番茄肥牛烏冬面（仿丸龜制面版本）
用料肥牛500g左右西紅柿（大的）2個洋蔥半個蕃茄醬4包（麥當勞的那種）白糖適量生抽適量食鹽適量贊岐烏冬面根據自己食量番茄肥牛烏冬面（仿丸龜制面版本）的做法洋蔥切成小段番茄用熱水燙一下去皮切成小塊原材料準備好在鍋裏倒入...
土豆小丸子（仿章魚小丸子）
家中有一個閒置很久的"武器"，一時興起，拿出來玩玩！用料土豆8個火腿肉200g小蔥1顆花椒粉少許鹽少許雞蛋2個芝士200g洋蔥1個蘑菇100g土豆小丸子（仿章魚小丸子）的做法土豆先水煮，熟後放涼，剝皮，碾成泥，待用洋蔥，蘑菇切碎後，和火腿肉...
仿版披薩
兒子一直喜歡吃披薩，我磨嘰了很久最近纔有空來做。記憶裏好像是第二次做，學的不太像，所以不敢叫披薩，只能說是仿版披薩，發上來自己儲存，不敢做模板。廚友走過路過就看看而已，切勿模仿😂用料溫牛奶一杯糖一小碗現成披薩粉半袋...
仿花汁
用料薑片花，薄荷葉，清水，水彩筆花隨意，水一瓶，水彩一支仿花汁的做法先找花瓣，薄荷放入，加顏料淡粉和凊水加水攪坢放入蓋中。加清水，0K...
仿章魚小丸子的蝦味小丸子烤箱版本
用料雞蛋1個鹽0.8克水80克天婦羅醬油0.5勺天婦羅粉消耗80克味淋0.5勺生菜1片小蔥半根澱粉10克沙拉醬適量仿章魚小丸子的蝦味小丸子烤箱版本的做法麪糊：粉，澱粉，水，雞蛋，鹽，醬油，味淋，打蛋器攪勻。小蛋糕模具，刷油。放入切碎的...
仿排骨
領導想吃排骨了，家裏排骨剛好用完了，突發奇想，做一個仿排骨看看他們會不會發現🤫，當然土豆這次作爲輔料出場，動起來～用料瘦肉500克土豆2個麪粉適量鹽適量醬油2勺蒜5瓣姜6片花椒9粒油適量仿排骨的做法麪粉調料二個土豆削皮切...
仿紅薯
用料。仿紅薯的做法紅薯切塊加水放孔微波爐2分鐘加牛奶蜂蜜加芝士微波爐一分鐘紫薯粉加糖3:1...
仿鹿角巷黑糖鹿丸鮮奶（完美復刻鹿丸）
喝過鹿角巷的黑糖鹿丸鮮奶之後，對“鹿丸”（珍珠）印象很深刻，溫熱的時候有點軟糯，涼了之後會變得Q彈有嚼勁。如果全部用木薯粉，做出來的珍珠會偏硬，爲了達到鹿丸軟糯的口感，要適當添加水磨糯米粉。更多菜譜和製作小貼士，請關注...
仿宋點茶
每一個時代人們對茶葉的飲用方式各不相同，中國的飲茶方式遵循唐煮、宋點、明清泡的主線。古人云:客來點茶，客罷點湯。點茶法是宋代獨特的飲茶方式，是中國茶文化的經典之作，深受宋徽宗和大批大臣文人如蘇軾、李清照、楊萬...
芒果小丸子 模仿許留山
我媽媽愛吃芒果更愛吃芒果小丸子做給最愛的媽媽吃用料芒果2個椰汁1瓶小丸子適量芒果小丸子模仿許留山的做法芒果切塊用料理棒把芒果邊角打碎混合好先在碗裏放入椰汁混合物再上面加入大塊的果肉小圓子放入燒開的水裏直...
仿真葡萄
這款仿真葡萄是用冬瓜和紫薯泥做出出來的，外觀看即像上了一層霜的葡萄又像剝了皮的葡萄，很美！吃起來裏面軟糯微甜外面還有一點點脆，再加上淋在上面的玻璃芡汁好吃極了！用料冬瓜500克紫薯100克蔥6克姜3克鹽3克蒜3瓣澱粉2克...
仿簡單“灌湯”肉丸
能將硬肉丸以另一種方式“復活”！真的不做做看嘛？用料（主料）豬肉這個量我給不了，吃多少做多少（醬料）都是按我口味放的，可以改動一下麻油半勺醬油一勺半糖半勺還少一點（輔助）筷子一雙仿簡單“灌湯”肉丸的做法將豬肉用普通的攪肉...
清燉胡蘿蔔肉丸子（仿獅子頭 孩子愛吃）
胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，是給寶寶很好的食物；做成肉丸子，透過燉的方式讓肉嫩嫩的入口，有營養也容易消化，孩子很喜歡吃。用料豬肉克胡蘿蔔根雞蛋個澱粉勺鹽克澱粉清燉胡蘿蔔肉丸子（仿獅子頭孩子愛吃）的做法肉剁碎，剁的時候就加入鹽...
