今天,我本來打算做點甜點,但是麻麻不同意。所以就做了這道簡單的菜。用料簡單,還容易上手。是一道學生也能做的菜。(我就是學生哦😊)
用料
生雞蛋 | 1個 |
鹽 | 隨意 |
肉餡 | 隨意 |
熟雞蛋 | 1個 |
蒜 | 1-2瓣 |
青椒 | 半個 |
醬油 | 隨意 |
自創容易做的雞蛋肉餅的做法
將剁好的肉餡加入蒜末和鹽等調料
攪和攪和
加入半個青椒碎,攪和攪和
加入生雞蛋和熟雞蛋,攪和攪和(熟雞蛋要搞碎)
戴上塑料手套,捏幾個小小肉餅
熱鍋,倒油
放肉餅
蓋上鍋蓋
等一會,翻面
在等會兒,關火,悶幾分鐘
這樣就可以了😁
出鍋吧(原諒我盛的時候散了吧😭)
小貼士
我的油放多了……可以少放一些😊