自制超好吃芋絲
呆在家裏哪裏也不能去，跟着家婆做美食。想着沒零食吃了，也不敢出門，突然想吃薯片，自己做，然後家婆說芋頭絲也很好吃，一起弄吧，然後，我就愛上了。用料芋頭1個鹽適量克油炸東西用量克自制超好吃芋絲的做法一個芋頭，切絲切好以後，...
自制芋泥陷
自從老公生日時給買了一次芋泥餡的蛋糕，一直念念不忘，於是自制了一個芋泥餡的蛋糕～用料檳榔芋800g紫薯80g糖60g涼開水100克淡奶油80g自制芋泥陷的做法糖加點水放微波爐加熱成糖水檳榔芋和紫薯放高壓鍋壓熟，壓熟後加入糖水...
自制魔芋粉絲
實在懶得打字了，我感覺視頻裏寫的挺細了，如果不清楚就留言吧用料魔芋15克食用鹼1克開水120克涼水50克自制魔芋粉絲的做法成品圖，粗粉...
自制香芋泥
超級喜歡芋頭之類的甜品網紅流行的香芋寶盒更是愛不釋手終於自己買了香芋，做了一會香芋泥做的過程中滿是香氣瞬間更愛這香芋了做成的香芋泥可以塗吐司，做蛋黃酥怎麼做反正都好吃用料芋頭500g淡奶油50g白砂糖85g黃油26g...
自制鮮芋仙
愛上鮮芋仙已有六七年了，上學的時候捨不得總吃，現在工作後有經濟條件了，反而更喜歡自己動手製作，吃起來格外好吃，哈哈…第一次做，芋圓不是很光滑，不過絲毫不影響口感！用料牛奶100克紅薯100克紫薯100克芋頭100克熟紅豆少量煉乳...
自制芋泥包
看看做好的芋泥包，泛着麪包香氣。切開時候自然粉紫色的芋泥餡，讓人心空！早餐配一杯奶，很滿足，在家當作解饞小零食也很棒！用料餡料荔浦芋頭600g細砂糖50g黃油45g淡奶油30g皮料高筋麪粉300g奶粉25g細砂糖30g牛奶185g黃油25g酵...
自制魔芋塊
封面是魔芋燒鴨因各品牌魔芋粉吸水性不同不建議參考用料魔芋塊魔芋精粉20g水400g食用純鹼2g純淨水10g——————魔芋燒鴨鴨腿2個魔芋上述一份冰糖2塊香葉2片花椒8-10粒八角1/2個郫縣豆瓣15g黃豆醬15g甜醬15g生抽10g...
魔芋精粉5分鐘自制魔芋粉絲
零失敗超快手，即做即吃。用料魔芋精粉40-45克冷水320ml食品級熟石灰2克沒有熟石灰就食用鹼7.5克魔芋精粉5分鐘自制魔芋粉絲的做法氫氧化鈣，又叫熟石灰，沒有就在淘寶買。可以用食用鹼代替，但食用鹼鹼味會很重，用熟石灰是吃...
自制芋泥餡
每年冬至時節，福鼎的大表姐就開始給我們家一羣愛吃芋頭的大吃貨們寄來好多的檳郎芋（福鼎檳郎芋超級大個，一個芋頭至少3斤）。可到現在家裏一直還剩有半個檳郎芋，原因是我在年初感冒後，出現過敏症狀，所以都不敢吃各種海鮮、芋...
自制鮮芋泥
特別喜歡芋泥的東西，鮮芋泥牛奶，鮮芋泥拿鐵，茉香奶茶加芋泥...覺得裏面芋泥太少，就想說可以自己做着試試❤(ू͒•‧̫•ू⑅͒)我是人間小美味用料荔浦芋頭1個鮮牛奶250克紫薯1個自制鮮芋泥的做法這就是我買的荔浦芋頭，拿...
自制黑魔芋
想吃水煮魚下面要墊魔芋塊附近菜場沒得賣那麼只好自己做來…這是賣家給的方子做過兩次成功且穩定。放到這裏來，方便你我他。嗯。用料魔芋粉12.5g鹼1.25g純淨水1升自制黑魔芋的做法根據自家鍋具和需要的量按比例計算並...
自制竹芋粉
小時候每年冬天就是竹芋收穫的季節，只要有種植竹芋的都會把竹芋製成粉。因爲它稀少，藥用價值高，所以價錢也不便宜。我們家自己不種，每年都要託別人買上幾斤粉，上火就可以熬點甜湯降火。因爲看過農民們製作過程，那些瓦缸，還有...
自制魔芋粉絲（超低熱量）
自制魔芋粉絲超低熱量無鹼味吃着更放心～食譜看不明白的話可以🎵🧣B🍉搜同名觀看視頻用料魔芋粉15g冷水50克開水105克食用鹼1克溫水（溶鹼）5克自制魔芋粉絲（超低熱量）的做法魔芋粉條！再也不用買了哈哈哈哈哈哈首先準備食用鹼...
