媽媽菜藕盒
用料藕1節豬肉末200克雞蛋2個澱粉適量適量鹽適量料酒適量媽媽菜藕盒的做法肉餡加入所有調味料和雞蛋澱粉攪拌均勻，藕洗淨切成薄片，兩片中間加入一點肉餡，放油鍋中炸約3分鐘，在放人蒸鍋中隔水蒸10分鐘，超級香軟，老少皆宜！小貼...
藕遇三文魚（藕盒/茄盒）
三文魚藕盒/茄盒愛了太下飯了…用料三文魚一塊藕一節茄子1個雞蛋1個麪粉適量蠔油黑胡椒藕遇三文魚（藕盒/茄盒）的做法雞蛋打散加少量清水加入麪粉攪拌糊狀備用不喜歡裹太多面糊所以麪糊稀一點三文魚切薄片磨點黑胡椒碎加...
茄盒/藕盒
北方人最愛用料雞蛋1只豬肉餡300g蔥一根鹽2克茄子2個麪粉適量澱粉適量泡打粉1克胡椒粉1克料酒1湯匙茄盒/藕盒的做法把肉餡剁好，放蔥花，料酒，鹽，胡椒粉後攪拌均勻切茄子，儘量選擇粗點的茄子，大概一片5毫米厚度，一刀不切到底，另...
煎藕盒
源自下廚房裏一位美食老師給幼兒做的藕片餃子，改良一下成爲一道很不錯的下酒菜🍻用料藕1節小蔥1根豬肉250克料酒1勺生抽2勺蠔油0.5勺白胡椒粉少許五香粉少許香油少許清水2勺玉米澱粉1勺食用油1勺煎藕盒的做法豬肉剁成...
藕盒
用料藕3節豬肉500克麪粉水生抽耗油食用油蔥姜鹽藕盒的做法豬肉剁成肉沫，加入蔥姜，生抽，耗油，鹽，色拉油，生粉，攪拌均勻。藕切片（注意兩片藕之前不要切斷），把肉沫夾到目前中間。調黏糊，麪粉加水，攪拌均勻，提起筷子麪糊不斷爲佳。電餅...
藕盒湯
老家魯西南，現在北京工作。時常會想念老家大席上的美味，尤其是最近刷抖音刷到了幾個菏澤大席，很是懷念。某天實在忍不住動手炸了藕盒、茄盒、辣椒盒，沒吃完的放冰箱冷凍。想吃了，就可以拿出來燉湯喝，另外一種風味。題目叫“...
藕盒
用料藕兩節豬肉500克鹽適量克雞蛋一個澱粉適量勺麪粉適量克白糖適量克生抽適量勺胡椒粉適量勺耗油適量油適量克蔥一根薑末適量克洋蔥半個香油適量勺雞蛋一個藕盒的做法豬肉餡：在剁好的豬肉中加入蔥薑末，鹽，糖，胡椒粉，生抽，...
白菜藕盒
小時候每逢過年，媽媽都會炸藕盒。可藕盒涼了以後會感覺比較膩，然後就有了這道菜，最喜歡吃燉白菜裏面的藕盒了，感覺滿滿的都是童年的回憶。用料澱粉1-2勺鹽克蔥根白菜半棵藕盒3-4個蘿蔔丸子4個味極鮮醬油耗油蒜花椒八角紅...
芹菜藕盒
芹菜藕盒，很好吃！用料精肉500克芹菜兩棵，小的那種藕兩節小嫩藕麪粉雞蛋一個黃酒鹽芹菜藕盒的做法肉剁成肉餡，加芹菜，鹽，黃酒調勻。切藕片，第一刀切5mm，不切斷，底下連着，第二刀切5mm，切斷。將肉肉塞到藕片中間，適量。麪粉兩勺加水...
【炸藕盒】
這款藕盒是今年春節期間做的一道年菜，之後一直瞎忙也提不起勁來寫食譜。今天週末有點時間，就把食譜整理一下放到博客裏。炸藕盒非常好吃，香酥的外皮裏面裹着脆脆的蓮藕，一口咬下去還有濃濃的肉香味。是一道口感味道都很有...
藕夾/藕盒
用料藕1節豬肉200克澱粉2勺雞蛋4個麪粉100克料酒1勺鹽5克生抽1勺藕夾/藕盒的做法肥瘦相間的豬肉剁成末，加入鹽，雞精，一點料酒，生抽，朝同一個方向攪拌均勻。藕要選粗細均勻的，洗淨後去皮。先切一刀不要到底，再切一刀到底的，切...
茄盒＆藕盒
用料茄子，藕，肉末茄盒＆藕盒的做法肉末中加一勺清水沿一個方向將水攪入，然後加鹽、生抽、料酒、蛋清、薑末、蔥末、花椒粉攪勻入冰箱醃製茄子和藕盒兩刀爲一塊，中間一刀不切斷，肉餡塞入其中壓實小盆中放麪粉，澱粉，蘇打粉（少許），鹽...
