豬肉儲存多一步，去腥，殺菌，還增香
新鮮的豬肉買回家，先把它分成幾塊，每塊足夠用於一次烹飪即可，在肉的表面均勻噴上，或灑上約一茶匙白酒，再分別裹上保鮮膜，放到冰箱冷凍室速凍，這種方法會更好地保持肉味的鮮美，除去豬肉的腥味。消滅煮肉表面的細菌。用料豬肉5...
【美食大挑戰】比鹹蛋黃還好吃的 味增醃蛋黃
🇯🇵鼻祖美食日漫【美食大挑戰】裏的一話，在🥚料理的對決中，味增醃蛋黃打敗了其他🥚料理。這個滋味如同禿黃油融在嘴裏，搭配熱騰騰的白飯，粥，甚至意麪都絕妙🤩🤩🤩做法也非常簡單，製作30秒，等上一整天（24小時）就可以吃到。漫畫...
增肌·蛋白粉蛋糕【比戚風蛋糕還好吃】
用料雞蛋5個蛋白粉30g溫水（衝蛋白粉）70克左右（和蛋白粉混一起共90g）玉米油60g低筋粉90細砂糖30-60g按個人口味，蛋白粉本身有甜味增肌·蛋白粉蛋糕【比戚風蛋糕還好吃】的做法將溫水和蛋白粉沖泡好！玉米油和蛋白粉液混合均勻...
羊肉燜飯，肉鮮飯香，常吃還能增強身體免疫力
天冷我最愛吃羊肉胡蘿蔔，這兩樣食材搭配，不僅鮮美細嫩，對我們身體滋養補益也有很大好處，常吃這款菜不僅能補血，去寒滋養氣血、補元陽還能健脾胃、強體魄，增加身體的免疫力。中醫認爲，羊肉具有補精血，益虛勞，溫中健脾等功效。而...
人蔘銀耳蓮子羹，增強免疫力還清熱
銀耳、百合滋陰潤肺，人蔘補氣增強免疫力，蓮子補脾益腎，是很好的滋補甜湯。陰虛的人最好不要用人蔘來補，免得越補火越大,如果陰虛的人非用人蔘的話，建議多放一些蓮子百合銀耳。但是如果是陽虛的人就可以多放一些人蔘，不過總...
香香的土豆餅，還要還要。。。
用料土豆麪粉培根香蔥香菜番茄醬香香的土豆餅，還要還要。。。的做法把土豆削皮之後放鍋裏煮過心用勺子壓爛之後，放少量麪粉一起攪拌直到可以用手捏成團然後加香菜香蔥，培根，鹽，白胡椒一起拌勻用手捏成小團之後放油鍋上煎，輕...
比雞粉雞精還健康的蝦皮增鮮粉
如今大家生活經濟條件好，對健康有了更深層的理解，所以健康就得從飲食開始。如果家有小孩和老人的建議都用這個代替雞精雞粉，不但增鮮還補充鈣質鋅。海邊長大的我，經常這麼幹，十分鐘搞定，簡單又實用，爲了家人健康，大家一起來學...
香菇蒸雞胸【增肌餐】
微信公衆號：食光陪伴營APP：Well-飲食記錄工具歡迎關注我們的公衆號或從AppleStore下載APP，用Well記錄一日三餐飲食，計算熱量和營養攝入，教你做營養、低脂又好吃的健康料理。用料雞胸肉200克幹香菇10克現磨黑胡椒粒少許鹽1-...
糖漬橙皮～～ 增香法寶
糖漬橙皮是放在西點中增加特殊風味的，蛋糕麪包餅乾都可以用到，只放一點點，就可以讓點心有特別的清香味。方子來自飛雪無霜，有改動，感謝用料臍橙2個白砂糖40+40成品約140克糖漬橙皮～～增香法寶的做法準備臍橙，洗淨，我這是農家產...
猴菇香增串
用料韓國辣椒醬新鮮猴頭菇咖喱粉香菜末麻油檸檬汁花椒油猴菇香增串的做法猴頭菇洗淨放入鍋裏煮熟，冷卻後切去猴頭菇根蒂，然後改刀成方粒待用咖喱粉、香菜末、韓國辣椒醬、麻油、檸檬汁、花椒油、鹽、蘑菇精拌勻。把猴頭...
健身教練推薦—增肌素食·香烤蛋清奶酪布丁(egg white omelette) —比披薩還好吃的超快手增肌減脂美食
三個理由讓你愛上這道快手菜：1.本餐含極高優質且易消化的蛋白質含蛋白質22-28克脂肪僅5克左右碳水化合物含量<10克2.快手：5分鐘準備+20分鐘烹飪3.芝士和牛奶的香濃讓這道增肌減脂菜好吃可口美食+健康兩全其美用料牛奶50...
蒜香煎蝦，夠味兒！還能幫你減脂增肌！
蝦，極好的高蛋白低脂肪食材，不但適合夏天減脂的時候吃，也很適合冬天增肌吃哦~新鮮的蝦，非常適合白灼，稍微一煮就熟，吃起來有點點甜（甜味來自蝦肉中的甘氨酸），真是極致美味！但是，這寒風凜冽的大冬天吃白灼蝦？總感覺不夠味兒！可是，外...
