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有關蛤蜊陷餃子的做法步驟和做法圖解
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有關蛤蜊陷餃子的做法步驟和做法圖解
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蛤蜊陷餃子
05-19
用料雞蛋1個香油勺3麪粉300克鹽適當克韭菜250克生薑末適量克蛤蜊500克蛤蜊陷餃子的做法和好的麪糰,用冷水和麪就好,和的表面光滑,用溼布蓋上醒20分鐘。這是我自己在海里摸的蛤蜊,已經養了一夜沙子吐盡了。用開水煮開口,備...
蛤蜊韭黃餃子
02-10
用料韭黃500克蛤蜊30克五花肉250克薑末10克生抽較多花椒粉2克胡椒粉2克白糖3克香油4勺生抽適量,要醃透配料料酒4湯勺蠔油5湯勺五香粉1勺鹽適量最最重要餃子皮500克蛤蜊韭黃餃子的做法蛤蜊提前用淨水泡一個小時泡透後和...
史上最簡單的餃子系列之二黃瓜蛤蜊雞蛋餃子
11-19
本想叫徐氏海鮮系列,但是這個餃子太簡單了,就把它歸類到簡單餃子系列來了,我這是6人份量的,用不了那麼多的請酌情增減用料雞蛋10個黃瓜14根蛤蜊1500克蔥1根姜(不喜可不加)適量史上最簡單的餃子系列之二黃瓜蛤蜊雞蛋餃子的做...
梭子蟹蛤蜊煲
05-01
第一次做感覺非常成功很簡單1.鍋裏倒油放薑片➕大蒜頭一個➕茴香兩小個➕辣椒幹兩個➕孜然一小勺炒香2.倒入清理好的梭子蟹翻炒3.繼續倒入蛤蜊(注:蛤蜊提前在鍋裏放入薑片用開水抄三分鐘瀝乾)4.放入鹽糖料酒一品鮮醬油水...
蛤蜊獅子頭
12-10
在一傢俬房菜餐館吃到的。吃到好吃的、看到有趣的,就很想自己也琢磨着試試看。因爲我很牴觸使用濃湯寶之類的額外增味料,味精雞精也是能避忌就避忌,相較曾經吃到的味道,這次自己做出來的要少許簡單。還是很滿足啦。用料蛤...
薺菜豬肉餃子,薺菜蛤蜊肉餃子(兩種餃子餡拌餡方法)
04-11
春天的野菜最鮮美,薺菜屬於我們最常吃的野菜。薺菜摘的時候要仔細,我喜歡留下薺菜的嫩根。洗的的時候也要很仔細。不然會有沙土。需要淖燙一遍去掉野菜的苦澀。煮扒蛤蜊肉的時候,要把鍋裏的湯留着拌餡,更鮮美。愛吃五香粉...
甜水井CHIFA--黃瓜豬肉蛤蜊餡餃子
09-07
黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬,清香撲鼻,味道鮮美。公公爸爸小菜園裏的夏日黃瓜都撤架了,秋黃瓜馬上也長出來了。冰箱裏還有一些黃瓜存貨,配上豬肉和蛤蜊,做上一頓豬肉海鮮餡兒餃子,營養豐富,含有多種維生素。用料黃瓜豬肉...
蛤蜊餃
04-13
源自《小學生的主食點心》一書,搬運過來,方便日後製作。用料豬肉餡200克餃子皮200張蛤蜊250克萵筍250克配料蔥花15克配料鹽3克蛤蜊餃的做法蛤蜊燙熟,冷水冷卻,剝殼取肉,切粒。萵筍去皮刨絲,加鹽擠水後加鹽蔥花,再跟蛤蜊肉粒,...
奪命餃子陷
02-17
用料豬肉500克胡蘿蔔1根萵筍1根雞蛋3個木耳10朵香菇10朵大蔥1/2根姜6片蒜4瓣醬油2勺生抽1勺蠔油2勺鹽適量生粉適量奪命餃子陷的做法胡蘿蔔去皮切碎過油(出紅油就好);萵筍去皮切碎放鹽,醃一下,擠出水份(有水不好包);雞蛋打散放...
蛤蜊燉茄子
01-16
夏天來了,又到了茄子季,蛤蜊也正是肥美時。如果你喜歡茄子,又忌油,那就嘗試用蛤蜊燉茄子吧,它一定會讓你的味蕾充滿驚喜。蛤蜊不需多,幾個就可以提味增鮮。綿軟的茄子吸足了蛤蜊的汁液,鮮美之極。這道菜,除了燉,做湯其實也不錯...
餃子陷
02-09
用料豬肉500克蠔油2勺醬油6勺食用油適量鹽2勺味精半勺白菜半顆蔥1根姜6片餃子陷的做法鍋裏油熱,關火,放一會,油稍微涼一點,放味極鮮醬油,攪拌一下白菜,蔥,姜,洗淨,切碎稍微晚點,放蔥末,薑末,攪拌均勻最後放白菜,蠔油,鹽,雞精,攪拌均勻...
三鮮餃子~芸豆、蛤蜊、豬肉餡
06-24
今天過半年,據說還是吃餃子🤭海南有個什麼節假慶賀的事情就吃雞,那咱北方人就是吃餃子吧👏(好像南方有些地區也加入吃餃子行列了😄)有機芸豆老來少+蛤蜊+豬肉,蛤蜊真是提鮮😍加了花椒油調餡多了一股特殊的香味。出門之前也...
