鐵甲草豬骨湯
應該是客家特產吧，因爲很少地方賣鐵甲草。用料血骨1斤鐵甲草適量鹽適量鐵甲草豬骨湯的做法豬血骨洗乾淨，放鍋裏煮開，去浮沫。放入鐵甲草，蓋上蓋，上汽後再煲最少20分鐘。開蓋，加鹽調味！完成。小貼士功效反正是有的，是什麼我反...
鎧甲血鐵龍-豬肝菠菜湯麪
每當生理期就想摧毀全世界，多半因爲❶體內洪荒之力難以抑制；❷痛經不適；❸懶得動彈。那麼一碗熱乎乎補血補鐵補元氣的菠菜豬肝湯麪應該是抵禦這場低氣壓的最好武器。關鍵是，只要幾分鐘就能煮好，簡單到不用動腦，更不用頂着腰...
老廣靚湯-豬骨豬肺魚腥草湯
清熱解毒，止咳消痛。適用於急性支氣管炎、肺膿瘍、肺炎屬熱毒壅盛者，症見胸痛，發熱，咳嗽，痰多黃稠等。亦可用於祛痰化溼、潤肺順氣，預防呼吸道疾病。用料魚腥草60克豬骨300克豬肺200克薑片2片老廣靚湯-豬骨豬肺魚腥草湯的做...
甲魚排骨湯
甲魚的味道鮮美，營養價值極高，由於其具有諸多滋補藥用功效，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結，對肝硬化，肝脾腫大，小兒驚癇等有療效。所以它不僅是餐桌上的美味佳餚，上等筵席的優質材料，還可作爲重要中藥材料入藥。用料甲魚1只排骨1...
鐵板花甲
全家人都喜歡的花甲用料小蔥3根蒜頭4個花甲1斤半鹽適量醬油少量鐵板花甲的做法花甲用鹽水吐沙半天，然後用開水燙開口，開口的留下，不開口的扔掉。掰掉空的一半，另一半擺到鍋裏。4個蒜頭搗成泥，放鹽，食用油攪拌均勻，小火炒熟備...
羊肚菌鐵骨山藥豬骨湯
自己一直從事關於滋補養生的工作，家裏孩子喜歡吃羊肚菌，經常有空給孩子安排這道湯，健脾養胃。用料羊肚菌適量鐵棍山藥300克豬骨250克鹽少許羊肚菌鐵骨山藥豬骨湯的做法豬骨飛水後放入養生壺按“煲湯鍵”，取適量羊肚菌沖洗...
春季湯 去溼 雞骨草豬骨湯
春天到了，廣東溼氣很重，人會感到犯困。雞骨草和赤小豆去溼功能很好的。老人小孩都可以喝。用料豬骨/龍骨/扇骨250g雞骨草2元赤小豆2元蜜棗1個春季湯去溼雞骨草豬骨湯的做法焯一下豬骨赤小豆泡一會水後，洗乾淨，和豬骨、蜜...
蟲草花豬骨湯
這道菜是搭配昨天分享的“西藍花番茄蕎麥麪”，因爲平時單純吃乾麪，沒有湯，是吃的有點難受的。所以呢，特意搭配了這碗湯，朋友減肥減得美滋滋的～用料蟲草花15克豬骨187克紅棗3顆枸杞10克鹽1克雞粉1克料酒3毫升蟲草花豬骨湯的...
祛溼下肝火雞骨草豬骨湯
雨季開始了！赤小豆必不可少！用料豬骨200克雞骨草50克赤小豆200克薑片2片胡蘿蔔1根水1500克鹽適量祛溼下肝火雞骨草豬骨湯的做法材料準備好！雞骨草洗乾淨！蘿蔔切好！赤小豆我一般都不泡的，因爲煲一個小時都化開的了！豬骨解凍過...
雞骨草赤小豆豬骨豬橫脷湯
創建此菜譜是爲了方便自己與朋友們，是按自己平時的製作過程記錄下來的，這樣朋友們就不用做一次就發一次資訊來問yanyan的過程啦。也爲自己省去好多麻煩，凡是yanyan做過的發表過的菜，每一天都有好多朋友發資訊來問製作過程...
排骨甲魚湯
妹妹的同學過來家裏聚餐，帶來了只野生甲魚，於是開始了我的甲魚湯處女作。甲魚，是鱉的去俗稱，甲魚肉及其提取物能有效預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。甲...
清熱解毒：雞骨草煲豬骨湯
此湯呈黃褐色，有獨特的藥材香氣，微苦，能夠清熱解毒，男女老少適合都飲用。另外，雞骨草有養肝的作用，可作護肝之用，還有較好的散瘀作用。（一人份量）用料雞骨草一小把蜜棗1顆鹽少許扇骨2塊黃酒幾滴香醋幾滴清熱解毒：雞骨草煲豬骨湯...
鑄鐵鍋-煲豬大骨玉米湯
我只有一個鑄鐵鍋，用來燉everything每半小時檢視一下狀態，告訴你最佳燉煮時間!so結論是燉一鍋大骨玉米湯需要2h15min，前2h燉骨頭，中間加入豆子和硬質材料，最後15min前加入玉米和軟材料，還有鹽和胡椒。最近半年住在深圳，這裏...
