適合夏天的涼拌菜 食譜坊 菜譜 7.11K 大中小設定文字大小 用料 黃瓜 半根 胡蘿蔔 半根 金針菇 半把 薄百葉 1張 生抽 1勺 蠔油 1勺 陳醋 2勺 芝麻油 適量 蒜頭 適量 辣椒面 根據喜好 糖 根據口味 鹽 根據口味 芝麻 適量 食用油 適量 適合夏天的涼拌菜的做法 黃瓜切絲。胡蘿蔔切絲,根據喜好決定要不要焯水。我自己是生吃的。薄百葉切絲,焯水後過涼水,擠幹水分。金針菇焯水後過涼水,擠幹水份。四樣東西碼在盆裏。 加入切好的蒜末。辣椒麪根據口味放。1勺生抽,1勺蠔油,2勺陳醋,半勺麻油(沒有可以不放)。加入適量的糖跟鹽,撒上芝麻。 最後淋上熱油,抓拌均勻就可以開吃啦 TAG標籤:夏天 適合夏天的涼拌菜 涼拌菜 #