脆藕盒
用料藕節肉末克澱粉勺雞蛋個鹽克麪粉克脆藕盒的做法脆藕中間切開，不要太厚切夾刀片，糊麪粉和澱粉比例3:1泡打粉2g，拌勻避免上勁，稠酸奶的濃度肉餡➕薑末蔥末➕鹽➕味精，摔打上勁加入藕餡油炸藕盒，邊掛糊邊炸，定型撈出升溫復...
藕盒茄子盒
治癒妳的胃用料茄子1個藕1節雞蛋1個肉沫300g藕盒茄子盒的做法備菜切片慢火炸成品...
藕盒燴白菜
雖然面相不好但味道不錯。用料紅薯粉條白菜前幾天炸的藕盒豬大骨高湯花椒，八角，香葉蒜，姜幹辣椒（可有可無）藕盒燴白菜的做法鍋裏放少量油，燒熱，放入花椒，八角，香葉，蒜，薑辣椒，炒香。放入洗好的白菜，煸炒，加高湯燒開。隨便用另一口鍋...
藕盒(蓮藕盒子)
用料蓮藕1個肉餡若干澱粉1小碗雞蛋1個食鹽若干克老抽適量勺料酒若干蔥薑末少許藕盒(蓮藕盒子)的做法蓮藕切片，將肉餡夾在2片藕片之中，量多量少和藕片的厚度，都可根據自己口味喜好將藕片放入很稠的澱粉液裏，塗佔均勻後下高...
炸藕盒
用料❤蓮藕4小個❤肉餡原材料：豬肉餡300克鹽2克生抽5克老抽8克雞精2克蔥伴侶甜麪醬8克十三香適量白胡椒粉適量❤蔥姜水：大蔥15克生薑5克水60克❤麪糊原材料：雞蛋液100克水35克天婦羅炸粉75克玉米澱粉25克玉米油30克炸藕...
藕盒茄盒
過年由於特殊的原因不能回家，於是龍兔夫婦決定自制傳統年夜飯，炸藕盒茄盒！用料茄子1個麪粉250g雞蛋1個姜6片蔥半根生抽3勺鹽10g水100ml藕1節豬肉半斤藕盒茄盒的做法蔥姜切末調肉餡將藕與茄子切片，夾入肉餡掛麪入油鍋炸...
茄盒，藕盒
用料藕節茄子個肉澱粉勺料酒勺姜茄盒，藕盒的做法電動攪拌機放入肉，料酒，姜，蔥，溼澱粉攪拌茄子，藕切成夾，澱粉加麪粉加酥炸粉加水加一點油備用肉夾入茄子，藕沾幹澱粉，再沾麪糊油七成熱炸第一遍定型油溫八成炸第二遍油溫上不去加...
炸藕盒
大家一定都看過《哪吒》了吧？電影裏他和敖丙組成的藕餅CP讓大家特別動容。哪吒也成爲了很多人心目中的“藕霸”了。所以今天，就分享這一道“藕餅”吧~用料蓮藕1段豬肉餡200g蝦仁10只蔥1段姜3片大蒜1瓣料酒10g生抽15g糖3...
茄盒和藕盒 一次給你兩道菜
茄盒and藕盒是兩種奇妙的菜，雖然他們都小小的，但分量十足，兩三個就可以餵飽一個小盆友。每個都菜肉兼具、營養又美味，酥脆和軟嫩的口感並存，保證好吃到停不了口！咳咳咳，這是大魯菜哦，請叫我魯菜小公舉~大廚教你做美食，任性廚房...
茄盒與藕盒
用料豬肉750克雞蛋2個蔥姜適量茄盒與藕盒的做法蔥姜切末備用豬肉餡，放蠔油1勺，生抽2勺，鹽1勺，蔥姜水2勺，雞蛋1個，香油1勺，蔥薑末適量，澱粉1勺，攪拌上勁肉醬攪拌備用雞蛋1個，澱粉3勺，麪粉1勺，泡打粉1勺，攪拌脆皮糊攪拌成拉絲狀備用...
茄盒&藕盒
用料茄子肉餡麪粉茄盒&藕盒的做法調肉餡，就跟餃子餡一樣，蔥、姜、油、鹽、花椒粉、醬油、香油，可以根據自己口味調；買粗長的茄子，切夾，一刀切斷、一刀至差1釐米斷，一片大概半釐米厚，交替切，兩片就成了一個夾；調麪糊，麪粉爲主...
藕蝦盒
用料蝦仁適量藕節藕蝦盒的做法寫...
藕盒子
兒子不愛吃肉，想着法兒的，往他肚子裏面塞肉用料藕1節豬肉200克料酒1勺鹽適量姜薑末雞蛋1個麪粉適量蔥蔥花紅薯澱粉適量藕盒子的做法藕去皮，用清水洗淨，切片，兩片藕連在一起不切斷把豬肉打成肉末，將蔥姜，蠔油，鹽雞精味精適量，放...