五香牛健子
有媽媽的味道。兒時，媽媽做這道菜時，知道家裏有貴客了，感覺特別美味、特別幸福用料牛肉500克姜少許片花椒少量八角一個桂皮一片生抽適量老抽幾滴紅酒適量冰糖少許蔥段少許五香牛健子的做法牛腱子肉洗淨切成4段，放入燒開水...
滷五香牛肉（醬香牛腱子）新年菜
新年做家常菜總要拿出手的菜品於是我提前了2天做了一道交給時間的菜——五香牛腱子用料香葉3片生抽1兩牛腱1塊花椒適量八角3個醬油3醬香果1顆草果1個桂皮2塊茴香1克丁香適量幹辣椒10個香菜2根蒜頭2姜5片牛腱1斤蠔油5...
五香牛肉
上班族可以自己帶便當，週末做一份可以每天切一塊！用料牛肉500克姜四片花椒一把料酒兩勺桂皮一塊冰糖半把八角一個香葉三片醬油兩勺生抽兩勺大蔥兩段五香牛肉的做法先用熱水燙三分鐘，在加入調料開始製作哦！水漫過牛肉，大火...
五香烤牛心菜|減脂健康餐
參考的是Sunny的五香烤紫甘藍，家裏有個牛心菜，實在不想開火，就用烤箱做了。搭配烤咖喱雞裏脊，鮮嫩多汁。用料牛心菜一顆五香粉2勺鹽6克蒜蓉10克五香烤牛心菜|減脂健康餐的做法牛心菜切絲，更容易熟加五香粉、鹽、蒜蓉拌勻在...
五香牛排
我是一個特別注重健康的妹子因爲從小看着奶奶爺爺一直在吃藥病從口入預防大於治療各位有什麼飲食方面的事可以私信我哦最近我弟弟在我這邊食療減肥呢吃好吃飽邊吃邊瘦他過來15天左右從77降到72.5啦他是律師所以對自己...
健身低脂版五香粉蒸牛肉（牛腱肉）
嘴饞想吃粉蒸牛肉，可是粉蒸肉一般都會用軟糯的半肥牛腩製作，那絕對熱量超標了呀，於是自己摸索怎麼把瘦牛肉牛腱肉做成軟軟的粉蒸肉。總結幾個關鍵點：一是選用筋膜（牛腱白色的那層很有嚼勁的膜）少的牛腱肉。不然最好增加蒸的...
五香牛肉，健康減脂餐
用料牛腱1000克花椒八角小茴香香葉桂皮粒鹽100克五香牛肉，健康減脂餐的做法約1000克牛腱子，洗淨分成差不多3-4等份準備調料，香葉桂皮八角小茴香各少許花椒多一些炒鹽：先下香料炒熱，有微微的香氣，然後放入約100克的鹽一起翻...
五香牛建
用料牛建2只幹辣椒花椒八角適量桂皮黑胡椒等適量鹽糖醬油適量五香牛建的做法牛建🐮二個各種佐料混合摸在牛建上燒2個小時完美出爐放冷切片開吃...
五香牛扒
用料全瘦牛扒1塊小雞比菇肉桂粒配料1肉桂粉橄欖油鹽黑胡椒五香牛扒的做法將配料1抹在牛扒上醃製一會燒熱鍋，放牛扒，每分鐘翻一次，煎至泥喜歡的熟度乘起牛扒後，直接加入小雞比菇和肉桂顆粒炒熟，放在牛扒旁即可...
五香牛蠍子
疫情緊，家裏學做菜用料八角2個姜5片花椒10粒幹辣椒3個香葉3片料酒5勺桂皮1塊鹽3克小茴香1把白芷3片牛蠍子500克雞蛋10個五香牛蠍子的做法京東生鮮上買的冰凍牛蠍子，提前一晚解凍，解凍的時候會出血水，是不是把血水倒掉，換水...
五香牛鍵
用料宴會醬油滷肉香料半包花雕2小勺五香牛鍵的做法牛鍵浸水1小時，去血水瀝乾，用"好太太"宴會醬油泡至食材一半，3小時左右都行，中間翻面，撈起，用繩紮緊(此步驟是關鍵)，加水高過食材2cm，中大火燒半小時，轉小火1小時左右，以筷子可...
滷牛健子
自己做的就是不一樣的味道用料十三香燉肉料2包牛健子1000蔥適量生薑適量花椒適量生抽適量老抽適量桂皮2個八角5個滷牛健子的做法牛健子出水下鍋燉開大火煮20分鐘小火慢燉一個小時...
【健康三餐】五香牛肉燉豆角
豆角含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪)，礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜，是應該常吃的蔬菜。炒豆角和豆角燜面的點睛之筆就是加入一瓣大料，味道一下就不一樣了。所以這次我想把豆角加入到五香燉牛肉裏一定也...
