺糖2勺姜2片大蒜4瓣料酒2勺小蔥1根鹽3勺醬油2勺番茄醬1勺韓式明太魚燉豆腐的做法將魚洗乾淨，加蔥薑蒜料酒和鹽醃製半個小時。調料汁，韓式戶戶辣醬4勺加兩勺糖一勺醋（最好是...

月子湯鯽魚頓豆腐

10-07

用料鯉魚1條姜五片蔥1根鹽適量嫰豆腐適量月子湯鯽魚頓豆腐的做法鯽魚處理乾淨把出魚腥線劃刀下鍋煎之前用姜擦下鍋避免煎魚時候粘鍋魚煎兩面金黃即可加入熱水這樣燉出來的湯白大火十分鐘左右加入嫰豆腐以個自胃口來調...

明太魚乾水芹豆腐羹

03-17

水芹豆腐羹就是碧澗羹，在此基礎上加了明太魚。用料明太魚乾3條姜一片料酒二勺內酯豆腐1盒芹菜10根帶葉油嗦子若干明太魚乾水芹豆腐羹的做法明太魚乾去頭尾，肚子裏黑膜洗淨，用剪刀剪成段。蔥切絲。豆腐切塊。芹菜莖葉分開...

清燉-鱈魚（明太魚）豆腐