酸辣開胃的酸湯油潑面
一道非常簡單的麪條，只有調醬汁稍微複雜一點🤗非常適合冬天吃～用料青菜1顆麪條適量生抽1勺香油1勺醋4勺糖半勺鹽1克辣椒麪適量蔥蒜末適量白芝麻適量雞蛋1個酸辣開胃的酸湯油潑面的做法將麪條煮熟放在溫水裏，煮麪條的同時...
噴香油潑面
家旁邊那家做的正宗的麪館關了以後很久沒吃油潑面了，甚是想念，在家復刻吧～用料麪粉100%(300g)水（用量詳細見步驟1）35%-45%鹽（增加麪粉筋度，調味）1%香醋(1碗麪)2勺約10g醬油(1碗麪)1勺約5g調料水兩勺鹽（1碗麪）1克味精（1碗麪）1克辣...
老公版油潑面
上一次吃自制油潑面還是沒有懷孕的時候老公因爲崴了腳在家養着拖着一條瘸腿給做的這一眨眼孩子都一週多了兩年時間轉瞬即逝在這兩年時間裏我停了工作生了寶寶媽媽得了病開始寫菜譜...好多事情都變了唯一不變的就是老...
勁爆油潑面
用料麪條1份勁爆油潑面的做法水開煮麪條，加入青菜撈出加蔥花，小米辣椒圈，辣椒粉適量，白芝麻一勺，淋熱油一勺味極鮮，一勺老乾媽...
一人食系列之油潑面
一人食系列之油潑面一個人也得吃飯一個人也得吃好飯一個人也得好好吃飯😉😉😉😉😉😉😉😉😉用料寬鮮面150克/一人食量辣椒麪1勺新鮮蒜泥1勺油菜2-3棵一人食系列之油潑面的做法煮好鮮面，撈出晾涼（放一小勺油，防止粘連）青菜，...
家常版油潑面
之前在廈門和朋友吃過一家超級好吃的油潑面每天早上都會去吃一碗，回家以後經常想前段時間想做又一直沒時間，忙着做蛋黃酥hahaha最近終於休息有時間做了~完美復刻，真的絕絕子，可惜和朋友已經不在一起玩了不然好想給她做一...
生酮油潑面
用料青菜適量鹽適量生抽半勺雞精半勺亞麻籽粉90克車前子粉30克雞蛋2個蔥花適量椰子油適量生酮油潑面的做法車前子粉和亞麻籽粉攪拌均勻，加少量水加散兩個雞蛋雞蛋分兩次倒入醒10分鐘切條水開下面，開鍋涼水過一遍放入蔬...
懶人版.油潑面
中午時間短，10多分鐘就搞定啦！簡單方便還好吃！用料麪條一定得是寬的青菜啥菜都行蔥1把蒜半頭，沒有也行！生抽1勺醋2勺辣椒麪鋪一層鹽1勺懶人版.油潑面的做法第一步:面鍋裏煮，面快好的時候，菜鍋裏煮！都煮好後，湯倒掉。依次放青菜...
油潑辣子油潑面
用料油40克辣椒麪1勺菠菜1把豆芽2把大蒜3瓣蔥1根食鹽10克白糖5克生抽1勺油潑辣子油潑面的做法溫開水和麪麪糰揉扁圓切切擀擀，弄成寬麪條樣，下鍋前再拉拉拽拽菠菜跟豆芽洗後焯水菠菜豆芽撈出後下面，面熟後和菠菜豆芽放一...
素油潑面
快速簡易又不失營養美味的素油潑面用料小油菜胡蘿蔔（其他素菜皆可）鮮麪條（最好是寬的）素油潑面的做法鍋裏水燒開，先下入鮮麪條攪散燒煮片刻，再下入洗乾淨的蔬菜蔬菜燙熟後撈出，鋪在碗底面條熟後撈出，鋪在青菜上面在麪條上面均...
5分鐘 低脂油潑面 烏冬面 【好吃不胖】
夏日炎炎口味缺缺，忙碌一天食慾低迷’朋友們總是在這樣的時候吃一點颯口的美食我這個版本的油潑面是最最最低脂版了吧，分享給減脂同行或正研究健康美食的寶寶們！照片是今兒吃縮手拍的，就是吃的時候想起來分享給需要的人，忽...
吃剩下的餃子皮用來做油潑面！好吃到流淚
🔥家裏吃剩的餃子皮怎麼辦？來個神仙吃法，油潑餃子皮，真的超級好吃，香辣入味超過癮！一學就會哦！超簡單，你們也趕緊試試～用料餃子皮200克蔥1根蒜3瓣小米辣2個幹辣椒2個生抽3勺陳醋2勺白糖半勺辣椒醬1勺辣椒粉1勺白芝麻少許吃剩...
手撕雞油潑面
出國之後每天吃什麼成了難題，懷念大學食堂裏的手撕雞拌麪，稍稍改良了一下，加入豆芽黃瓜胡蘿蔔和油潑辣子，感覺味道棒棒噠！用料雞腿2-3只大蒜3-5瓣蔥薑辣椒粉豆芽少量黃瓜少量胡蘿蔔少量掛麪白芝麻生抽手撕雞油潑面的做法準...