青橄欖鐵皮石斛燉豬骨湯
用料橄欖適量15-20粒鐵皮石斛楓鬥適量豬骨湯500克青橄欖鐵皮石斛燉豬骨湯的做法排骨洗乾淨，燙過開水，青橄欖拍扁或者切兩刀都可以。加水燉3小時就可以喝啦。3小時，金黃色湯就煲好了，湯水特別回甘。止咳潤肺，熬夜上火抽菸者...
祛溼養肝湯-雞骨草茯苓薏米豬骨湯
春夏季經常熬夜，生活不規律，像眼睛分泌物多、眼紅髮澀、口苦咽乾、脅肋不適、胃脹悶不適、口臭、小便黃、大便硬結等肝火旺、溼氣重的症狀，不妨試試這個湯吧，不僅祛溼清熱，還能預防感冒、肝炎。用料豬骨適量薏米15克綠豆15...
上湯魚片（鐵甲魚）
鐵甲是深海魚，它的魚鱗硬如鎧甲，有較強的抗水壓能力噢。另外，鐵甲堅硬的外殼下卻隱藏着一枚“小鮮肉”呢，適合清蒸、紅燒等烹調方法。用料千舟漁冰鮮鐵甲魚400g綠豆芽100g胡蘿蔔1根姜適量香蔥適量食鹽少許澱粉少許上湯魚...
雞骨草豬橫俐煲豬骨湯
春季，毛毛雨的季節，溼氣重，適合多喝袪溼的食物，於是就做了這道雞骨草豬橫俐煲豬骨湯用料雞骨草適量豬骨500克豬橫俐1條蜜棗2粒生薑適量鹽適量雞骨草豬橫俐煲豬骨湯的做法豬橫俐中間白色那條肥油切除，放鍋飛水（冷水下鍋加姜...
祛溼排毒-雞骨草豬骨湯
雞骨草，中藥名。爲豆科植物廣州相思子的乾燥全株。甘、微苦，涼。有利溼退黃，清熱解毒，疏肝止痛之功效。常用於溼熱黃疽，脅肋不舒，胃脘脹痛，乳癰腫痛…雞骨草可在春夏潮溼季節用來煲湯作食療；味甘、微苦，性涼。歸經：歸肝、胃經。...
去肝火-雞骨草豬骨湯
這是一碗清肝祛溼的湯水，加入雪梨和無花果，不但滋潤還清甜，老老少少都能喝。雞骨草清肝火，土茯苓薏米赤小豆荷包豆祛溼氣，雪梨無花果滋潤用料雞骨草一把豬骨400克薏米一抓赤小豆一抓荷包豆一抓雪梨一個無花果乾四顆胡蘿蔔...
魚腥草金錢草赤小豆豬骨湯
魚腥草清肺熱，止咳化痰，金錢草是利尿祛溼的，薏米赤小豆袪溼健脾，金錢草利水通淋，清熱解毒，主要功效可預防結石和利膽排石，可以說對結石有非常好的治療和預防效果。用料魚腥草一小把金錢草一小把豬骨500克赤小豆一把薏米一把...
雞骨草豬骨湯
本來是準備煲（雞骨草煲豬橫脷），由於買不到豬橫脷，所以就煲了豬骨。雞骨草有清肝利溼，宜胃健脾的作用，我們要從調理肝脾入手，這個湯既可以清肝火，又可以調脾胃，非常適合夏天喝的湯。注意：剛剛懷孕或未滿3月的孕婦不要喝，雞骨草屬...
春夏護肝祛溼湯——雞骨草煲豬骨湯
湯甘甜香，很好的護肝祛溼湯。用料雞骨草30克蜜棗1個豬骨500克春夏護肝祛溼湯——雞骨草煲豬骨湯的做法備齊所需食材，洗淨備用；（雞骨草可以用剪刀剪短些，豆莢要摘掉不能吃）將洗乾淨的所有食材，放進砂鍋，倒入清水，大火燒開，撈去浮...
每日一湯|蟲草花豬骨湯
用料新鮮蟲草花200g豬骨250克每日一湯|蟲草花豬骨湯的做法中午把蟲草花加豬骨放電燉鍋燉三小時，晚上下班回來就有好喝的湯啦。...
清熱舒肝➰雞骨草豬骨湯
最近常失眠，肝火旺盛，來個雞骨草湯舒舒肝唄🙃雞骨草:性甘，微苦，涼，歸肝，胃經。具有清熱解毒，舒肝散瘀的功效。有利於黃疸，胃痛，慢性肝炎，乳腺炎。用料雞骨草一把肉/豬骨/豬橫利300-400克/隨選山藥1根胡蘿蔔1根伏苓25-30g薏仁20g...
雞骨草豬骨湯—骨骨有好湯
秋冬乾燥，一煲湯雞骨草湯，味甘，清熱，護肝臟，雞骨草的味道微苦，入口感清新，帶着紅棗的微甜，口感舒適，老少咸宜，走着。用料雞骨草30克，豬腿骨一根，姜三片，紅棗5個，冰糖5顆，料酒3勺，鹽適量雞骨草豬骨湯—骨骨有好湯的做法豬骨冷水下鍋，煮...