【辣炒花蛤/蜆子/蛤蜊】不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蜆子辣炒蛤蜊
04-14
這道菜非常好吃,鮮美,家庭小炒,下酒非常不錯,關鍵是太好吃了😋,一口氣嗦嘍一盤子。用料幹辣椒(整個乾紅辣椒🌶️)10個香菜取杆5棵香菜的杆的量小蔥取葉3根小蔥的葉的量姜(帶皮切厚片)4片蒜1瓣鹽0.2勺🥄生抽1勺蜆子(蛤蜊)500克料酒1...
鮮美韭菜蛤蜊肉餃子
04-13
住在青島這樣的沿海城市,蛤蜊是不可替代的美食之一!這次,蛤蜊買的太多了,沒能吃完,把蛤蜊肉扒出來,正好包餃子了🥟,家常口味,獻醜了👪用料麪粉300克(左右)水適量(和麪)韭菜250克蛤蜊150克(左右)雞蛋(炒熟)3個雞蛋(打餡裏)1個木耳15朵左...
蛤蜊三鮮餃子
07-04
用料豬肉餡300g雞蛋5個蛤蜊270g韭菜400g姜15g五香粉1/2小勺料酒1大勺醬油1大勺耗油2大勺鹽1小勺左右食用油70g蛤蜊三鮮餃子的做法蛤蜊用鹽水浸泡,吐淨沙子吐淨沙子,煮一下張口就可以煮好後去殼,把多餘的泥沙清洗乾淨姜切...
蛤蜊幹韭菜豬肉餃子
01-10
用料蛤蜊幹克豬肉克韭菜克涼白開克涼熟油克料酒勺生抽勺鹽克五香粉勺黑胡椒勺生薑蛤蜊幹韭菜豬肉餃子的做法豬肉打碎蛤蜊幹溫水泡一個小時,洗淨泥沙,上鍋蒸十分鐘豬肉打碎分四到五次,少量加入涼白開順時針攪拌至上勁,蛤蜊...
茼蒿蛤蜊肉+豬肉餡餃子
07-18
第一次嘗試包茼蒿蛤蜊肉+豬肉餡的餃子味道蠻好的非常成功用料豬肉餡500克蔥適量姜適量食鹽適量茼蒿750克蛤蜊500克麪粉適量味極鮮適量香油少許茼蒿蛤蜊肉+豬肉餡餃子的做法所需食材蛤蜊放入鍋里加一點點水煮熟後放涼把...
薺菜蛤蜊餃子
02-19
春天正是吃野菜的季節。看到市場有買薺菜的,就買了一斤半,然後買了點蛤蜊。回家包餃子吃。確實鮮美。用料薺菜500克鹽2勺蛤蜊1000克胡椒粉3克豬肉600克蠔油1勺生抽3勺豬大油50克韭菜100克白糖薺菜蛤蜊餃子的做法薺菜擇...
茭瓜雞蛋蛤蜊餃子
06-22
試試用料雞蛋3個西葫蘆1個麪粉蔥花,薑末鹽適量香油適量蛤蜊肉5塊錢兒的耗油適量勺白胡椒粉花椒粉等asyoulike茭瓜雞蛋蛤蜊餃子的做法大概就是這些東西擦絲一勺鹽靜置殺水準備下一個材料雞蛋打散熱鍋倒油將蛋液倒入迅速...
豬肉蛤蜊餡餃子
02-17
用料蛤蜊500克雞蛋1個豬肉300克蔥花2根小蔥姜適量生抽胡椒粉香油麪粉豬肉蛤蜊餡餃子的做法自己擀皮因爲在日本沒有國內那種麪粉我選用強力粉拌好的餡包什麼樣隨意豬肉糜➕各種調料順一個方向攪勻後➕蛤蜊在拌勻…第一...
蛤蜊豬肉餃子
09-23
在青島邂逅的美味,回來之後很想吃,於是自己琢磨着做的用料豬肉1斤蛤蜊2斤蛤蜊豬肉餃子的做法豬肉剁成肉末肉末中放入蔥姜料酒,雞蛋,生抽蛤蜊洗淨備用放入肉末中攪拌均勻和好面備用分成大小均勻的劑子在擀好的餃子皮中放上...
餃子陷🐙
01-05
從小白到熟能生巧,爲自己👏用料豬肉500克蠔油2勺鹽15克醬油1勺木耳6朵紅蘿蔔1根芹菜1小把蔥花10根餃子陷🐙的做法準備好食材,切碎,配料放入後拌勻蓋好保鮮膜,給味道一點時間融合,時間隨意,但是要30分鐘以上小貼士以前也試過...
鮮香蛤蜊肉韭菜餃子
02-16
楊同學不喜歡吃豬肉,愛好海鮮,網上查了一圈,發現蛤蜊肉韭菜餃子很少。自己瞎捯飭,味道還不錯,記錄一下後面繼續使用,防止自己遺忘,喜歡蛤蜊的童鞋也可以試試看。用料韭菜800克蛤蜊500克鹽2-3小勺蠔油2勺香油2勺花生油2勺五香...
包子餃子陷
04-11
1、碗裏放2個八角,一些花椒,倒入180ml開水浸泡。2、提前打好500g豬肉,肥瘦比例2比8:放少許鹽、糖、生抽醬油、料酒、用筷子順着一個方向攪,攪拌至完全上勁,圖一3、切點白菜或韭菜,放入少許鹽醃製,把裏面的水分殺出來,出水後擠...
薺菜豬肉蛤蜊餃子餡
09-18
這個陷非常鮮美,野菜,豬肉,大蔥和海鮮的完美融合。用料薺菜一斤五花肉六兩蛤蜊幹二兩蔥兩根姜十片花椒粉,胡椒粉,鹽,香油少許薺菜豬肉蛤蜊餃子餡的做法薺菜洗淨,開水下鍋焯熟撈出,用紗布包住,擠出水分剁碎蔥肉姜剁碎,和薺菜混合...
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