山東版油潑面
用料麪條份油克辣椒粉勺蔥根蒜末瓣小米椒醬油勺糖雞精醋香油薑片花椒山東版油潑面的做法煮麪條（麪條選擇手擀麪，圓形的麪條，不要太細）麪條煮熟，質地不要太軟，也不要硬。汲水盛出放到盤子中。蒜末，小米辣椒，幹辣椒粉（可用可不用...
【快手早餐】懶人版油潑面(剪刀面、扯麪、掛麪均可)
比較快手，面可以提前一天買好或者和好面，菜可以提前一天切好用保鮮袋放起來。早晨起牀了一煮一潑，精彩的一餐就完成啦✌🏻✌🏻✌🏻用料麪條1份蒜泥適量勺辣椒麪鹽適量勺醬油醋適量勺【快手早餐】懶人版油潑面(剪刀面、扯...
自己做油潑面
用料市場買的麪條自己吃的量萵筍葉（我最喜歡吃萵筍葉了你可以用自己喜歡的蔬菜）豆芽菜小蔥蒜辣椒麪花椒麪鹽自己做油潑面的做法豆芽焯水後過涼，鋪在容器底我用的是碟子萵筍葉也焯水小蔥和蒜切成末手擀麪煮熟面撈出來放在...
輕食版油潑面
雖然在南方生活，確實很喜歡北方的麪食，大蔥大蒜更是愛，這個版本的油潑面好吃不上火，不油膩不過分麻辣，我可以每天吃一碗😏做法也是超級簡單的！！！用料刀削麪適量蒜頭5-6瓣大蔥少量鹽適量醬油2勺醋1勺白砂糖1勺辣椒粉少量食用油...
藜麥油潑面
我要一雪前恥～老公一直嫌棄我做的面。昨晚他餓說想吃麪，吃個精光。對我說，明天早餐繼續吃這個。今天吃了一天的面。由於帶孩子沒空拍細節制作圖，大家看文字吧。今晚的改進了下，隨意加了家裏僅有的食材，棒極了。藜麥。全營養...
寬面最愛油潑面！@壞露露的露臺食光
在陝西的麪食裏，我最喜歡油潑面。家樓下有一家陝西面館，每次去必點油潑面。其實最開始學做油潑面，還是因爲老陳愛吃。疫情期間家裏木有豆芽和油菜，用了奶白菜代替。下面步驟圖裏的黃豆芽是舊圖。默認兩人份。用料麪粉300g...
蔥香油潑面
夏天天氣熱，沒什麼胃口吃飯，可以試試這道麪食😋，很開胃，味道很不錯哦。用料醬油3勺雞精適量白砂糖適量醋一點點就夠了大蒜兩瓣耗油適量掛麪蔥花適量菠菜一小把油兩勺蔥香油潑面的做法我用的勺子是這麼大的，就普通家裏吃飯...
手工自制蒜香油潑面（2人份）
米飯吃膩了就搓點兒麪條吃吧用料橄欖油適量小麥麪粉200克雞蛋2個豆芽1大把蒜2瓣生抽2勺小青菜10顆水少許辣椒粉1勺火腿腸1根醋1勺手工自制蒜香油潑面（2人份）的做法♪200g左右小麥粉+2顆雞蛋+少許水+1g鹽翻來覆去和麪，直...
唬弄老公系列之油潑面
沒啥故事，皆因懶用料辣椒麪適量醋勺蒜瓣蔥半根香蔥姜一小片味極鮮兩勺勺糖適量花生二十顆芝麻適量刀削麪小油菜4-5顆唬弄老公系列之油潑面的做法說好唬弄的麼，買的掛麪哈哈唬弄二園子裏的帶🐛眼兒的小油菜，摘好洗淨，搞個...
家常版快手油潑面
十分鐘都用不上的美味～用料辣椒粉2勺掛麪2把蒜半頭家常版快手油潑面的做法掛麪兩把煮熟，過涼水備用煮麪的時候剝蒜半頭，切碎麪條上面放一勺蒜末、一勺辣椒粉、兩勺生抽起鍋熱油大概兩勺～怕胖用的橄欖油，給自己一點心理安慰...
餛飩皮油潑面
上海人喜歡吃餛飩，突然遇上北方來的朋友，一秒餛飩皮變油潑面，餐桌瞬移家鄉味，今日省錢花費0.8元用料餛飩皮適量蒜末適量蔥末適量辣椒麪適量芝麻適量靈魂醬汁如下鹽1勺糖半勺蠔油半勺生抽2勺陳醋4勺雪碧少許餛飩皮油潑面的...
油蔥潑面
用料鹽2克油5克醬油1勺白砂糖5克蔥花3克老抽1勺生抽1勺油蔥潑面的做法煮麪過涼水加佐料生抽一勺，老抽一勺，白糖一勺，芝麻一勺，蔥花一勺，辣椒麪隨意加入熱油攪拌開吃...