五香牛腩
家裏一下來了很多牛肉，牛腩、牛腱子、牛排還有牛肉卷，實在囤不下了，想着把牛腩先做掉，於是乎，你們就看到出鍋的牛腩了用料牛腩1000克蔥3根姜6片香葉8片八角10個桂皮3塊花椒30粒醬油6勺辣椒3個五香牛腩的做法牛腩條切塊大概...
滷牛腱子（五香味）
低脂不怕胖多吃幾塊也不擔心用料牛腱500克花椒20粒姜6片鹽隨意克八角8個香葉6片醬油6勺冰糖隨意克桂皮1塊幹辣椒6個老抽6勺滷牛腱子（五香味）的做法牛腱子先冷水煮開，撇去浮沫。隨後把所有料放入鍋裏蓋上鍋蓋煮開轉小火放...
五香牛腱
五香牛腱，下酒當菜乃不二之選，饞了，空口當零食都是停不下來的節奏。用料牛腱1500克五香滷料1包冰糖50g食用油200ml生抽200ml老抽50ml蒜4瓣五香牛腱的做法準備五香滷料一包；滷料清洗乾淨，裝入煲湯袋；準備好各種調料；牛腱肉清...
五香牛腱子
用料牛腱1000克花椒5克八角2個桂皮1塊幹辣椒4個蒜頭6瓣南姜5片醬油70克老抽30克冰糖30克水500克五香牛腱子的做法香料準備好，牛腱子焯一下去血水所有材料放入主鍋，水要淹過牛肉，設定90分鐘v反轉小勺，使用高壓鍋的話25分鐘...
五香牛錐子
張媽媽廚房用料冰糖克牛腱克香葉片生抽勺老抽勺鹽克薑片蔥五香牛錐子的做法牛錐子洗淨，化開，用高壓鍋，按煮肉功能燒開，煮好後再燜15-30分鐘煸香佐料：少許油，蔥、姜、香葉、（八角、桂皮），以按口味選擇，加入一勺冰糖，熬出焦糖色加...
健康五香牙籤牛肉粒
兒子一直喜歡吃牛肉乾於是我想想，能不能自己做新鮮乾淨還沒太多添加劑用料牛肉250克醬油適量蠔油適量白砂糖適量油約3克澱粉適量五香粉適量健康五香牙籤牛肉粒的做法牛肉買回來洗乾淨，用廚房紙吸乾水分切成塊狀加入調料...
滷五香牛肉（滷牛健）
此方特別簡單，只要醃製時間到位，大料齊了，就基本成功了，沒什麼技術含量的，但是做出來的牛肉，是不會再想吃外面買的滷牛肉了，所有調料沒有精確多少克，根據牛健克數增減，只要把這些料都齊了，自己滷牛肉，吃的就是安心，乾淨衛生新鮮，主...
五香囟牛健
上個好吃易做的菜譜用料牛健1至2只花椒一小撮🤏八角3個桂皮一小塊香葉4片冰糖15克食鹽1勺生抽、老抽各適量南姜1小塊五香囟牛健的做法牛健用清水泡出血水，至少5個小時，撈出來洗乾淨備用，夏天放冰箱泡個準備香料牛健一次...
五香滷牛健
有朋自遠方來，不亦樂乎！秉燭夜談，小嘬兩杯，花生米太熱氣，此菜下酒最好不過了。用料主料：牛健子2斤香料：花椒12-15粒砂仁2粒八角1.5-2顆香葉4-6片砂姜2-3片草果1個調料：鹽生抽豆豉少許冰糖2顆料頭：生薑蒜米香蔥幹椒五香滷牛健的...
五香牛腱子肉
用料牛腱1000克香葉片花椒粒料酒勺醬油勺八角個冰糖克桂皮塊薑片鹽克五香牛腱子肉的做法1.買回來的牛腱子肉，浸泡十分鐘去血水2.切小塊。鍋中放入適量水，姜，蔥，料酒煮開。3.大火煮開後，轉中小火煮十分鐘。4.撈出沖涼水洗幹...
五香牛腱子（電飯鍋式）
用料牛腱1000克姜7-8片白酒3-4勺幹辣椒4個八角10個桂皮1塊陳皮2-3片香葉4-5片茴香少量蒜頭1只大蔥半根料酒2-3勺海天生抽4勺冰糖60克耗油適量老抽少量着色五香牛腱子（電飯鍋式）的做法1、兩條牛腱子肉經冷水下鍋加入姜2...
五香牛肉、五香牛腱子
自己很喜歡吃，做法又簡單所以會時不時淘寶買條牛腱子自己滷，朋友圈很多媽媽問所以就整理了下發給大家，希望你們受用。用料牛腱1000克香菜1根姜5片丁香N粒花椒N粒鹽N克八角2個桂皮2塊香葉3片五香牛肉、五香牛腱子的做法請...