仿 鹿角巷🦌 鹿丸噗哩🏳️🌈 🌈
難度：🌟🌟半用料鮮牛奶適量紅糖30克（可自由添加清水13杯（這是煮珍珠的清水2半杯（這是熬紅糖的珍珠看自己喜好仿鹿角巷🦌鹿丸噗哩🏳️🌈🌈的做法鍋中倒入清水1燒開後加入現成的珍珠並煮至十分鐘（本來想用篩子煮來，結果發現鍋...
仿製烤肉
改進用料小土豆2杏鮑菇白綠洋蔥培根料酒醬油黃油紅酒豆芽菜迷迭香仿製烤肉的做法先把土豆放進去蒸，把水蒸氣蒸發掉，蒸到鬆軟熱乎，不用剝皮，一個小土豆切三下再把富含纖維素且能吸走油脂的蘑菇切碎洋蔥切碎，把洋蔥和蘑菇碎...
鮮奶仙草凍 夏日去火（仿大黑丸）
大黑丸的鮮奶仙草凍是真愛啊ヾ(●ω●)ノ爲去火用的龜苓膏，在煮的時候用紅茶茶湯可以去苦。冷藏凝固之後可用用料仙草凍一塊全脂牛奶200毫升蜂蜜適量鮮奶仙草凍夏日去火（仿大黑丸）的做法準備~切大塊~啊刀感好好╰（￣▽￣）╭杯...
仿真櫻桃
用料山藥甜菜頭煉乳砂糖凝膠仿真櫻桃的做法山藥蒸至30分鐘。拿出搗碎。過篩加入調料。甜菜頭加水打成汁裝加入凝膠。冷卻至20度。...
仿真饅頭
用料白色麪粉200克酵母2克菠菜汁麪粉100克仿真饅頭的做法把菠菜麪糰擀成均勻的麪皮，白色麪糰揉成圓做包心菜的心取少量白色麪糰搓成粗細均勻的麪條把白色麪條蘸水粘在菠菜麪皮上當包心菜的葉子把粘好的葉子蘸水包在白...
仿牛乳
清代袁枚的《隨園食單》特牲單裏的方子用料蛋清酒釀糖仿牛乳的做法蛋清酒釀汁水3:1打勻，加適量糖加保鮮膜上鍋中火蒸20分鐘冷卻後放冰箱冷藏...
【健康三餐】仿素丸子未遂的香菜胡蘿蔔絲
酸甜又略帶燒烤味的炒胡蘿蔔絲，挺下飯。突然想吃香菜素丸子那口，饞香菜和胡蘿蔔的搭配，就試試炒着怎麼樣。炒完了一嘗，和記憶中的炸丸子不一樣啊，缺的是那面和油。乾脆再加了點醋和醬油，神奇的味道產生了。用料胡蘿蔔絲3根...
瘦身小吃:煎豆腐仿章魚小丸子
比章魚小丸子簡單一萬倍！不需要模具！味道口感可以矇混過關！就真的很好吃！卡路里低一半！某一天吃章魚小丸子忽然冒出的想法，用煎豆腐代替~趁熱吃很棒，除了沒有章魚不要太像~追求極致的朋友可以給豆腐塞上熟章魚煎熟，有瘦身需求...
清新肉丸子-仿宜家肉丸做法
這個丸子因爲加了蘋果茸，所以有香甜的味道，而且很多肉丸都是炸的比較油，這個整體上油份就少很多了。用料豬肉250牛肉250蘋果一個洋蔥一個牛奶兩匙麪包糠一匙生粉一匙高湯一鍋清新肉丸子-仿宜家肉丸做法的做法20克黃油融...
仿豬扒
家裏的肉多了，試着做了做，這樣就成了一道菜用料醬油適量瘦豬肉隨便多少黑椒粉適量（可加可不加）仿豬扒的做法將豬肉洗一下並切成一小片一小片的，厚度要稍微薄一點把醬油和黑椒粉加入肉中並用手將其混合均勻加的油要與豬肉片...
仿章魚小丸子日式調理麪包～
用料麪糰材料高筋麪粉400克雞蛋1個水240克白砂糖40克新鮮酵母12克黃油40克鹽4克其他大成照燒脆骨丸照燒醬/章魚小丸子醬木魚花仿章魚小丸子日式調理麪包～的做法我用的是大成照燒脆骨丸丸子取下來，籤子不要丟！需要用到的...
仿三花奶奶之黑芝麻糊撈小丸子
#今日下午茶：芝麻糊撈小丸子#自從帶兒子去三花奶奶的甜品店點過這款後，他就迷上了，其實自己做非常簡單，盒馬訂包黑芝麻糊，自己手搓些糯米圓子，把煮熟的圓子放入泡好的芝麻糊中即可👌，口感和三花沒什麼區別，記得店賣要三十幾塊...