自制魔芋粉
原來在幹鍋魚店裏吃過一次墨魚粉，第一次吃這種粉覺得特別好吃。但是幹鍋魚不幹了，吃不到魔芋粉了。就在網上買了粉自己做用料魔芋50g水2000克食用鹼10克因爲是網購的魔芋粉所以店家已經分好了分量了，注意比例就可以了，50...
自制芋餃
用料芋頭6個番薯粉適量自制芋餃的做法豬肉餡剁好配料配好番薯粉和芋頭揉在一起捏成三角餃就好了，多的放在冰箱速凍裏隨時可取。小貼士芋頭高壓鍋燒熟剝皮，一定趁熱與番薯粉揉和，我是沒有加水。...
自制香芋餡
月餅季節到了，自制香芋餡來做月餅，也可以做蛋黃酥，芋頭酥餅，芋頭蒸包等用料芋頭1100克紫薯110克糖175克黃油120克淡奶油165克自制香芋餡的做法芋頭帶手套削皮，紫薯削皮，分別稱重，按配方比例調整自己用料的克數。切塊，上鍋蒸熟...
自制芋圓🍃
用料食材紫薯300克紅薯300克（黃心）木薯澱粉500克（不可用其他澱粉代替）克開水適量自制芋圓🍃的做法紅薯紫薯切片蒸熟筷子戳一下軟糯就可以了蒸熟啦～用勺子搗成泥用勺子搗成泥加木薯澱粉和開水和稀泥😃一定要趁熱搓成條狀然...
自制芋圓
天氣漸漸熱起來，又到了吃芋圓的季節了，無論是甜品店還是私房美食，芋圓仙草都成了最暢銷的一道甜品。隨着物價的上漲，芋圓仙草的價格也是一年一年在變化了，一家人去甜品店一人一份也要幾十元了，還吃得不過癮，吃貨的最高境界就...
自制芋丸
每年過年奶奶必做的～因爲我愛吃～後來奶奶老了做不到了～就自己學着做～可是都沒過奶奶做的味道～用料豬瘦肉350g香菇30g木耳30g芋頭500g地瓜粉500g老酒一勺醬油半勺鹽適量雞精適量胡椒粉適量生薑適量自制芋丸的做法先把芋頭煮...
自制魔芋爽
最近想減肥，但晚上迫於生活吃了頓非常不頂飽的飯，就想吃點感覺不會胖又解饞的東西，實際就是心裏安慰，一看菜譜就知道肯定得胖！哈哈哈哈😄用料魔芋1袋老乾媽2勺白醋2勺白糖1勺醬油1勺其他芥末之類的按個人口味加自制魔芋爽...
自制魔芋
菜譜選自倒影年華-1的作品，是非常棒的一個方子。復刻菜譜出來只爲方便自己以後做時不用翻找菜譜這選單只爲自己而記錄請原方主勿噴哈用料魔芋粉50g白醋一瓦匙滴食用鹼5克清水1900克自制魔芋的做法從清水中取出半碗水來...
自制芋頭糕
用料芋頭130-150克臘腸40克蝦米15克白胡椒粉0.5克五香粉0.5克麻油2.5克粘米粉75克澄粉15克水（調麪漿）130克水（煮芋頭等）200克糖5克油15克鹽2.5克雞精2.5克自制芋頭糕的做法將芋頭切1釐米*1釐米的小丁蝦米用水洗一下，泡5分...
自制芋泥
用料芋頭600克紫薯50克糖20克黃油20克自制芋泥的做法普通辦法：1.荔浦芋頭和紫薯去皮，蒸熟。2.蒸好的芋頭和紫薯帶有很多水分，用勺子壓一下成鬆軟的泥，倒入鍋中。3.加入糖和黃油，小火不停翻炒，直至濃稠即可。4.冷卻以後放冰...
自制仙芋鮮
疫情期間閒家沒事，天天做美食。前兩天朋友送了一袋木薯粉，所以得空做了用料芋頭5個紫薯3個紅薯1-2個木薯粉500克自制仙芋鮮的做法將紅薯、紫薯、芋頭（最好選紅嘴芋，比較糯）先把皮削了，然後放蒸鍋蒸熟蒸透，蒸好後拿出用勺子按...
自制香芋球
一道美食的背後一定有一個故事，這個故事是這樣的……用料芋頭1個雞蛋2個白糖50克麪包屑60克食用油1000克自制香芋球的做法準備洗淨去皮的芋頭切成一釐米厚的片，平鋪籠屜上，開火蒸15分鐘。達到視頻中的軟糯程度即可備用。...