增強版蔥香司康(加小茴香）
如果你嫌蔥油的不夠勁，就加點小茴香吧哈哈調整的油的用量，比正常司康少油用料低粉150克泡打粉5克細砂糖5克鹽2克小蔥3根小茴香4克黃油+植物油40克雞蛋1個(50克）牛奶25克增強版蔥香司康(加小茴香）的做法小茴香4克搗碎，太累...
味增系列 - 低卡味增香醋沙拉汁
可以不放芝麻油，就完全無油了🌚～這個量有些酸，如果不喜酸可以增加蜂蜜，和楓糖漿～配日式沙拉就很好吃了。用料白味增3tbsp味啉3tbsp清酒3tbsp米醋3tbsp芝麻油1tbsp蜂蜜或楓糖漿1tbsp幹香蔥(可選)適量熟白芝麻(可選)適量味增...
千萬別學！補氣血就算了減脂增肌還快手的山藥牛肉
英國🇬🇧留學黨出來上學順便上了個新東方懶人必備好吃又簡單用料牛肉400克洋蔥1個山藥1根大蒜五六瓣生薑一塊蔥兩三根土豆🥔胡蘿蔔🥕也可以加辣椒2根千萬別學！補氣血就算了減脂增肌還快手的山藥牛肉的做法切切切牛肉按...
味增香蔥卷
香蔥味增卷。鹹鹹的很有咬勁，肯定是因爲味增的關係。增加了麪粉的筋性~當然，延展性相對差一點，給造型的時候擀開面團帶來了麻煩。用料高粉300g味增30g香蔥一小把（只要綠色部分）雞蛋20g酵母3g鹽一點點糖12g水135-140g黃油18...
辣椒油——三炸——增香增色增辣百搭
感謝湯洋師姐盛情贊助的正宗西北甘谷辣椒麪！聞着就香！綜合網上各大菜譜，推出此方，值得一試。用料辣椒麪3杯花生油5杯芝麻半杯大蔥半根洋蔥半個姜8片蒜8瓣八角3個花椒一把香葉3片桂皮3塊鹽適量辣椒油——三炸——增香增色...
增香的豬油
豬油這個東西在做很多菜和湯都時間都會用的上，超市沒有隻能自己熬製了。用料油適量板油500克蔥少許姜2片清水適量黃豆少許鹽1克花椒10粒增香的豬油的做法豬板油切成小塊1.冷水下鍋，燒開後撈出浮沫，在煮三分鐘左右，將豬板...
暖洋洋的三鮮素丸子，可現炸了吃，還可入湯增味～ 圓滿素食
第一次吃到這麼“鮮香的”油炸食品！原來用蘑菇和帶清香味的蔬菜炸丸子這麼好吃！做起來並不難，一起來做吧！瞭解我們：關注微信公衆號“解密生命”，每週都有最新素食推送哦歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料土...
豆包～加入玉米麪，增色增香增健康
用料細玉米麪100克中餐高筋粉300克糖一大勺酵母一小勺水豆包～加入玉米麪，增色增香增健康的做法細棒子麪100克。水100克燒開，快速加入棒子麪裏，將棒子麪燙熟。晾涼備用。麪粉300克，與棒子麪混合。加入一大勺糖，一小勺酵母，約1...
香煎鯛魚減脂增肌餐
我相信減肥的妹子大都有這樣的困惑～額～什麼都想吃～內心痛苦不堪最近給自己做了一個月的減脂餐體重下降了8斤制定了3個月的計劃只要每一頓都吃好其實減肥並不痛苦減肥絕不等同於捱餓用料鯛魚兩片色拉油若干澱粉2大勺迷迭...
香蕉餅還是香蕉派？
想吃印度飛餅已久，但就是懶得出門，正好家裏有面粉和香蕉，於是自創了香蕉餅，做好後發現有點像香蕉派，吼吼，結果還蠻好吃的！因爲自己很怕麻煩，所以一切都使用了最簡單的方法這只是簡易版的香蕉餅，並沒有什麼奢華的口感，所以想要華...
紫山藥豌豆雜糧粥—助消化還養胃，還能增加抵抗力哦！
連續一週健脾養胃餐的第5道啦！有沒有跟着一起做的？有沒發現寶寶胃口越來越棒?柚子媽是明顯感覺到了，小柚子之前是一天一次臭臭，連續3天都是一天二次了/(ㄒoㄒ)/~~，而且這樣吃絕對跟便祕絕緣。今天的紫山藥，小米，糙米，豌豆4種...
提鮮增香蝦皮香菇粉
崔健老師在歌裏唱到：“不是我不明白，這世界變化快。”在我小時候，如果誰家燒菜能用上味精、雞精絕對是一件很洋氣的事情，只要一點點整道菜幾乎都可以脫胎換骨有了靈魂。但在他們風靡幾年之後，又開始出現食用過量的味精雞精...
說不上是減脂還是增肌的健身餐
用料健康的食材控制攝入量說不上是減脂還是增肌的健身餐的做法少油少鹽粗糧細糧混合多吃蔬菜增加蛋白質的攝入...